2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
La nutrition séparée, dont l'examen est impressionnant et fait réfléchir, a été inventée par le médecin américain William Hay. Ce régime spécifique est apparu il y a plus d'un siècle. Aujourd'hui, presque tous ceux qui s'intéressent à la perte de poids savent ce qu'est un régime séparé. Un examen de ce concept diététique par une star mondiale aussi célèbre que Catherine Zeta-Jones s'est répandu dans le monde entier. L'actrice a admis qu'elle adhère à ce régime et grâce à elle, elle maintient sa magnifique silhouette.
Un peu d'histoire
William Hay a inventé un régime séparé (des critiques sur ce régime et son efficacité sont immédiatement apparues dans la presse de l'époque) afin d'améliorer sa propre santé. Après tout, il souffrait d'une grave maladie qui affectait les reins.
Dans le régime alimentaire de cette époque, il n'y avait aucun moyen de faire face à cette maladie. Par conséquent, Hay a étudié les travaux connus à l'époque sur l'influence des substances entrant dans le corps avec de la nourriture et a inventé son propre concept diététique. Ce mode, qui prescrit de surveiller le type d'environnement de digestion requis par divers produits, est devenu connu sous le nom de "nutrition séparée". Les commentaires de la communauté médicale à l'époque étaient positifs. Notamment parce que Haye a montré des résultats impressionnants - il s'est lui-même débarrassé de près de 20 kg en quelques mois et a sensiblement amélioré sa santé. Il écrit alors plusieurs livres. Eux aussi ont été accueillis assez favorablement par la communauté médicale. Bien plus tard, la méthode a fait l'objet d'une étude scientifique approfondie. Les scientifiques n'ont trouvé aucune preuve de la plus grande efficacité d'un régime alimentaire séparé par rapport à un régime alimentaire normal. Il y avait aussi des critiques de cette méthode - ils ont souligné que William Hay sous-estimait sérieusement la polyvalence du système digestif humain. Mais beaucoup de gens sont déjà devenus des fans inconditionnels de cette technique.
Règles du système
Les glucides et les protéines doivent être consommés à des moments différents. Les fruits doivent être consommés séparément des autres repas. Différents types d'aliments protéinés - manger à des moments différents. Sinon, le concept diététique reprend les recommandations habituelles d'une bonne nutrition, données depuis plus d'un siècle par les nutritionnistes du monde entier: modération, fréquence élevée des repas, petit volume de chaque repas. Une consommation abondante de légumes, de salades, de fruits et d'eau est souhaitable. Si vous êtes en parfaite santé, vous pouvez mener une petite expérience - 90 jours de repas séparés (les recettes vous permettront de cuisiner des plats différents et délicieux) vous permettront de comprendrecomment ce régime vous convient. Il est conseillé de le faire sous la supervision d'un médecin.
Plats pour repas séparés
Les omelettes protéinées avec différentes teneurs en matières grasses du lait sont la recette parfaite pour ceux qui suivent ce régime et veulent prendre un petit-déjeuner copieux. Mais les produits laitiers ne doivent pas être ajoutés à la bouillie. Il est préférable de le sucrer avec une cuillerée de miel. Les soupes dans le concept de nutrition séparée sont classées comme plats glucidiques. Ils doivent être cuits uniquement dans un bouillon de légumes. Vous pouvez faire frire des légumes et ajouter un peu de farine pour épaissir.
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