2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Il y a un proverbe bien connu qui dit qu'une hutte rouge n'est pas avec des coins, mais une hutte rouge avec des tartes. Nos hôtesses confirment pleinement cette phrase. L'arrivée des invités dans la maison est un événement important et significatif. Immédiatement, la table, comme une nappe, est recouverte de divers plats. Salades, plats et desserts ont longtemps surpris, mais quand le pain maison apparaît au centre de la table, c'est déjà intéressant. Pendant plusieurs siècles, c'était juste différent. Toute mariée, avant de se marier, devait montrer ses compétences, devait cuire du pain pour les invités. Aujourd'hui, il est beaucoup plus facile de le faire, et surtout s'il y a une machine à pain Mulinex dans la cuisine. Les recettes sont proposées sous forme d'ensemble.
Cuisson du gâteau
Chaque printemps, les orthodoxes célèbrent la grande fête de Pâques. C'est là que l'hôtesse a la possibilité de montrer toutes ses compétences. Il est pratique et facile de faire cuire le gâteau de Pâques dans une machine à pain. Recettes "Mulineks"-machines à pain sont variées pour la cuisson. Pour la cuisine la plus facileLe gâteau de Pâques aura besoin de: environ cent grammes de lait, environ cent grammes de crème épaisse, environ 60 grammes de beurre paysan, environ 7 cuillères à soupe de sucre, quelques œufs et aussi quelques jaunes séparément, un peu de sel, un peu de vanille, quelques cuillères à soupe de jus de citron, environ un demi-kilogramme de farine, quelques cuillères de levure sèche, divers fruits confits - environ cent grammes, sucre en poudre et poudre de confiserie environ 30 grammes. Pour décorer le gâteau, vous devez préparer le glaçage à partir d'un blanc d'œuf, de sucre en poudre et d'une cuillère à café de jus de citron.
Méthode de fabrication du gâteau de Pâques
Le plus important est d'être patient. Chaque étape de la préparation est importante et le goût et l'apparence en dépendront. Cette méthode vous permet de cuire rapidement un gâteau dans une machine à pain. Les recettes Les machines à pain "Mulineks" sont développées par des professionnels. Vous devez d'abord faire tremper la levure dans du lait chaud et une cuillère à soupe de sucre. Après environ 15 minutes, vous pouvez commencer à pétrir la pâte. Ajouter la farine tamisée avec le sel au lait et mélanger. Ajoutez ensuite le beurre chaud et la crème. Bien battre les œufs et réserver soigneusement. Mélangez délicatement le tout avec la levure, couvrez d'un torchon et laissez encore 40 minutes. Lorsque la pâte double, ajoutez les jaunes battus et l'huile encore chauffée, mélangez à nouveau et laissez reposer pendant le même temps. A la fin, ajoutez tous les fruits confits et placez dans le moule. Pour la cuisson, sélectionnez le mode "Cuisson sucrée" afin que la croûte soit moyenne. Vous obtenez toujours d'excellentes pâtisseries dans la machine à pain Mulinex. Des recettes testées et testéesde nombreux cuisiniers. Ensuite, vous devez préparer le glaçage à partir des produits énumérés de la manière habituelle et décorer le gâteau.
Cupcakes dans une machine à pain
Beaucoup de femmes au foyer savent que pour cuisiner un cupcake, il faut un bon four. C'est ce qu'est la machine à pain Mulineks. Les recettes peuvent être utilisées recommandées par les fabricants, ou vous pouvez utiliser les vôtres, éprouvées au fil des ans. Le gâteau au fromage est très savoureux. Il peut être servi pendant les vacances de Pâques.
Produits pour gâteau au fromage cottage
Nous aurons besoin de: environ 600 grammes de farine, environ 250 grammes de fromage cottage, environ un verre d'eau, trois œufs, quelques cuillères à café de levure sèche, quelques cuillères à soupe de lait en poudre, quelques à soupe de beurre paysan, une centaine de grammes de raisins secs, quelques cuillères à soupe de miel, une pincée de sel et une cuillère à soupe de sucre en poudre.
Cuire un gâteau dans la machine à pain Mulinex. La recette est très simple
Casser les oeufs dans un récipient et bien les battre en une mousse mousseuse, puis ajouter de l'eau, mélanger. Mélanger la levure avec du lait et un peu de sucre et laisser infuser un peu. Fromage cottage, et c'est mieux s'il est fait maison, moudre à travers un tamis et ajouter du beurre paysan fondu et du miel. Les raisins secs doivent être lavés à l'avance et trempés dans de l'eau tiède. Mélangez ensuite tous les produits et pétrissez la pâte. Couvrir d'un torchon et laisser jusqu'à ce qu'il double de volume. Le gâteau sera cuit en mode « Sweet Baking » pendant environ trois heures. Sortez-le ensuite de la machine à pain etsaupoudrer légèrement le dessus d'eau. Saupoudrez ensuite de sucre en poudre et remettez en place pendant 8 minutes et mettez le mode "Pâtisserie". Après la formation d'une croûte sucrée, vous pouvez la sortir du moule. Les recettes de la machine à pain Mulinex se trouvent dans de nombreux magazines. Avec l'avènement de cet incroyable appareil de cuisine, les femmes au foyer ont la possibilité de régaler leurs proches et leurs proches avec une variété de délicieuses pâtisseries.
