Crackers : recette de gâteau

Crackers : recette de gâteau
Crackers : recette de gâteau
Anonim

Les crackers (recette très facile et rapide) raviront les amateurs de pâtisseries salées. Ces biscuits peuvent être dégustés avec de la bière et du thé sucré. Vous pouvez les faire cuire avec des additifs, par exemple avec des graines de sésame.

Quels sont les ingrédients nécessaires pour faire des crackers ? Donc:

  • Craquelins. Recette
    Craquelins. Recette

    Farine - 200 gr.

  • Lait - 100 ml.
  • Eau - 20 mg.
  • N'importe quelle huile végétale (inodore) - 3 c. l.
  • Sucre - 1 cuillère à café
  • Sel - 2 cuillères à café
  • Levure en poudre - 1 cuillère à café

La cuisson prend environ 45 minutes.

Crackers: recette de cuisine

Mélanger la farine, le sel, le sucre, la poudre à pâte et les additifs, le cas échéant, dans un bol profond. Mélangez tout. Versez ensuite le lait, l'eau, le beurre et pétrissez la pâte, pas serrée, mais aussi pour qu'elle ne colle pas aux mains. Enveloppez-le dans du film alimentaire et laissez-le sur la table pendant 15 minutes.

Étalez finement la pâte et découpez les produits dans la forme de votre choix: soit des losanges, soit des triangles, soit des carrés ou des cercles.

Tapis de papier cuisson déco, recouvre de crackers et enfourne à 190°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 15 minutes).

Eh bien, tout est prêt !

Craquelins- la recette est très facile et instantanée ! Convient même aux ménagères inexpérimentées.

Vous pouvez également faire des craquelins salés, dont la recette ne diffère que par la quantité de sel, et différentes saveurs peuvent être ajoutées si vous le souhaitez.

Comment pouvez-vous utiliser nos crackers autrement ? Vous pouvez vous faire plaisir et faire plaisir à vos invités avec des gâteaux simples et très savoureux de leur part.

Cracker jelly cake est le meilleur à faire en été car vous n'avez pas besoin d'allumer le four. Pour cela, vous aurez besoin de:

  • gâteau aux craquelins
    gâteau aux craquelins

    Crackers – 300 gr.

  • Jelly - 3 packs multicolores.
  • Gélatine - 1 p.
  • Crème sure – 500 gr.
  • Raisins secs, abricots secs et noix au goût

Vous devez d'abord préparer la gelée: diluez chaque paquet avec un verre d'eau. Verser dans des assiettes creuses et mettre au frais.

Versez de l'eau chaude sur les abricots secs et les raisins secs pendant un moment et hachez finement les noix. Les craquelins se cassent en 3-4 morceaux et mettent dans un moule à gâteau.

Faire cuire la gélatine à la vapeur dans de l'eau bouillante (100 gr.), lorsqu'elle est froide, mélanger avec de la crème sure.

Mélanger des craquelins avec des raisins secs, des abricots secs, des noix et de la crème sure avec de la gélatine. Si la gelée est congelée, elle doit être coupée en petits morceaux et ajoutée au reste des ingrédients. Bien mélanger le tout, mais attention à ne pas casser les morceaux de gelée. Eh bien, presque tout! Mettez le gâteau obtenu au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour le congeler. Après ce temps, sortez le gâteau du réfrigérateur, retournez le moule et retirez la friandise. Vous pouvez manger !

Gâteau aux craquelins etcrème sure

Ingrédients requis:

  • Gâteau aux craquelins et à la crème sure
    Gâteau aux craquelins et à la crème sure

    Crackers – 300 gr.

  • Crème sure – 500 gr.
  • Sucre au goût (environ ½ tasse).
  • Vanilline.
  • Bananes - 2 pièces
  • Quelques noix.

Battez bien la crème sure avec le sucre et la vanille. Laissez un peu de crème sure pour la décoration et mélangez le reste avec des craquelins. Tapisser le moule à gâteau avec du film alimentaire et y mettre une partie des craquelins avec de la crème sure, compacter, uniquement avec précaution pour ne pas écraser les craquelins. Étalez des tranches de banane tranchées sur cette couche. Et encore une fois les craquelins restants avec de la crème sure et du sceau.

Pendant quelques heures, il faut retirer le moule du réfrigérateur pour que le gâteau soit imbibé.

Ensuite, retirez le film du gâteau, graissez avec la crème sure restante et saupoudrez de noix râpées.

Cracker cake est prêt, bien coupé et délicieux !

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