Cuire des spaghettis dans une mijoteuse

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le multicuiseur est un appareil moderne populaire qui peut sérieusement accélérer et simplifier la cuisson. De plus, il remplace de nombreux autres appareils, ce qui libère également de l'espace dans la cuisine. Vous pouvez cuisiner une variété de plats, de la bouillie au dessert. Par exemple, vous pouvez faire un plat original et simple - des spaghettis dans une mijoteuse.

Les pâtes dans une mijoteuse peuvent servir d'excellent plat d'accompagnement pour la viande ou le poisson. Les pâtes sont une source de glucides, mais peuvent très bien être considérées comme un plat diététique. L'essentiel est de ne pas se laisser emporter par les sauces grasses. Non sans raison, de nombreuses femmes italiennes qui mangent chaque jour une variété de pâtes, même à un âge avancé, peuvent se vanter d'une belle silhouette, ainsi que d'une belle peau et de beaux cheveux - les pâtes de blé dur contiennent des vitamines et des fibres. Alors, c'est décidé - nous cuisinons des spaghettis dans une mijoteuse.

Bien sûr, vous pouvez simplement les faire bouillir dans de l'eau chaude. Mais parfois, il n'y a pratiquement pas de temps pour cuisiner quelque chose, mais vous voulez toujours essayer quelque chose de nouveau et d'inhabituel. La cuisson des pâtes dans une mijoteuse sera la meilleure solution pour cette situation.

Commençons par la recette la plus simple. En utilisantmode "Pilaf", mettre les pâtes dans une mijoteuse, ajouter l'huile et une petite quantité d'eau. En règle générale, le programme dure quarante minutes. Si vous utilisez le mode "Soupe", tout sera prêt en vingt minutes.

Vous pouvez pré-frire des légumes et de la viande en mode "Cuisson", puis ajouter des pâtes et ajouter un peu d'eau. Après cela, vous devez activer le mode "Pilaf" ou le mode "Viande" pendant vingt minutes. La particularité d'utiliser le mode pilaf est qu'avec cette préparation, les pâtes ne bouillent pas, ne brûlent pas et ne se dessèchent pas. Si vous utilisez une température plus élevée, le plat peut brûler, vous devrez donc le remuer constamment.

L'une des façons les plus originales de faire cuire des spaghettis dans une mijoteuse est la cocotte. Les pâtes bouillies avec des légumes doivent être frites en mode "Cuisson" pendant dix minutes, après quoi le mélange est versé avec du lait et des œufs et saupoudré de fromage. Le plat est cuit pendant une demi-heure en mode "Cuisson". Au lieu de légumes, vous pouvez utiliser des champignons, des aubergines, de la viande ou du poisson pour les ragoûts.

Une autre version du plat préféré de tous: les pâtes navales. Vous devez d'abord faire cuire des spaghettis dans une mijoteuse, vous pouvez utiliser la méthode décrite en premier. Après cela, les spaghettis doivent être retirés et lavés. Les oignons et les carottes finement hachés avec de l'huile végétale et de la viande hachée sont frits en mode "Friture" pendant environ un quart d'heure. Les précuits sont ajoutés au mélangespaghetti, tout est mélangé et frit pendant encore cinq minutes dans le même mode. Ça y est, les pâtes marines sont prêtes à l'aide d'un multicuiseur.

Enfin, une recette gourmande à l'italienne - des pâtes à la crème. Pour cela, vous devez faire cuire l'oignon pendant cinq minutes en mode "Friture", puis ajouter un verre de crème et un peu de parmesan râpé, ainsi qu'un peu d'épices, comme du gingembre et du poivre. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu, puis ajouter l'œuf et remuer rapidement. La sauce crémeuse épicée est prête, il ne reste plus qu'à faire cuire votre type de pâtes préféré dans une mijoteuse, verser la sauce dessus et activer le mode « Ragoût » pendant dix minutes. Au moment de servir, vous pouvez décorer le plat avec du fromage râpé et du basilic frais.