Gâteau "Tendresse". recettes de cuisine

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Divers gâteaux "Tendresse" émerveillent par leur goût. De nombreuses femmes au foyer gardent leurs recettes uniques secrètes, car cette fabuleuse délicatesse devrait être un plat signature. Cependant, certains révèlent encore les secrets de la fabrication du gâteau le plus délicieux. C'est ce dont nous allons parler aujourd'hui.

Pourquoi tout le monde aime-t-il tant le gâteau Tendresse ?

Ce gâteau très délicat et aéré est parfait aussi bien pour une table de fête que pour une fête romantique à la maison. Pour une raison quelconque, de nombreuses filles pensent naïvement que les hommes aiment le plus les plats de viande. Cependant, ce n'est pas du tout le cas ! Plus de la moitié des représentants du sexe fort admettent qu'ils adorent aussi les sucreries ! Le gâteau "Tenderness", bien sûr, sera l'occasion de trouver le bon chemin vers le cœur d'un homme. Le dessert aidera les filles à garder leur silhouette, car il est très léger, moins calorique que les types de gâteaux habituels tels que "Honey cake" ou "Napoléon". Les enfants ont également beaucoup aimé le gâteau Tendresse en raison de sa douceur, de sa douceur, de son goût lacté et de sa légère acidité. Mais cuisiner cette beauté est très facile et rapide. Une plaque à pâtisserie entière occupe tout le dessert, bien que les ingrédients semblent ne pas être tellement utilisésbeaucoup.

Quelle nourriture dois-je acheter ?

Pour que le gâteau "Tenderness" ravisse les invités et les proches, et que vous n'ayez pas besoin de courir d'urgence au supermarché pour les ingrédients manquants, prenez soin d'acheter ces produits à l'avance. Rappelez-vous qu'il n'y a pas de produit en excès, il est donc préférable d'en acheter un peu plus.

• 500 g de sucre.
• 10 œufs.
• Levure en poudre - 4 cuillères à soupe
• Eau - 4 cuillères à soupe.
• Farine - 2 tasses.
• Amidon - 1 cuillère à soupe.
• Lait - 1 tasse.

C'est juste une liste très basique. Mais n'ayez pas peur, car si vous regardez dans vos bacs, nous sommes sûrs que vous y trouverez tous les ingrédients. Les gâteaux que nous envisageons ont de nombreuses variantes. Et sur cette base, nous fournirons une liste d'ingrédients supplémentaires qui seront nécessaires.

Curd Cake

Ce joli dessert léger est apprécié par de nombreuses familles. La préparation du gâteau au fromage cottage "Tendresse" est assez simple, il faudra environ deux heures pour toutes les procédures. Prenez:

• 

  fromage cottage du commerce ou fait maison (250 g);

• sucre fin - 200g;
• 1 œuf de poule;
• 1, 5 tasses de farine de blé légère;
• une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude.

Pour faire de la crème:

• 150g de lait concentré blanc (environ 1/4 d'une boîte standard);
• 1 verre de sucre glace;
• paquet de 250g de beurre allégé;
• 0,5 litre de lait 3 %

Comment faire ce tendre gâteau au fromage blanc ?

1. Pétrir une pâte homogène. Divisons-le en huit parties égales (en même temps, nous faisons un cercle pair à partir de chaque partie - ce n'est pas effrayant si ce n'est pas parfait, alors nous le couperons, couperons les bords). Cuire au four à 180 degrés chaque gâteau séparément.
2. Pour préparer la crème, faites chauffer le lait, mais ne le faites pas bouillir. Battez deux œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse, maintenant nous y jetons deux cuillères à soupe de farine de blé blanche et continuons à battre. Versez maintenant ce mélange dans le lait. Mettez le feu à très doux, remuez constamment. Maintenant, nous refroidissons la crème, vous pouvez la mettre au réfrigérateur.
3. Mélanger avec du beurre et du lait concentré.
4. Plus facile que jamais d'assembler un tel gâteau. Il suffit d'étaler les gâteaux en couche épaisse. Si vous le souhaitez, le gâteau peut être décoré avec les miettes restantes, le chocolat, les fruits, les noix.
5. Il doit reposer pendant au moins une heure pour tremper.

Parlons maintenant de la préparation du gâteau au miel Tendresse.

Ingrédients

Préparer la pâte:

• 1 verre moyen de sucre.
• 2-3 tasses de farine.
• 1 gros œuf.
• 100-120 grammes de beurre.
• 1 grosse cuillerée de miel.
• Une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude.
• Zeste de citron.

Pour faire de la crème:

• Une demi-tasse de sucre en poudre.
• 1 tasse de crème sure (grasse).
• Zeste de citron.

Cuisson

1. Pour le test. Battre l'œuf avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse blanche, ajouter le miel et le beurre, la farine et le citron. La pâte doit être très élastique. Divisé en 4 parties sous forme de galettes, il est cuit à 180 degrés.
2. Pour la crème. Fouetter la crème sure avec le sucre en poudre et le zeste de citron (vous pouvez en presser).
3. Assemblez le gâteau en le badigeonnant abondamment de crème. Il est important que les gâteaux soient encore chauds.
4. Décorez le gâteau avec du glaçage, des noix ou des miettes.

Gâteau "Fruit Tendresse"

Délicieux gâteau aux fruits léger vous ravira avec fraîcheur en été, et en hiver, il vous rappellera le goût des fruits frais.

Vous aurez besoin de:

• 2 bananes;
• 3 oranges;
• 1 ananas en conserve;
• 3 biscuits;
• 0,5 litre de crème sure;
• 200 grammes de yaourt;
• 1 boîte de lait concentré blanc;
• 5 cuillères à soupe de sucre en poudre;
• 1 paquet de gélatine (instantanée).

Comment cuisiner

1. Découper des biscuits.
2. Préparer tous les fruits (peler, enlever les pépins). Finement haché.
3. Montrez votre imagination ! Disposez les fruits dans n'importe quel ordre.
4. Fouetter le lait concentré, le sucre et la crème sure. Verser progressivement la gélatine dissoute.
5. Versez presque tout dans un moule avec des fruits.
6. Ajouter le reste du mélange aux biscuits. Égalisez-les délicatement sur la surface du moule avec des fruits.
7. Mettre au réfrigérateur pendant la nuit.
8. Sortez le gâteau et retournez-le. Terminé !

Heureuxappétit !