Salade à l'ananas et au fromage: recettes, critiques

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les salades d'ananas et de fromage sont un exemple parfait d'apéritif qui combine parfaitement des aliments apparemment incongrus. En plus des ingrédients principaux de ces salades, du poulet, des crevettes, des bâtonnets de crabe et même un peu d'ail peuvent être ajoutés au plat.

De telles collations sont préparées simplement et rapidement, mais elles s'avèrent savoureuses, appétissantes et savoureuses. Diverses options de salade avec ananas, fromage, ail et autres ingrédients peuvent être trouvées dans l'article. Apprenons à les connaître.

Salade d'ananas, fromage et œufs

Pour faire pétiller l'apéritif à l'ananas et au fromage avec des couleurs vives, vous pouvez y ajouter une petite quantité de divers composants. Vous pouvez décorer la salade en couches pour qu'elle soit plus élégante et festive. De plus, une salade en couches avec œuf, ananas et fromage dans ce cas reste juteuse plus longtemps et ne s'écoule pas autant qu'un apéritif ordinaire.

Les composants suivants sont utiles pour cuisiner:

• ananas - 300 g;
• fromage - 120 g;
• oeuf - 3pièce;
• saucisse - 250 g;
• Carotte coréenne - 180g;
• oignon - 1 pc.;
• chips - 100g

Partie pratique

Pour préparer une salade avec ananas, fromage, œuf et saucisse, vous devez commencer à préparer les ingrédients. Les œufs doivent être bouillis et râpés à l'aide d'une râpe. Égoutter l'excès de jus des ananas en conserve. La moitié des rondelles de fruits tropicaux doit être disposée au centre du saladier dans lequel le plat sera préparé. L'autre moitié doit être mise de côté pour l'instant.

Les frites doivent être écrasées et placées dans l'espace restant sur le plat autour des rondelles d'ananas. Broyer l'ail et mélanger avec la mayonnaise. Ensuite, badigeonnez les frites émiettées avec la vinaigrette à l'ail préparée.

La couche suivante est une carotte de style coréen. Dans le cas où cela semble très épicé, il peut être remplacé par des carottes ordinaires, précuites et râpées. Les œufs préparés doivent être déposés sur les carottes et enduits de sauce à l'ail. La saucisse doit être coupée en petits cubes et placée dans la couche suivante.

Pour préparer une salade avec de l'ananas et du fromage, vous pouvez utiliser des saucisses bouillies ou fumées. Le produit sélectionné doit également être enduit de vinaigrette et recouvert de fromage pré-râpé. Le dessus d'une collation originale et savoureuse peut être décoré avec des restes d'ananas. Le plat cuisiné doit être placé au réfrigérateur avant de servir afin qu'il soit légèrement imbibé.

Variante de collation avec des couches de maïs

Salade en couches avec ananas, fromage et maïsConvient à tout événement de vacances. Le plat s'avère d'apparence originale, ainsi que très savoureux et appétissant. Les composants principaux sont merveilleusement combinés les uns avec les autres. De plus, des produits tels que le jambon, les œufs et les légumes verts peuvent constituer un excellent ajout.

Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de:

• ananas - 1 b.;
• fromage - 150 g;
• maïs – 1 b.;
• jambon - 250 g;
• oeufs - 4 pcs.;
• feuilles de laitue - 4 pièces;
• verdure - brindille.

Comment cuisiner

Le processus de préparation d'une salade feuilletée à l'ananas, au fromage et au maïs doit commencer par la préparation des ingrédients disponibles. La laitue et les légumes verts doivent être lavés et hachés - ce sera la première couche de l'apéritif.

Le maïs en conserve doit être ouvert et l'excès de liquide doit être vidé. Le produit obtenu doit être disposé sur des feuilles de laitue et des légumes verts, préalablement lubrifiés avec de la mayonnaise.

Le jambon doit être coupé en lanières. Il servira de couche suivante d'apéritif. Les ananas doivent être coupés en petits cubes et placés sur le jambon. Recouvrez cette couche d'un filet de mayonnaise. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et broyez-les à l'aide d'une râpe. L'ingrédient broyé est disposé dans la couche suivante.

Le dessus de la salade avec ananas, fromage et maïs doit être parsemé de fromage râpé sur une râpe grossière. Avant de manger, le plat obtenu, préparant souvent cette salade, est conseillé de le mettre au réfrigérateurchambre pour qu'elle s'imprègne.

Salade d'ananas, fromage et ail

Le plat préparé selon cette recette est très savoureux et original. Une telle salade est servie de deux manières: immédiatement disposée dans un saladier commun ou initialement formée avec un anneau culinaire, et ensuite magnifiquement servie sans elle.

