Hamburger McDonald's. Comment faire cuire un hamburger à la maison

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

"McDonald's" est un endroit préféré pour une collation ou un déjeuner copieux pour de nombreux résidents de presque tous les pays et villes. Pendant que vous travaillez ou étudiez à l'institut, il n'y a pas de meilleur moment que le déjeuner. La plupart des gens s'accordent à dire que la nourriture de McDonald's est malsaine, mais bon nombre d'entre eux en consomment. Et leur plat préféré est un hamburger. McDonald's est célèbre pour ses recettes spéciales.

Mythes ou réalité ? Histoires sur les hamburgers de McDonald's

Il y a beaucoup de rumeurs sur les risques pour la santé de la restauration rapide. Le hamburger McDonald's ne fait pas exception. Ces aliments ne sont pas aussi nocifs que leur composition, les produits pour la cuisson et la technologie de production. Aliments périmés, produits chimiques qui rehaussent le goût et créent une dépendance, additifs pour conserver la fraîcheur des aliments cuits plus longtemps.

Dans les cuisines comme McDuck's, où le flux de clients ne diminue pas au cours de la journée, il est difficile de maintenir les postes de travail des chefs en parfaite propreté. L'huile de friture est changée très rarement - économies de produit etmanque de temps. Et une telle huile contient des substances nocives du processus de combustion, du cholestérol, et a également une odeur et un goût désagréables. Tout cela est mauvais pour la santé globale.

Il y a aussi des histoires selon lesquelles un hamburger McDonald's ne se détériore pas pendant une dizaine d'années. Cela a été raconté par des personnes qui, sur leur propre expérience, ont décidé de vérifier. Pour l'expérience, plusieurs clients ont acheté un hamburger et l'ont gardé hors du réfrigérateur pendant plusieurs années, en le vérifiant chaque semaine. Ils ont décrit leur expérience sur Internet, tout en postant des photos. La durée de conservation la plus longue est de douze ans. Pendant ce temps, le hamburger McDonald's n'a pas moisi, n'a pas pourri, mais seulement séché à l'état de pierre.

Qu'est-ce qui est ajouté pour le garder en sécurité ? Les hamburgers et autres aliments chez McDuck's sont farcis de conservateurs et de sel pour que même la moisissure ne les prenne pas, alors pourquoi les gens sont-ils habitués à cette malbouffe ?

Additif de saveur McDonald's

Beaucoup de gens arrêtent de cuisiner à la maison, préférant manger chez McDonald's et commander de la nourriture à la maison à partir de là. Et ce qu'ils cuisinent de leurs propres mains leur semble insipide, insipide et immangeable. Le truc, c'est que des entrepreneurs rusés, afin de garder des clients réguliers dans leur établissement, ajoutent des assaisonnements malsains. Ces additifs créent une dépendance en raison de leurs effets sur les papilles gustatives. Une telle nourriture a un goût plus riche, ce qui signifie que vous l'aimez davantage.

Au fil du temps, avec une utilisation fréquente de telsles produits, les assaisonnements ordinaires et le sel deviennent méconnaissables pour les récepteurs, c'est pourquoi les aliments ordinaires semblent insipides et insipides. Les gens ne font pas attention au fait qu'ils ont commencé à prendre du poids. Une telle nourriture est préjudiciable à la santé.

Combien coûte un hamburger McDonald's ?

Dans "McDuck", les hamburgers ne sont pas très chers, ce qui attire les gens - son prix n'est que de 130 roubles et sa taille est impressionnante. Mais ce sera moins cher de faire un hamburger McDonald's à la maison.

La recette est simple, elle ne nécessite pas de compétences et de produits particuliers. En même temps, la nourriture faite maison est beaucoup plus saine, plus rentable et plus savoureuse. Il suffit d'arrêter de grignoter chez McDuck pour réapprendre à goûter normalement. Vous n'avez pas besoin de manger dans de tels établissements pour ne pas payer avec votre santé, en particulier vos propres enfants.

