Salade feuilletée à l'ananas et au poulet : une sélection de recettes

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les salades sont des plats populaires composés d'une variété d'ingrédients. En combinant les composants, nous obtenons une collation intéressante avec un goût inhabituel. Si vous en avez assez du banal Olivier avec du hareng sous un manteau de fourrure, nous vous suggérons de créer une salade feuilletée unique avec des ananas et du poulet. Peut-être que pour certaines personnes, un tel tandem semblera immangeable, mais croyez-moi, la combinaison de fruits aigre-doux et de viande de volaille laissera une impression agréable.

Le plus important est que cela se fasse en quelques minutes. La composition peut être complétée par d'autres ingrédients qui souligneront le goût exquis et ajouteront de la nutrition au plat. Vous a-t-on intrigué ? Ensuite, écrivez les recettes.

Salade de poulet et d'ananas: gâteau étagé

Convient pour un usage quotidien et des occasions spéciales. Tous les composants qui y sont inclus sont disponibles pour toutes les femmes au foyer et sont toujours disponibles dans les rayons des magasins. Si vous voulez impressionner vos invités, donnez à l'apéritif une forme inhabituelle, comme un ananas ou du poulet. Nous devons acheter l'ensemble de produits suivant:

• un demi-kilo de filet de poulet;
• maïs et ananas en conserve (de préférence en tranches);
• cent grammes de fromage;
• trois œufs.

Nous utiliserons de la mayonnaise classique comme vinaigrette. Ajouter l'ail pour les épices et le piquant. Vous pouvez diluer la palette de couleurs avec de la verdure: aneth, persil.

Cuisson

Avant de faire une salade feuilletée à l'ananas, vous devez préparer un beau plat pour le disposer de manière à ce qu'il ait l'air festif. Ensuite, vous devriez faire bouillir la viande de poulet. Mettez du sel, du laurier, de l'oignon pelé et du poivre noir dans le bouillon pour améliorer le goût du filet. Refroidissez le poulet fini, déchirez-le en fibres.

Râpez les œufs durs sur une râpe moyenne. Lorsque tous les produits sont préparés, vous pouvez commencer à former des collations. On tapisse le fond de l'assiette de feuilles vertes chinoises, on applique un peu de mayonnaise. Nous posons le filet sur le dessus, sans oublier de le lubrifier avec un pansement. Aucun sel ou poivre n'est nécessaire.

Égouttez l'excès de liquide du pot de maïs et versez les grains sur le filet, versez la sauce dessus. La couche suivante sera constituée d'ananas, qui doivent d'abord être coupés en cubes ou en cercles. Appliquez de la mayonnaise. Ensuite, saupoudrer généreusement d'œufs, puis verser sur la vinaigrette et frotter le fromage.

Saupoudrer la salade feuilletée d'ananas en conserve, d'herbes hachées et de graines de grenade. S'il n'y a pas de temps pour afficher les produits, mélangez simplement les ingrédients indiqués. Ça marchera bien aussi. Vous pouvez expérimenter et ajouter râpépommes, tranches d'orange ou pêches. Les pommes de terre, le jambon et le riz ajouteront de la satiété au plat - combinez les aliments à votre guise.

Recette gastronomique de salade feuilletée aux champignons et à l'ananas

Un plat nutritif avec une légère acidité et une délicate saveur de fromage épatera tout le monde. Contient les ingrédients suivants:

• un demi-kilo de viande de poulet;
• trois cents grammes de champignons frais;
• deux gros kiwis;
• ananas en conserve;
• fromage - deux cents grammes;
• oignon et mayonnaise.

Technologie étape par étape

Couper le filet en fines lanières, faire frire. Dans une poêle à frire séparée, faire revenir les oignons finement hachés dans de l'huile d'olive ou végétale jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur brune. Rincez soigneusement les champignons, coupez-les en quatre morceaux et ajoutez-les à l'oignon. Faire revenir légèrement, assaisonner de poivre, de sel et d'ail. Si vous le souhaitez, hachez l'aneth, il se révélera très agréable et savoureux.

Nous frottons des œufs durs dans un récipient, nous faisons de même avec du fromage. Ananas coupé en cubes. Nous allons maintenant disposer les produits en couches. Nous graissons le fond de l'assiette avec de la mayonnaise, mettons une partie d'ananas, des champignons avec des oignons, encore une fois des ananas, des œufs et du fromage. Arroser chaque couche de sauce. Décorez le dessus avec des tranches de kiwi. Nous mettons la salade feuilletée aux ananas et aux champignons au réfrigérateur pendant une heure. Profitez du goût !

Apéritif frais à l'ananas et au chou chinois

C'est une excellente alternative à gras etaliments nocifs. Cette salade peut être consommée par toute personne qui suit la figure. Il est faible en calories et pourtant très satisfaisant. Un plat est préparé à partir de filet de poulet (200 grammes), de fromage faible en gras (150 grammes), d'ananas en conserve (300 grammes), de chou chinois (250 grammes), de deux gousses d'ail. Vous aurez besoin de crème sure et de vinaigrette à la mayonnaise. Pour plus de fraîcheur et de brillance, hachez les légumes verts.

Cuisson étape par étape

Dans une demi-heure vous pourrez manger le plat et régaler vos proches. Vous pouvez faire bouillir la viande de volaille le soir et la laisser au réfrigérateur. Le matin, hachez-le rapidement ou déchirez-le en fibres avec vos mains. Lavez le chou, coupez-le en lanières, comme le bortsch. Dans un récipient profond, mélanger les deux ingrédients en ajoutant des ananas hachés, du fromage râpé, de l'ail haché, verser sur la sauce. Garnir la salade feuilletée à l'ananas à votre guise.

Comme vous pouvez le voir, il n'y a rien de compliqué dans la préparation de ce plat. Associez les ingrédients et partagez les recettes.