Tarte à la confiture au four: recette, photo

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

C'est assez difficile de trouver des gens qui refuseraient de cuisiner à la maison. Ce qui ne vaut qu'une seule odeur ! Il existe de nombreuses recettes de plats qui ne tardent pas à cuire et qui sont parfaits pour dépanner en cas d'arrivée imprévue d'invités. Aujourd'hui, nous voulons parler de la façon de faire une tarte à la confiture au four.

Pâte dure avec de la confiture

Si vous avez besoin d'une recette de tarte rapide, c'est la meilleure option. Il sera toujours utile lorsque vous aurez besoin de cuisiner quelque chose de savoureux dans les plus brefs délais. Comment faire une tarte à la confiture au four ?

Ingrédients:

1. Margarine - 250g
2. Farine - jusqu'à trois tasses.
3. Sucre - un verre.
4. Un œuf.
5. Soda.
6. Verre de confiture.

Tamisez la farine et versez-la dans un bol. Ajouter ensuite la margarine râpée. Mélangez le tout jusqu'à ce que des miettes se forment. Nous ajoutons de la soude. A part, battre le sucre avec l'oeuf et verser le mélange dans la farine. Ensuite, mélangez tous les ingrédients. Vous pouvez maintenant pétrir la pâte.

La pâte finie peut être divisée encinq parties, formant des boules, qui doivent être placées au congélateur pendant dix minutes. Allumez le four à l'avance pour qu'il se réchauffe.

Râpez trois parties de la pâte directement dans le plat de cuisson, puis étalez la confiture épaisse ou la confiture. Et puis frottez les deux parties restantes de la pâte sur le dessus, en la répartissant uniformément sur la surface. Voici notre gâteau presque prêt. Il ne reste plus qu'à le mettre au four et cuire à une température de deux cents degrés jusqu'à ce qu'il soit doré. Cela prendra environ vingt minutes. La tarte avec de la confiture au four cuit assez rapidement.

La tarte secrète de grand-mère

"Grandma's Secret" - une autre tarte avec de la confiture au four. La recette pour sa préparation est simple et le goût dépend de vous.

Ingrédients:

1. Un verre de confiture.
2. Un verre de yaourt.
3. Un œuf.
4. Jusqu'à deux tasses de farine.
5. Sucre - 4 c. l.
6. Soda, vinaigre pour éteindre.

Alors, commençons à faire cuire un gâteau sucré avec de la confiture au four. Nous prenons de la confiture, par exemple, de la pomme, même si cela peut être absolument n'importe quoi. Nous y ajoutons du soda éteint avec du vinaigre, mélangeons le tout et laissons reposer quelques minutes. Et puis versez du kéfir là-bas et mélangez à nouveau. Ajoutez ensuite le sucre et l'œuf au goût, mélangez les ingrédients. Enfin, ajoutez la farine. Par conséquent, la pâte ne doit pas être trop épaisse. Ensuite, versez-le dans une forme graissée (vous pouvez utiliser du parchemin) et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement vermeilétat à une température de cent quatre-vingts degrés. Ainsi, pour cuire un gâteau avec de la confiture au four, il ne vous faudra pas plus d'une demi-heure.

Tarte au thé faite avec de la confiture

Et voici une autre tarte à la confiture au four. La recette est assez simple aussi.

Ingrédients:

1. Verre de yaourt.
2. Verre de confiture.
3. Un œuf.
4. Huile de moulage.
5. Farine - 350g
6. Sucre - 100g
7. Soda.

La farine doit être mélangée avec du soda et battre l'œuf avec le sucre. Ensuite, vous devez vous occuper de la confiture, si elle contient des baies, il est préférable de les hacher avec un mélangeur. Ensuite, combinez la masse obtenue avec du kéfir et du beurre fondu, puis versez le tout dans la farine. Nous pétrissons la pâte avec nos mains. Il doit avoir la consistance de la crème sure. Vous pouvez maintenant le verser dans un moule graissé et le faire cuire dans un four bien chauffé. Nous vérifions l'état de préparation avec une torche.

