2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les médicaments peuvent réduire le taux de cholestérol. Mais vous pouvez le faire avec la bonne nutrition.
Il devrait y avoir des graisses au menu de chaque personne, mais leur consommation doit être limitée. Un régime alimentaire riche en cholestérol implique le rejet de la viande grasse - viande de porc, d'oie et de canard. Il est préférable d'inclure des aliments tels que les noix, le poisson, les huiles végétales dans l'alimentation, car les graisses insaturées qu'ils contiennent équilibreront les différentes fractions de cholestérol vers sa forme utile.
Le régime hypocholestérolémiant est simple. Il est recommandé d'utiliser de l'huile végétale sans traitement thermique supplémentaire, en l'ajoutant aux salades, céréales et autres plats. Il est préférable d'utiliser des huiles de lin, de soja, d'olive, de coton.
Le poisson de mer est riche en oligo-éléments utiles. Il contient beaucoup de phosphore et d'iode. La teneur en acides gras essentiels oméga régule le taux de cholestérol. Les nutritionnistes recommandent de manger du poisson de mer deux fois par semaine.
Les fibres végétales alimentaires sont bonnes pour le corps. Sonbeaucoup de légumes à feuilles vertes - chou, légumes verts, laitue. Plus de 35 g de fibres sont recommandés pour une utilisation quotidienne. Un régime riche en cholestérol comprenant de la bouillie d'avoine, de riz ou de millet au petit-déjeuner, de la soupe, du son et des fruits au déjeuner, ainsi qu'une salade légère et des légumineuses au dîner.
Excellente source d'acides gras monoinsaturés sont les noix. Bien qu'il s'agisse d'un aliment gras, mais leur consommation quotidienne en petites quantités est la bienvenue. Vous pouvez manger 30 grammes de noix diverses par jour. C'est 18 pièces. noix de cajou, 20 - amandes, 5-6 - noix, 8 - brésilien.
Les fruits, les légumes et les jus offrent également un régime riche en cholestérol. Le tableau d'utilisation des jus sur cinq jours est donné ci-dessous. Ils sont ivres deux fois entre les repas.
| 1 jour - 100 g de jus de tomate et la même quantité de céleri |
| 2 jours - 50 g de jus de concombre, 50 g de jus de citrouille, 100 g de jus de tomate avec pulpe |
| 3 jours - 50 g de jus de céleri, 50 g de jus de pomme et 100 g de jus de pamplemousse |
| 4 jours - 100 g de jus de grenade, 100 g de jus de pomme |
| 5 jours - 100 g de céleri, 100 g de jus de pamplemousse |
Vous ne pouvez pas exclure du menu le yaourt, la crème sure, le fromage cottage, le lait, le kéfir et le fromage. Ne privilégiez que les produits laitiers faibles en gras et faibles en gras.
L'inclusion dans le régime alimentaire de produits pour la préparation desquels de la margarine ou d'autres huiles de cuisson ont été utilisées n'est pas la bienvenue. Cela comprend les pâtisseries, les gâteaux,biscuits, muffins, chocolat et autres confiseries.
Le régime riche en cholestérol est utilisé à titre préventif. Il est proposé d'exclure l'utilisation de pommes de terre frites, côtelettes, poulet. Il est préférable de cuire la viande maigre, la volaille ou le poisson au four ou à la vapeur. De l'huile végétale doit être ajoutée au plat fini. Il serait bon de refuser les aliments en conserve, fumés et salés. Pas très utile dans les saucisses, les saucisses, la poitrine. La mayonnaise, la crème sure épaisse, les desserts et les glaces ne sont pas les bienvenus.
Vous ne devriez pas encore trop manger d'œufs. Deux pièces suffisent pour toute une semaine.
Lorsque des taux élevés de cholestérol dans le sang sont détectés, les méthodes de préparation des aliments doivent être strictement contrôlées, si possible, les graisses animales doivent être exclues de l'alimentation. Le régime utilisé pour l'hypercholestérolémie est l'une des meilleures aides pour résoudre les problèmes de santé.
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