Smoothie au fromage cottage : recette, ingrédients, caractéristiques de cuisson, photo

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le fromage cottage est un produit laitier fermenté populaire et très sain, riche en calcium facilement digestible et en protéines impliquées dans la formation de la masse musculaire. Par conséquent, il doit être introduit dans l'alimentation des femmes enceintes, des enfants, des personnes âgées et des sportifs. Des gâteaux au fromage, des casseroles, des gâteaux au fromage, des beignets et même des cocktails en sont fabriqués. Dans le post d'aujourd'hui, des recettes simples de smoothie au fromage cottage seront discutées en détail.

Conseils pratiques

Pour la préparation de telles boissons, le fromage cottage granulé à faible teneur en matières grasses convient. Sur cette base, un cocktail hypocalorique mais plutôt épais est obtenu. Vous ne devez pas utiliser de masse de caillé sucré à ces fins, car cela transforme les smoothies en un dessert gras et malsain.

En plus du produit laitier fermenté, diverses baies, fruits, légumes, arômes naturels, jus d'agrumes, sucre ou miel sont ajoutés à la boisson. Tous les composants sélectionnés sont simplement combinés dans un récipient et traités avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. États. Selon la recette choisie, du yaourt, du kéfir, du lait ou du lait cuit fermenté sont souvent ajoutés aux cocktails.

Avec banane et pruneaux

Pour les amateurs de fruits secs et de lait caillé, nous suggérons de prêter attention à la recette de smoothie au fromage cottage pour un mélangeur. Pour le reproduire dans votre propre cuisine, vous aurez besoin de:

• 1 tasse de lait cuit fermenté.
• 1 banane mûre.
• 5 pruneaux.
• 3 cuillères à soupe. l. fromage cottage.

La banane pelée et hachée est combinée avec le reste des ingrédients, puis traitée avec un mélangeur et versée dans de beaux verres. Avant de servir, la boisson est décorée à sa guise.

Avec fraises et canneberges

Ce smoothie au fromage cottage et aux baies contient beaucoup de vitamines et de minéraux précieux, ce qui signifie qu'ils peuvent être traités non seulement pour les adultes, mais aussi pour les enfants. Il a un goût agréable et un arôme de canneberge et de fraise bien prononcé. Pour le préparer, vous aurez besoin de:

• 50 g de fromage cottage.
• 3 fraises.
• 1 tasse de yaourt.
• 1 cuillère à soupe l. canneberges surgelées.
• 1 cuillère à café chérie.
• Cannelle (au goût).

Les fraises, le fromage cottage et les canneberges sont combinés dans un récipient profond et versés avec du yogourt. Tout cela est sucré avec du miel, aromatisé à la cannelle et traité avec un mélangeur. La boisson finie est versée dans des verres en verre et servie sur la table.

Avec cacao

Ce smoothie au fromage cottage a une texture épaisse et crémeuse et une incroyable saveur de chocolat. parce que ça mènera àle plaisir des grands comme des petits gourmands. Pour le préparer, vous aurez besoin de:

• 100 g de fromage cottage.
• 20 g de chocolat noir.
• 1 cuillère à soupe l. poudre de cacao.
• 1 tasse de yaourt.

Le fromage cottage et le cacao sont combinés dans un bol en vrac. À l'étape suivante, tout cela est versé avec du kéfir et fouetté avec un mélangeur. La boisson finie est versée dans des verres et décorée de pépites de chocolat.

Avec orange et banane

Le smoothie au fromage cottage et aux fruits a une saveur prononcée d'agrumes et plaira certainement aux amateurs de fruits exotiques. Pour le préparer, vous aurez besoin de:

• 200g d'oranges.
• 300g de bananes.
• 100 g de fromage cottage.

Il est nécessaire de commencer le processus avec le traitement des oranges. Ils sont pelés, démontés en tranches et séparés de tout ce qui est superflu. Les fruits ainsi préparés sont combinés avec des tranches de bananes et de fromage cottage, puis battus au mixeur et servis dans de beaux verres. Si nécessaire, une boisson trop épaisse peut être diluée avec un peu de lait ou de kéfir.

Avec fraises et flocons d'avoine

Cette boisson savoureuse et saine a tout ce dont vous avez besoin pour la servir au petit-déjeuner ou au dîner. Le smoothie au fromage cottage se prépare un peu plus d'un quart d'heure et se boit généralement en quelques minutes. Par conséquent, si des connaisseurs de ce cocktail apparaissent dans votre famille, vous devrez augmenter les proportions recommandées. Pour les offrir à votre famille, vous aurez besoin de:

• 150 g de fraises.
• 70g de fromage cottage.
• 40 g de flocons d'avoine instantanés.
• 150 ml de lait pasteurisé.
• 5 ml de miel léger liquide

La farine d'avoine est versée dans un bol profond, versée avec du lait chaud et brièvement mise de côté. Après environ quinze minutes, tout cela est envoyé dans un mélangeur, dans le réservoir duquel se trouvent déjà du fromage cottage, des fraises lavées et du miel, et battu jusqu'à consistance lisse.