Gâteau à la levure avec de la confiture au four: ingrédients

Pour préparer une telle pâtisserie, prenez les ingrédients suivants:

1. 0,5 tasse de lait.
2. Deux œufs.
3. Levure - deux c. l.
4. Sucre - deux cuillères à soupe. l.
5. Huile végétale - deux cuillères à soupe. l.
6. Soda.
7. Verre de confiture.
8. Un verre de farine.

Cuisson du gâteau à la levure

Prenez un demi-verre de lait et réchauffez-le. Il doit être légèrement tiède pour que la pâte lève bien. Verser la levure dans le lait chaud et mélanger le tout jusqu'à consistance lisse. Ajouter le sucre et le sel à la même masse. Et laissons-lagrimper.

Au bout d'un moment, ajoutez un verre de farine et mélangez bien, puis ajoutez le second. Mettez la pâte sur la table et pétrissez-la jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Cela vous prendra environ dix minutes.

Maintenant que notre pâte est prête, versez-y de l'huile végétale et pétrissez à nouveau. De l'huile est ajoutée pour rendre la pâte molle et plastique. Le pétrissage à ce stade prendra environ cinq minutes. Cela déterminera à quel point il sera moelleux et doux à la fin et à quel point il s'adaptera.

Ensuite, laissez la pâte recouverte d'un torchon pendant quarante minutes. Pendant ce temps, il devrait monter, après quoi il doit être pétri à nouveau. Nous divisons la pâte finie en parties. Nous en laissons un quart pour les harnais, et en distribuons la majeure partie dans une casserole (elle n'a pas besoin d'être lubrifiée). De plus, vous devez disposer la pâte de manière à ce qu'il y ait des côtés. Ensuite, nous imposons de la confiture de pomme ou autre. Et à partir de la pâte restante, nous fabriquons des flagelles et les étalons en deux couches - l'une perpendiculaire à l'autre. Il est souhaitable de graisser le dessus de la tarte avec un œuf. Vous pouvez maintenant cuire le gâteau. Il est préparé pendant environ vingt à trente minutes jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse. C'est ainsi qu'une tarte à la confiture est préparée au four sur une pâte levée.

Pâte rapide avec de la confiture au four

La recette (la photo est donnée dans l'article) est très simple, le gâteau se prépare en quelques minutes, et justifie donc pleinement son nom.

Ingrédients:

1. Beurre – 100g
2. Oeufs - 3 pièces
3. Sucre -120 g.
4. Levure en poudre.
5. Lait - 100g
6. Farine - 1,5 cuillère à soupe
7. Confiture ou confiture.

D'abord, faites fondre le beurre et laissez-le refroidir un peu. Ajoutez ensuite le sucre et battez avec un mélangeur ou un mixeur. Ensuite, tout en continuant à battre, introduisez progressivement les œufs, la farine, la levure chimique et le lait. Verser la pâte dans un moule huilé. Et puis on cuit. À l'état fini, vous pouvez graisser la tarte rapide avec de la confiture. Et vous pouvez également le couper dans le sens de la longueur en deux parties et obtenir deux couches de gâteau pour une sorte de gâteau. Il ne reste plus qu'à les enduire de crème. Voici une merveilleuse recette pour une tarte sucrée au four. Ce sera avec de la confiture ou de la crème - à vous de choisir.

Tarte tarte

La tarte au pain d'épice est rapide et facile à préparer et a le goût du pain d'épice du commerce. Pour cuisiner, prenez:

1. Confiture - doit être liquide - un verre.
2. Farine - deux verres.
3. Le sucre est ajouté au goût. Par exemple, vous ne pouvez pas du tout en ajouter aux framboises ou aux fraises, mais vous devriez les mettre dans les groseilles.
4. Un verre de lait.
5. Soda.

La tarte doit être préparée sans faute à partir de confiture liquide. Si vous avez de la confiture épaisse, il vous suffit de la diluer avec de l'eau et de la faire bouillir un peu. Pour faire cuire une tarte avec de la confiture au four, vous devez mélanger tous les ingrédients. Vous devez obtenir un peu de pâte (comme pour charlotte). Nous ferons cuire le gâteau pendant trente minutes au maximum. Vous pouvez également verser la tarte finie avec du lait concentré, de la crème sureou miel.