Pain chaud maison
Quoi de plus savoureux qu'une croûte dorée chaude d'un pain fait maison, que la machine à pain Mulineks aidera à cuire ? Il existe des recettes pour le pain de seigle et le pain blanc, ainsi que pour le pain au son. Nécessaire pour un pain pesant 1 kilogramme: lait en poudre environ deux cuillères à soupe, huile végétale environ trois cuillères à soupe, eau un peu moins d'un demi-litre, farine environ 700 grammes, levure sèche quelques cuillères à café, quelques cuillères à soupe de sucre et une pincée de sel.
Méthode de fabrication du pain
Ce qui fait qu'il est bon de cuire une pâte à levure dans une machine à pain Mulinex, c'est que vous n'avez pas besoin de la garder d'abord sur la table et d'attendre qu'elle lève. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger un peu et de le mettre au four. Versez de l'eau dans le seau de la machine à pain, ajoutez de l'huile végétale. Ajouter petit à petit la farine tamisée, mais il est important qu'elle recouvre toute l'eau. Ajouter ensuite le lait en poudre. Le sel et le sucre doivent être répartis dans les coins et la levure au milieu. Installez le programme de mode rapide. Après avoir appuyé sur le bouton "Démarrer", immédiatementle processus de cuisson commencera. Une fois la machine à pain terminée, il ne reste plus qu'à sortir le pain et à le servir à table.
Pain au son d'avoine
Récemment, de plus en plus de personnes préfèrent une alimentation saine. Le pain de blé est très savoureux, mais à base de flocons d'avoine, mais avec du son, ce sera le plus utile. Il existe différentes recettes de pain pour la machine à pain Mulineks, et chacune est intéressante à sa manière. Pour cette option, vous aurez besoin de: environ 400 grammes de farine, environ 50 grammes de son, environ 120 grammes de flocons d'avoine, environ 10 grammes de levure sèche, environ 120 grammes de lait, environ 250 grammes d'eau, une pincée de sel et environ deux cuillères à soupe de sucre.
La préparation est très simple. Mettez tous les produits secs ci-dessus, à l'exception du sucre, dans un récipient. Versez l'eau et le lait dans une casserole et chauffez un peu à 36-38 degrés. Ensuite, ajoutez la levure avec le sucre. Versez le tout dans un récipient avec des produits secs et ajoutez de l'huile. Le bol est placé dans la machine à pain. Pour la cuisson, vous devez sélectionner le mode "Pain français", vous avez besoin d'une croûte moyenne et la taille du pain est également moyenne. Le temps de cuisson doit être réglé sur 5 heures.
Lorsque le processus de cuisson est terminé, la machine à pain émettra un bip. Ouvrez délicatement le couvercle, retirez la tasse et sortez le pain. Il doit être placé sur une planche et recouvert d'une serviette en papier ou d'une serviette en coton. C'est comme ça qu'il faut le refroidir. Couper en morceaux avec une lame de scie et servir.
Pain de pommes de terre dans une machine à pain
Le pain à la farine est une recette éprouvée. Il a été préparé depuis l'époque où les céréales ont été cultivées pour la première fois. Mais le pain aux pommes de terre est apparu sur nos tables récemment. Nos grands-mères ont préparé quelque chose de similaire, sauf qu'il n'a pas reçu une grande popularité au cours de ces années. Les spécialistes de la cuisine moderne proposent une façon plus intéressante de faire ce pain.
Nous aurons besoin de: environ 700 grammes de farine, une pincée de sel, une cuillère à café de sucre, n'importe quelle huile végétale - environ trois cuillères à soupe, environ 7 cuillères à soupe de levure sèche, de kéfir ou de yaourt environ un verre (eau ordinaire ou le bouillon de pommes de terre est également tout à fait approprié) et environ 500 grammes de purée de pommes de terre prête à l'emploi.
La préparation est très simple. Tous les produits doivent être mis dans un seau spécial dans l'ordre suivant: lait, sucre, sel, beurre, purée de pommes de terre, farine tamisée et enfin levure. Ensuite, vous devez fermer le couvercle et sélectionner le programme souhaité. Pour ce pain, nous avons besoin du mode "pain français". Le poids du pain sera d'environ un kilo et demi. Le temps de cuisson prendra environ 3 heures et 40 minutes. Lorsque tout est prêt, la machine à pain s'arrête automatiquement. Il ne reste plus qu'à retirer soigneusement le pain et à le recouvrir d'une serviette. Après refroidissement, vous pouvez couper en morceaux.
S'il n'y a pas de mode "pain français", ce n'est pas effrayant. Le mode normal est bien aussi. C'est pourquoi la machine à pain Mulineks est bonne. Les recettes de cuisine peuvent être utilisées différemment. Tout pain qui y est cuit est toujours réussi. Les programmes sont conçus de manière à ce que les produits de boulangerie soient beaux en apparence etbien cuit à l'intérieur. Même si vous faites simplement du pain avec de l'eau à partir de farine de seigle additionnée de levure, de sel et de sucre, il sera toujours parfumé, moelleux et savoureux.
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