2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Aujourd'hui, nous allons vous parler de ce qu'est le ragoût Scoop. Cet article décrira les avantages de ce produit, ainsi que sa composition, son histoire, sa technologie de production, etc.
Informations générales
Le ragoût de boeuf et de porc "Sovok" est mis en vente dans un bocal en fer avec un anneau, pesant 325 g. Ce produit a passé la certification volontaire et est entièrement conforme à GOST. Son fabricant est situé dans la Fédération de Russie, région de Kaliningrad, Sovetsk. La durée de conservation du produit présenté est de 4 ans.
Historique des noms
"Sovok" - des conserves de la plus haute qualité, présentes sur le marché de la consommation depuis plus d'une décennie. Et avant de passer en revue ce produit, je veux vous dire pourquoi il porte un nom si inhabituel.
Ce n'est pas connu avec certitude, mais il y a une opinion que le ragoût "Sovok", dont le fabricant est situé dans la Fédération de Russie, l'a appelé ainsi à cause du nom ironique de l'état déjà effondré du Union soviétique.
Trois opinions les plus courantes
"Sovok" - les aliments en conserve sont depuis longtemps demandés et reconnaissables. Cela était dû en partie à leurnom d'origine. Il existe trois théories principales sur le web mondial qui expliquent pourquoi le fabricant a appelé son produit "Sovcom". Considérez-les plus en détail.
1) Le ragoût "Sovok" a été produit pour la première fois et est toujours fabriqué dans les pays b altes. D'où la théorie selon laquelle son nom a été tiré de l'expression abrégée "Occupation soviétique".
2) La rumeur veut que le nom de la nourriture en conserve ait été inventé par Alexander Gradsky après qu'il ait dû boire du porto dans une cuillère pour bébé.
3) Une autre théorie dit que le ragoût "Sovok" a été inventé par des gens parmi les "émigrants de la saucisse". Pour ceux qui ne connaissent pas l'histoire russe, il convient de préciser que c'est le nom donné à ceux qui ont fui l'effondrement de l'Union soviétique à la poursuite d'une abondance de saucisses sur les étagères des magasins d'autres pays.
Apparence du produit
Après avoir traité le nom de la nourriture en conserve, vous devez procéder à son examen.
Le ragoût de porc "Sovok", ainsi que le bœuf, est produit dans de petits bocaux en fer avec un anneau. En raison du fait que ce produit était et est toujours très demandé par les consommateurs, il était très souvent contrefait, libérant des aliments en conserve apparemment similaires, mais avec un contenu de mauvaise qualité. Bien sûr, cela a grandement sapé l'autorité du fabricant. Après tout, lors de l'achat de produits de marque, les gens recevaient souvent de la viande avariée, et parfois des "morceaux" complètement immangeables.
En relation avec tout ce qui précèdela direction de l'entreprise a décidé de protéger le pot avec un motif lithographique. Il est situé en bas et en haut du produit. Ainsi, un consommateur qui décide de profiter du goût d'un vrai "scoop" peut très facilement reconnaître un faux par l'absence ou l'incohérence d'un motif complexe imprimé dans le métal.
Nouveaux produits
Avec une concurrence croissante, presque tous les fabricants améliorent leurs produits d'une manière ou d'une autre. Ainsi, récemment, le ragoût de bœuf "Sovok" a commencé à être mis en vente dans de grands bocaux en fer avec un anneau. Si auparavant ces aliments en conserve comprenaient un produit à base de viande d'un volume de 325 g, il est aujourd'hui passé à 338. Bien sûr, cela a directement affecté le coût du ragoût. Cependant, il est si insignifiant que le consommateur final ne pourrait même pas le remarquer et apprécierait toujours beaucoup de bœuf.
Composition du produit
Le ragoût sovok, dont les critiques sont plus positives, n'est pas en vain si populaire parmi les consommateurs russes. Après tout, c'est très savoureux et satisfaisant. Ces propriétés lui confèrent des ingrédients de qualité, parmi lesquels:
- bœuf sélectionné sans films, veines et autres éléments non comestibles;
- graisse;
- oignon;
- sel de table;
- poivre noir moulu;
- feuilles de lavrushka.
Il convient également de noter que la fraction massique de graisse et de viande dans un tel ragoût doit être d'au moins 58 %.
Technologie de production
Dans sonBasé sur la technologie de production d'aliments en conserve, "Sovok" est assez simple. Pour plus de clarté, nous décrivons ce processus plus en détail. Des morceaux de viande crue (bœuf, porc ou poisson), ainsi que toutes les épices nécessaires, sont placés dans un bocal en fer, hermétiquement fermé, puis soumis à un traitement thermique.
Le processus décrit vous permet d'obtenir un délicieux produit naturel qui est complètement prêt à manger. Si vous le souhaitez, il peut être conservé pendant une longue période (environ 4 ans).
Avantages du ragoût de marque Sovok
Selon les dirigeants de l'entreprise, aujourd'hui, la question de la fabrication d'aliments en conserve à partir de viande ou de poisson ne contenant aucun agent de conservation sous forme d'additifs nocifs, d'exhausteurs de goût, etc. est très pertinente. Cela est dû au fait qu'aucun autre produit carné ou saucisse semi-fini ne peut concurrencer ces produits. C'est pourquoi le ragoût "Sovok" est très populaire parmi la population de notre pays.
Cependant, tout consommateur demande souvent pourquoi tous les aliments en conserve sont fabriqués de la même manière, mais le résultat est différent ? Le fait est que pour la production de produits en volumes industriels, des équipements de haute technologie et une technologie de fabrication détaillée sont nécessaires. C'est ce fait qui permet à la marque Sovok de garantir aux consommateurs la durée de conservation indiquée, ainsi que d'obtenir un ragoût de qualité constante.
Scoop ragoût: avis des consommateurs
Maintenant vous savez pourquoi le porc oula marque de ragoût de boeuf "Sovok" est si populaire dans notre pays. Selon les avis des consommateurs, ce sont ces aliments en conserve qui contiennent des morceaux de viande entiers, sans traînées, films et autres éléments. De plus, lors de la fabrication de ce produit, les exhausteurs de goût et autres substances régulièrement ressenties dans les ragoûts d'autres fabricants ne lui sont pas ajoutés.
Tous ces faits affectent directement le fait que les consommateurs achètent encore et encore du "Sovok" en conserve. Il convient également de noter que le ragoût présenté a une durée de conservation assez longue. À cet égard, vous pouvez vous en approvisionner pour une utilisation future et cuisiner régulièrement divers plats faits maison. En règle générale, les soupes et le goulasch sont fabriqués à partir de ragoût "Sovok". Bien qu'il soit souvent utilisé comme ça, avec du pain.
Au fait, très souvent, les personnes qui partent pour une longue randonnée ou de courtes vacances dans la nature emportent avec elles de telles conserves. Ce fait est dû au fait que le ragoût dans une boîte de fer, contrairement au frais, peut conserver tout son goût même en cas de chaleur extrême ou de gel.
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