Gâteau à la confiture de chocolat

Pour un gâteau au chocolat, prenez:

1. Sucre - 4 c. cuillères.
2. Oeufs - 2 pièces
3. Lait - 120g
4. Vanilline.
5. Beurre clarifié.
6. Cacao.
7. Soda.
8. Vinaigre.
9. Farine - 200g

Pour l'imprégnation:

Un verre de confiture et de cacao

Pour l'imprégnation du glaçage, mélanger le cacao et la confiture. Porter à ébullition et laisser refroidir le mélange.

Ensuite, passons à la préparation de la pâte elle-même. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse très épaisse. Ajouter le beurre, le lait, mélanger le tout. On introduit la vanille, le cacao, la muscade et la cannelle, puis la farine. N'oubliez pas le soda éteint. Vous pouvez également ajouter des noix si vous le souhaitez.

Versez la pâte finie dans un plat allant au four amovible et faites cuire pendant environ cinquante minutes. La tarte doit être coupée en deux galettes et graissée avec un mélange de cacao et de confiture préparé à l'avance.

Gâteau de Linz

Bien sûr, cette pâtisserie, à notre avis, ressemble plus à une tarte, mais cette recette autrichienne classique porte exactement ce nom.

Ingrédients:

1. Farine - 200g
2. Beurre – 100g
3. Noix.
4. Un œuf.
5. Soda.
6. Sucre - 100g
7. Un verre de n'importe quelle confiture.

L'huile doit être à température ambiante, il est donc préférable de l'obtenir à l'avance.

Ensuite, tamisez la farine dans un bol et ajoutez-y les noix. Ajouter alternativement le soda, la cannelle et le sucre. couper le beurre en morceaux etl'ajouter au mélange sec. Écrasez-le un peu avec une fourchette, ajoutez l'œuf puis pétrissez la pâte avec vos mains, après quoi nous la mettons au réfrigérateur.

Couvrir le plat de cuisson avec du papier sulfurisé. Sortez la pâte du réfrigérateur et divisez-la en deux parties. À partir du plus grand, nous ferons la base de la tarte en la posant sur le fond du moule, et nous ne devons pas oublier les côtés, nous les formons également. Ensuite, nous étalons la confiture et, par-dessus, nous fabriquons des flagelles à partir d'un plus petit morceau de pâte. Voilà le gâteau est prêt. Ensuite, il doit être cuit à une température de cent quatre-vingts degrés.

Tarte à la confiture "Roi des Bêtes"

Ingrédients nécessaires à la cuisson:

1. Lait avec de l'eau (ratio 1:1) - un verre.
2. Deux œufs de poule.
3. Sucre - 0,5 tasse.
4. Sel.
5. Levure - 3 cuillères à café
6. Farine - 3,5-4 tasses.
7. Mac.
8. Cannelle.
9. Beurre.
10. Confiture de prunes (ou autre).

Mélanger le lait, l'eau et la farine pour la pâte. Ajouter le sucre, l'œuf, la levure, l'œuf, l'huile végétale. On met le tout à infuser, après quoi on pétrit bien et longuement. Ensuite, nous divisons la pâte finie en trois parties, à partir desquelles nous formerons plus tard les détails de la tarte (nous l'aurons en forme de lion).

Mettez de la confiture de prunes dans la tarte. Ils doivent remplir le torse du lion. Tous les autres détails peuvent être faits sans remplissage, en ajoutant simplement de la cannelle et des graines de pavot. Lorsque le gâteau est complètement formé, il faut le laisser infuser. Et puis, après avoir enduit de jaune, mettez à cuire. La tarte finie peut également êtreétalez également un peu de confiture sur le dessus.

Au lieu de postface

Nous vous avons expliqué comment faire cuire des tartes avec de la confiture au four. Avec les photos fournies dans l'article, le processus de cuisson ne devrait pas vous causer de difficultés. Toutes ces recettes sont très simples, ce qui est leur attrait.