Comment faire des pains à hamburger

Préparer ces petits pains est simple et rapide. Si vous souhaitez manger un hamburger McDonald's, mais que vous ne souhaitez pas l'acheter, en vous souciant de votre santé, vous pouvez cuisiner vous-même. Pour cela, vous aurez besoin de:

• verre de lait;
• demi-verre d'eau;
• une cinquantaine de grammes de beurre;
• un demi-kilo de farine (haute qualité);
• sachet de levure rapide;
• deux cuillères à soupe de sucre cristallisé;
• une demi-cuillère à café de sel.

La pâte doit être pétrie, râpée avec de l'huile de tournesol et placée dans un endroit chaud pour qu'elleRose. Cela prendra environ quarante minutes. Enduisez ensuite une plaque à pâtisserie d'huile de tournesol, faites des boules-pains à partir de la pâte, posez-les sur une plaque à pâtisserie, aplatissez-les. Cuire au four dans le mode habituel jusqu'à cuisson complète, lorsque les croûtes deviennent rouges. Les pains à hamburger sont prêts ! Il ne reste plus qu'à attendre qu'ils refroidissent, mais pour l'instant, commencez la cuisson des escalopes.

Comment faire des galettes de hamburger ?

Dans "McDuck", les escalopes sont faites à partir de ce que même les animaux ne peuvent pas manger. Pour leur préparation, on prend de la graisse de bœuf, qui est trempée dans de l'hydroxyde d'ammonium ! C'est un poison pour les organismes vivants ! Après cette procédure, la graisse devient une couleur de viande appétissante, elle est hachée, en ajoutant des assaisonnements et des exhausteurs de goût.

Si vous êtes toujours prêt à le manger, c'est à vous de décider, et sinon, alors cuisinez à la maison. Une galette de hamburger McDonald's peut être préparée avec n'importe quelle viande que vous aimez. Vous aurez besoin de:

• arc;
• crème;
• pomme de terre;
• champignons;
• sel;
• poivron rouge;
• curry et curcuma;
• aneth et poivre noir.

Cuire de la viande hachée avec des oignons (tourner dans un hachoir à viande ou hacher). Divisez en deux parties: dans la première, ajoutez toutes sortes de poivre et de sel, dans la seconde, le curry, le curcuma, l'aneth et le sel.

Faire de la purée de pommes de terre, faire frire péniblement les champignons, les ajouter à la purée de pommes de terre, verser la crème et mélanger avec un mixeur.

Pour la cuisson des escalopes, une boîte de conserve sera idéale. Lubrifiez-le avec de l'huilemettez la première couche de viande hachée, enduisez-la de purée de pommes de terre, fermez la deuxième partie de la viande hachée. S'il y a beaucoup de hamburgers, faites cuire les escalopes sur une plaque ou une plaque à pâtisserie. Il s'agit d'une escalope feuilletée, comme dans McDuck, mais vous pouvez faire cuire des escalopes sans couche de pommes de terre, à partir d'une partie de la viande.

Assemblage d'un hamburger à partir de produits maison

Quand les buns et les escalopes sont prêts, il ne reste plus qu'à ramasser un hamburger, comme chez McDonald's. La recette d'assemblage est simple:

1. Pour ce faire, prenez un rouleau, coupez-le en deux parties.
2. Étendre de la mayonnaise et du ketchup sur le fond, déposer une escalope, une feuille de laitue, un rond de tomate, une tranche de concombre mariné et un carré de fromage, de préférence fondu.
3. Couvrir le tout avec le dessus d'un petit pain, mettre au micro-ondes à pleine puissance. Pendant une minute, laissez le hamburger y cuire.
4. Lorsque vous l'obtenez, vous pouvez graisser le dessus chaud avec du beurre pour que les graines de sésame tiennent, puis saupoudrer de graines de sésame.

Le hamburger McDonald's est prêt ! Contrairement à l'original, il ne nuira pas à votre corps.