Avec des bananes et des pommes

Les fans de cocktails épais sucrés devraient absolument essayer le smoothie aux fruits avec du fromage cottage. La recette du smoothie implique l'utilisation de certains ingrédients, alors vérifiez à l'avance si vous avez tout ce dont vous avez besoin. Dans ce cas, vous aurez besoin de:

• 70g de fromage cottage.
• 200 g de pommes vertes.
• 150 g de bananes.
• 20 ml de jus de citron.

Les pommes lavées sont nettoyées de tout ce qui n'est pas nécessaire et coupées en morceaux. Des bananes cassées, du jus de citron et du fromage cottage sont ajoutés aux fruits ainsi préparés. Tout cela est traité de manière intensive avec un mélangeur et servi dans de beaux verres. Si nécessaire, la boisson acidulée peut être édulcorée avec un peu de miel naturel.

Avec orange et carottes

Doux, orange vif et agréablement parfumé, ce smoothie est parfait pour le petit-déjeuner des enfants. Il peut être préparé en quelques minutes seulement, ce qui signifie que vous n'avez pas à vous lever tôt le matin. Pour cela, vous aurez besoin de:

• 150 g de fromage cottage.
• 200goranges.
• 200 g de carottes.
• 200 ml de kéfir.
• Miel (au goût).

Les carottes lavées et épluchées sont écrasées à l'état de purée et versées avec le jus pressé des oranges. La masse résultante est complétée par du kéfir, du miel et du fromage cottage, puis fouettée avec un mélangeur.

Avec concombres et herbes

Le smoothie au fromage cottage peut être non seulement un fruit, mais aussi un légume. Le cocktail non sucré a un goût harmonieux et aide à éliminer les toxines. Par conséquent, il est recommandé de l'utiliser à la place du petit-déjeuner ou avant le premier repas. Pour sa préparation, vous aurez besoin de:

• 150 g de concombres.
• 100 g de fromage cottage.
• 50 g de branche de céleri.
• 150 ml de kéfir.
• 20 g chacun de coriandre, de persil et de basilic frais.

Les concombres et le céleri lavés sont coupés en morceaux de taille moyenne et placés dans un récipient profond. Du fromage cottage, des légumes verts hachés et du kéfir y sont également envoyés. Tout cela est traité avec un mélangeur et servi dans de beaux verres.

Avec banane et fraise

Le smoothie au fromage cottage, préparé selon la technologie décrite ci-dessous, est considéré comme une véritable bombe vitaminée. Par conséquent, il doit être périodiquement inclus dans le menu familial. Pour préparer cette boisson, vous aurez besoin de:

• 150 g de fraises.
• 150 g de caillé doux.
• 150 ml de lait.
• 1 grosse banane.
• 2 c. l. sucre.
• 1 g de vanilline.

Le fromage cottage est traité avec un mélangeur, puis complété avec du sucre, des fraises et une banane cassée. La masse résultantearomatisé à la vanilline, dilué avec du lait et fouetté à nouveau. Le cocktail est servi dans de beaux verres en verre décorés à votre guise.

Avec des pêches

Ce cocktail parfumé est une combinaison extrêmement réussie de blé germé, de fruits et de lait caillé. Parce que cela s'avère non seulement savoureux, mais aussi incroyablement utile. Pour le préparer, vous aurez besoin de:

• 200g de caillé doux.
• 50 ml de yaourt.
• 1 pêche.
• 1 pomme.
• 1 cuillère à soupe l. blé germé.

Fruits lavés et pelés exempts de tout superflu et coupés. Les morceaux obtenus sont mis dans une cuve, complétés par du blé germé et du fromage cottage. Tout cela est versé avec du yaourt et fouetté vigoureusement. Le smoothie fait au mélangeur avec du fromage cottage est servi dans de beaux verres, décorés à votre goût.

Avec framboises et groseilles

Ce smoothie aux baies plaira même aux enfants qu'il est presque impossible de persuader de manger au moins une cuillerée de fromage cottage. Pour le préparer, vous aurez besoin de:

• 50g de framboises.
• 20 g de groseilles.
• 20g de fraises.
• 50 g de fromage cottage.
• 100 ml de yaourt.
• 2 cuillères à café graine de lin.
• 2 feuilles de menthe.

Les graines de lin sont versées avec du yaourt et mises de côté. Deux minutes plus tard, tout cela est complété par du fromage cottage, des baies lavées et de la menthe, puis traité avec un mélangeur.

Avec pamplemousse et citrouille

Ce smoothie sain et très digeste favorisebrûler des kilos en trop, ce qui signifie qu'il apparaîtra souvent dans le régime alimentaire de ceux qui rêvent d'une silhouette mince. Pour le préparer, vous aurez besoin de:

• 50 g de fromage cottage.
• 100g de potiron.
• 3 tranches de pamplemousse.
• 1 pincée de cannelle.

Préparer cette boisson est si simple que même un adolescent peut facilement faire face à cette tâche. La pulpe de citrouille hachée est combinée avec des tranches de pamplemousse. Tout cela est complété par du fromage cottage et de la cannelle, puis traité avec un mélangeur. Avant de servir, le smoothie à l'orange est versé dans de grands verres en verre transparent et garni à volonté.