2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
La goutte est une maladie qui perturbe les processus métaboliques de l'organisme. Le régime alimentaire des patients souffrant de goutte est d'une grande importance, il vise à réduire la formation d'acide urique dans le corps humain. Une bonne nutrition peut améliorer considérablement l'état du patient, il y a des cas où, grâce au régime, les patients se rétablissent complètement et leurs symptômes disparaissent.
Goutte. Régime. Qu'est-ce qu'il n'est pas souhaitable de manger ?
Avec une maladie comme la goutte, le régime exclut les aliments riches en purine. Pour ce faire, il est nécessaire de réduire considérablement la consommation de viande et de plats qui en sont issus, notamment le porc et le bœuf. Avec une telle maladie, il est souhaitable de privilégier l'agneau, car il contient une petite quantité de purines, par rapport au porc et au bœuf. Le foie, les reins et les poumons sont également riches en purines, c'est-à-dire qu'il est également souhaitable d'exclure ces abats de votre alimentation. Il est nécessaire d'exclure complètement des produits tels que les saucisses et une variété de viandes fumées. Il est également déconseillé d'utiliser du bouillon de viande etplats à base de celui-ci. Il convient de limiter la consommation de volaille, de poisson et de leurs aliments, en particulier pour les produits à base de poisson salé. Les légumineuses, certains types de baies (framboises, airelles, figues et raisins) et les champignons sont également complètement exclus de l'alimentation. Il n'est pas souhaitable de manger de l'oseille, des épinards et de la laitue, ainsi que d'exclure la moutarde, le poivre noir et diverses épices, à l'exception du laurier et du vinaigre.
Les boissons telles que le cacao et le café sont complètement exclues. Le thé infusé ne doit pas être très fort avec une maladie telle que la goutte. Le régime exclut également l'alcool, il ne doit en aucun cas être consommé, car il ne fait que retarder l'élimination de l'acide urique du corps humain. Par conséquent, vous devez vous abstenir complètement de boire de l'alcool.
Le régime vise à prévenir l'apparition d'un excès de poids, car avec un excès de poids, l'excrétion d'acide urique est difficile. Autrement dit, les patients doivent limiter la consommation d'aliments gras et d'aliments. Il est également important de noter qu'en aucun cas vous ne devez avoir faim.
Régime pour la goutte. Menu
Le menu d'un tel régime est assez varié, il est seulement important d'exclure les produits ci-dessus. Avec une maladie comme la goutte, le régime alimentaire prévoit une boisson abondante. Diverses compotes, décoctions de légumes et d'églantier sont utiles.
Les eaux alcalines sont également recommandées pour favoriser la décomposition de divers composés d'acide urique et prévenir le dépôt d'urate dans les articulations.
QuandPour les maladies telles que la goutte, le régime alimentaire est basé sur la consommation de légumes tels que les tomates, les betteraves, les concombres et les carottes. Aussi très utile pour la goutte des mandarines, des citrons et des oranges. Le régime alimentaire comprend également l'utilisation de lait et de produits laitiers, à l'exclusion uniquement des fromages gras. Il est conseillé de manger des œufs, des noix et des aliments contenant des graisses végétales.
Il convient de noter qu'avec une maladie telle que la goutte, le régime alimentaire doit être équilibré. Vous ne devriez pas trop manger ou mourir de faim, mais parfois vous pouvez encore tripler les jours de jeûne.
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