Protéines dans les produits : le contenu est important, mais la quantité totale par jour est plus importante

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Protéines dans les produits : le contenu est important, mais la quantité totale par jour est plus importante
Protéines dans les produits : le contenu est important, mais la quantité totale par jour est plus importante
Anonim

Jusqu'à l'âge adulte, il est fortement déconseillé de maintenir les enfants dans un régime végétarien, même si les parents sont des opposants idéologiques aux produits animaux. Un corps en pleine croissance a besoin de protéines, et il vaut mieux que ces protéines soient animales. Il absorbe beaucoup plus efficacement. Quelle quantité de protéines trouve-t-on habituellement dans les aliments ? Le contenu est reflété avec précision sur les étiquettes, bien que toutes les données ne soient pas fiables.

teneur en protéines des aliments
teneur en protéines des aliments

Trop de morts

Ne devenez pas un "maniaque du pourcentage de protéines", ne succombez pas à l'hystérie des protéines de masse. Il existe des études prouvant qu'il est préférable pour les adultes de consommer peu de protéines, notamment animales. Plus une personne mange de protéines provenant de nos petits frères, plus elle vieillit vite et plus elle est sujette aux maladies cardiovasculaires et au diabète. Tant de personnes qui ne consomment pas beaucoup de sucreries contractent le diabète de type 2 à l'âge de 50 ans précisément à cause d'abus.protéines animales. Il est préférable de le maintenir à la limite minimale. Par exemple, pour une personne de 50 kg, les diététiciens recommandent 46 g de protéines par jour. Des protéines pas si courantes dans les produits. Sa teneur dépasse rarement 20%, donc une alimentation limitée n'est pas une si mauvaise alimentation. Il s'agit d'une portion de viande (150 g) par jour et d'une portion de protéines végétales (250 g de haricots par exemple). Les aliments faibles en protéines doivent constituer la base du régime alimentaire. Soit dit en passant, les œufs que tout le monde connaît ne sont pas une riche source de protéines, de sorte que leurs protéines peuvent être consommées en assez grande quantité sans être chargées de jaune. Il y aura alors peu d'hormone de croissance analogue à l'insuline dans votre sang, et vous vivrez plus longtemps, tout en restant en bonne santé.

liste des aliments protéinés
liste des aliments protéinés

Quand tu as besoin de beaucoup de protéines

Si vous avez besoin de récupérer d'une maladie ou de gagner de la masse musculaire, vous devez augmenter la quantité de protéines dans l'alimentation. La liste des aliments ayant une teneur en protéines supérieure à 20 % se limite principalement aux produits artificiels comme les produits laitiers, le soja ou les protéines végétales pour les sportifs. Une exception peut être considérée comme certains fromages fondus et fromages (jusqu'à 25%) et le poisson séché avec des fruits de mer (50-70%). Dans le fromage cottage sans gras, les protéines sont loin d'être toujours égales à 20%, et un tel produit est très nocif pour les reins. Lors de la compilation d'un régime avec une teneur en protéines supérieure à 100 g par jour, il faut comprendre qu'il n'est autorisé qu'à titre temporaire. Sinon, un vieillissement prématuré et une maladie précoce vous attendent. Il est donc important de savoir compter les protéines dans les aliments. Teneurpeut être non seulement trop petit, mais aussi trop gros.

aliments faibles en protéines
aliments faibles en protéines

Secrets des moines

Les dernières années de recherche sur l'apport en protéines prouvent que le corps fonctionne mieux avec une alternance constante de périodes d'apport élevé et faible en protéines. Autrement dit, c'est exactement ce que demandent les prêtres orthodoxes - jeûner chaque semaine les mercredis, vendredis et de temps en temps de longues périodes de restriction de la nourriture animale - de longs jeûnes. C'est peut-être pour cette raison que les moines plus âgés sont plus beaux que les gens du monde. Ils ne pensent pas du tout aux protéines dans les produits. La teneur en protéines de leur alimentation change constamment et régulièrement, de plus, ils ne mangent pas de viande, se limitant au poisson et aux produits laitiers en dehors des jeûnes.

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