Pour cuisiner, vous aurez besoin des composants suivants:

• fromage - 250 g;
• oeufs - 3 pcs.;
• ananas - 120 g;
• ail - 3 gousses;
• citron - 1 morceau;
• verts - tas.

Cuisine

Le processus de préparation d'une délicieuse salade à l'ananas, au fromage et à l'ail doit commencer par des œufs bouillis. Ensuite, ils doivent être refroidis, pelés et coupés en petits carrés. Moudre le fromage à l'aide d'une râpe.

Lavez les légumes verts et hachez-les finement. L'ail doit être pelé et haché avec une presse ou un couteau. Pour une salade, les chefs expérimentés recommandent d'utiliser un produit tropical frais. Il doit être nettoyé et coupé en carrés.

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et assaisonner avec une vinaigrette préparée à l'avance, qui comprend de la mayonnaise, du persil, un peu d'ail et du jus de citron. Si vous le souhaitez, le dessus peut être décoré de verdure.

Variante d'apéritif au poulet et aux noix

La salade de poulet à l'ananas, au fromage et aux noix est assez savoureuse, nutritive et appétissante. Selon les hôtesses, l'ail et les noix ajoutent du piquant au plat, et le filet de poulet à l'ananas ajoute de la sophistication. Goûteridéal pour un déjeuner ou un dîner festif dans un cercle familial proche.

Pour cuisiner, vous aurez besoin des composants suivants:

• filet - 350 g;
• ananas - 300g;
• fromage - 100 g;
• oeufs - 2 pcs.;
• ail - 3 dents;
• noix - 45 g.

Instructions de cuisson

La cuisson du plat doit commencer par la préparation du filet. Pour ce faire, le poulet doit être plongé dans de l'eau chaude et bouilli jusqu'à ce qu'il soit tendre. Pour le rendre plus parfumé, vous pouvez jeter un peu de lavrushka dans l'eau. Après un certain temps, le filet doit être refroidi et coupé en petits carrés.

Le pot d'ananas doit être ouvert et vidé de l'excès de jus. Couper les fruits tropicaux en cubes. Moudre le fromage à l'aide d'une râpe. Rincez les noix, séchez-les sur une serviette en papier et hachez-les. Faites bouillir les œufs, écalez-les et hachez-les. L'ail doit être pelé et écrasé avec une presse ou un couteau. Combinez la masse obtenue avec de la mayonnaise - ce sera la vinaigrette.

La décoration du plat doit être lancée dans l'ordre suivant:

• la première couche est un demi-filet de poulet haché;
• Deuxième couche - ananas en conserve à moitié écrasé;
• troisième couche - œufs hachés mélangés avec du fromage;
• la couche suivante est la deuxième partie du filet de poulet;
• garnir la salade avec la seconde moitié d'ananas et de fromage.

Chaque couche de laitue doit passervinaigrette à l'ail préparée. Vous pouvez le décorer avec une dispersion de noix. Avant de servir, le plat doit être placé au réfrigérateur pendant une demi-heure afin qu'il soit mieux imbibé.

Salade de poulet et ail

Selon les ménagères, préparer un tel apéritif ne prend pas beaucoup de temps. La combinaison harmonieuse de poulet, de fromage et d'ananas crée un bon goût, tandis qu'une petite quantité d'ail ajoute une touche d'épice au plat.

Les éléments suivants vous seront utiles:

• filet - 250 g;
• ananas - 200 g;
• fromage - 90 g;
• ail - 2 dents.

Conseils culinaires

Pour commencer à cuisiner des collations, vous devez préparer tous les ingrédients. Pour ce faire, le filet de poulet doit être bouilli, puis coupé en petits carrés ou sous forme de pailles.

L'excès de jus doit être versé d'un bocal d'ananas en conserve, et les ananas doivent également être coupés en carrés. Moudre le fromage à l'aide d'une râpe. L'ail doit être haché de n'importe quelle manière pratique, puis mélangé avec de la mayonnaise, formant ainsi une vinaigrette à l'ail et à la mayonnaise.

Tous les ingrédients préparés doivent être transférés dans un saladier approprié, saler, poivrer au goût et assaisonner avec la vinaigrette à l'ail. Après cela, les produits doivent être soigneusement mélangés.

Avis d'hôtesses

Toutes les salades préparées selon les recettes proposées sont exquises et appétissantes. Ils sont généralement remplis de mayonnaise régulière ou maison avecajouter un peu d'ail. Selon de nombreux commentaires, avant de servir, un apéritif placé au réfrigérateur pendant quelques heures (afin qu'il soit légèrement trempé) devenait encore plus savoureux et plus riche.