2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Vous pouvez toujours nourrir des invités inattendus si vous avez une douzaine de recettes rapides en stock.
Quoi cuisiner à la hâte, vous serez invité par le contenu du réfrigérateur et des armoires de la cuisine. Mais il arrive souvent que vos bacs soient vides, ou qu'il leur manque quelque chose. Par conséquent, assurez-vous qu'il y a toujours à la maison des jambons congelés, des poitrines de poulet et du maquereau, des oignons, de l'ail, des carottes, des tomates, du fromage, des spaghettis et du ketchup. C'est aussi une bonne idée de conserver le persil et l'aneth séchés et hachés au congélateur. Afin de préparer rapidement un gâteau pour le thé, il est conseillé d'avoir quelques boîtes de lait concentré et 10 gâteaux gaufrés. Avec cet ensemble polyvalent, vous n'aurez jamais à vous soucier de ce qu'il faut concocter.
Les recettes sont simples et vous ne passerez pas plus d'une demi-heure à préparer les plats principaux.
La première chose que vous pouvez concocter pour surprendre vos invités est le maquereau. Le maquereau le plus délicieux est obtenu s'il est cuit. Nous allons cuire deux poissons de taille moyenne. De préférencepas le maquereau marocain bleu parce qu'il a une viande dure.
Pendant que le maquereau décongèle au micro-ondes, mettez des casseroles d'eau sur la cuisinière pour les spaghettis et les œufs. Coupez ensuite en rondelles cinq oignons moyens.
Les poissons décongelés coupent la tête et la queue, coupent le ventre et enlèvent l'intérieur. Nous lavons le poisson et le coupons en morceaux de 4 à 5 centimètres de large. Vous pouvez couper le poisson dans le sens de la longueur en morceaux de 20 centimètres. Ensuite, il est conseillé de retirer immédiatement les os.
Mettez le poisson haché dans un bol, ajoutez l'oignon, l'huile végétale, une cuillère à soupe de sel, un peu de poivre moulu, le laurier finement haché et l'aneth, pressez une louche de citron. Tout cela est mélangé, recouvert d'un couvercle et mis au micro-ondes. Dans un four standard d'une puissance maximale de 800 watts, nous maintenons le poisson pendant 10 minutes.
Maquereau est en train de cuire, et pendant ce temps nous trempons les spaghettis dans une casserole avec de l'eau bouillante salée, et 5 œufs dans une autre. Couper les tomates en cercles. Les concombres sont simplement pelés et coupés dans le sens de la longueur.
Allumez le four et placez les tomates concassées sur la plaque. Aromatisez les tomates avec de l'ail haché et saupoudrez de fromage râpé.
Pendant que les tomates languissent dans le four à feu doux, refroidissez les œufs durs, écalez-les et coupez-les en deux. Mettez les moitiés d'œufs dans un plat et badigeonnez-les de mayonnaise.
Servi sur table: maquereau dressé sur un plat rectangulaire ou de poisson;spaghetti sur un grand plat rond; tomates au fromage fondu; œufs avec mayonnaise et concombres frais.
Vous êtes maintenant convaincu que vous pouvez concocter un régal pour vos invités en seulement une demi-heure.
Pendant que les invités mangent et trinquent en vantant la cuisine maison rapide, préparez-vous pour le thé.
Pour un thé pressé, vous pouvez rapidement faire un gâteau. La base du gâteau est constituée de cinq gâteaux de gaufrettes, versés avec du lait concentré et disposés les uns sur les autres. Pour rendre le lait plus épais, vous pouvez y ajouter des biscuits émiettés. La partie supérieure d'un tel gâteau est décorée de tranches de bananes, de kiwi ou simplement de fraises d'un pot de confiture maison.
Si vous faites preuve d'un peu d'imagination, assurez-vous de pouvoir concocter de nombreux plats originaux. L'essentiel est de s'y préparer mentalement et de ne pas bâiller devant le poêle.
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