Qu'est-ce qui est préparé pour le petit déjeuner rapidement et savoureux ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le petit-déjeuner est considéré comme l'un des éléments les plus importants de notre alimentation. Les nutritionnistes ne recommandent pas de le sauter même pour ceux qui décident de perdre des kilos en trop. Cela devrait être simple, mais suffisamment satisfaisant. Après avoir lu l'article d'aujourd'hui, vous découvrirez ce que vous pouvez cuisiner pour le petit-déjeuner.

Cassolette de caillé avec du riz

C'est un plat diététique et très sain. Il contient une quantité assez importante de calcium et de protéines facilement digestibles. Non moins important est le fait que l'ensemble du processus ne prendra pas plus d'une demi-heure. Par conséquent, une telle casserole peut être recommandée à ceux qui n'ont pas encore décidé quoi cuisiner pour les enfants au petit-déjeuner.

Pour faire plaisir à votre élève avec cette gâterie savoureuse et saine, vous devriez faire le plein de tous les ingrédients nécessaires le soir. Pour préparer une portion, vous aurez besoin de:

• 80 grammes de fromage cottage.
• Deux œufs frais.
• 40 grammes de riz.
• 40 millilitres de lait.
• Quelques cuillères à soupe de crème sure.
• 100 grammes de raisins secs.
• Une demi-cuillère à soupe de sucre cristallisé.

Nécessaire en pluspréparez cinq grammes de beurre et de chapelure chacun.

Parce que nous préparons un délicieux petit déjeuner pour l'enfant, vous devez prendre uniquement des produits frais et de haute qualité. Le sucre, le beurre et un œuf sont ajoutés dans un bol avec du fromage cottage sec. Tout est bien mélangé et combiné avec du riz friable précuit et des raisins secs lavés.

La masse résultante est étalée dans une poêle à frire, pré-huilée et saupoudrée de chapelure. Il est important que la hauteur de la future cocotte ne dépasse pas 3,5 centimètres. D'en haut, il est enduit d'un œuf battu avec de la crème sure et envoyé au four, chauffé à deux cents degrés. Au bout d'une demi-heure, la cassolette de riz caillé peut être servie à table. Si désiré, il est versé avec de la confiture ou du miel.

Omelette au fromage

Ce plat copieux et simple peut aussi intéresser ceux qui se demandent encore quoi préparer au petit-déjeuner. Notez simplement que l'ensemble du processus prendra environ vingt minutes. Pour préparer deux portions de cette omelette, vous devez vérifier si votre réfrigérateur contient:

• 100 grammes de fromage à pâte dure.
• Six œufs de poule frais.
• Deux tomates mûres.
• 250 millilitres de lait.

De plus, vous aurez besoin de sel de table et de quelques brins d'aneth ou de persil. Au fond d'une poêle profonde, étalez du fromage coupé en dés ou grossièrement râpé. Des cercles de tomates sont placés sur le dessus et tout cela est versé avec des œufs battus avec du lait légèrement salé. Après cela, la future omelette est saupoudrée d'herbes hachées etenvoyez-le cuire dans un four préchauffé.

Matin d'école

Cette option devrait plaire à ceux qui pensent qu'il est nécessaire de cuisiner du porridge pour le petit-déjeuner. Pour obtenir deux portions d'un plat savoureux et sain, vous devez vous approvisionner à l'avance de tous les composants nécessaires. Le soir, vérifiez si votre cuisine a:

• Six cuillères à soupe de flocons d'avoine finement moulus.
• Une pomme et une banane chacune.
• Quatre cuillères à café de sucre.
• Grosse poire mûre.
• Quatre noix.

Versez deux tasses d'eau bouillante sur le gruau. La masse résultante est combinée avec du sucre et bien mélangée. Après cela, les plats avec la future bouillie sont placés sur la cuisinière ou placés au micro-ondes. Des noix hachées et des morceaux de fruits sont ajoutés au plat fini. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre un peu de beurre dans le porridge.

En l'absence de fruits frais, les analogues séchés sont envoyés à la bouillie. Quant au sucre semoule, il peut être remplacé par de la confiture ou du miel.

Bouillie de maïs à la citrouille

Ce plat très savoureux et sain ne manquera pas de susciter l'intérêt de ceux qui se demandent quoi cuisiner pour le petit déjeuner rapidement. Afin de nourrir votre famille avec une bouillie légère, parfumée et nutritive le matin, vous devez vous rendre au magasin la veille et acheter tous les ingrédients nécessaires. Votre cuisine devrait avoir:

• 300 grammes de pulpe de citrouille pelée.
• Cuillère à soupe de sucre.
• 100 grammes de gruau de maïs.
• Verre d'eau.
• 300 millilitreslait.
• Environ 50 grammes de beurre.

De plus, vous aurez besoin d'une petite quantité de sel de table. Puisque nous préparons un délicieux petit-déjeuner, vous devez vous assurer dès la veille d'avoir tous les ingrédients ci-dessus à votre disposition. Mettez la citrouille prélavée et coupée en dés dans une poêle à frire, graissée de beurre, et faites-la revenir à feu moyen pendant cinq minutes, sans oublier de remuer de temps en temps. Ensuite, 150 millilitres de lait sont versés dans le contenu du plat et le feu est éteint.

Pendant que la citrouille languit sur la cuisinière, vous pouvez commencer à cuisiner du porridge. Pour ce faire, le gruau de maïs est versé dans un verre d'eau, légèrement salé et bouilli à feu doux.

Le potiron qui a ramolli est écrasé avec un mixeur plongeant ou un poussoir. La purée obtenue est combinée avec de la bouillie bouillie, versée avec le reste du lait et du sucre est ajouté. Une casserole avec un plat presque prêt est placée sur la cuisinière, recouverte d'un couvercle et mijotée à feu doux pendant dix minutes. Pour rendre la bouillie encore plus tendre et savoureuse, elle est assaisonnée de beurre, enveloppée dans une serviette éponge et laissée pendant un quart d'heure. Ensuite, il est disposé sur des assiettes et décoré de raisins secs, de noix ou de graines de citrouille.

Crêpes à la levure

Ceux qui pensent encore à ce qu'ils cuisinent pour le petit-déjeuner peuvent être invités à faire attention à cette délicatesse savoureuse et satisfaisante. Étant donné que l'ensemble du processus prend environ deux heures, il est préférable de commencer ces crêpes un jour de congé lorsque vous n'êtes pas pressé de travailler. Pourpour chouchouter votre ménage avec cette friandise, vous devez au préalable examiner le contenu de votre réfrigérateur et, si nécessaire, acheter les produits manquants. Avant de commencer à cuisiner, assurez-vous d'avoir sous la main:

• 200 grammes de farine de blé.
• Un œuf de poule frais.
• Huit grammes de sucre et de levure chacun.
• 320 millilitres de lait.
• 12 grammes d'huile végétale.
• 70 millilitres d'eau.
• Pincée de sel.

Alors que nous préparons un petit-déjeuner simple pour toute la famille, nous avons besoin qu'il soit non seulement sain, mais aussi savoureux. Pour activer la levure, elles sont dissoutes dans de l'eau tiède sucrée et laissées un quart d'heure dans un endroit chaud.

Dans un bol, mélanger le lait chaud, l'œuf, le sel et la farine préalablement tamisée. Tout est soigneusement mélangé jusqu'à l'obtention d'une masse homogène, la levure activée est ajoutée et laissée pendant une heure dans un endroit chaud. Passé ce délai, la pâte est bien mélangée et mise de côté pendant encore trente minutes. Les crêpes sont cuites dans une poêle chauffée, graissée avec de l'huile végétale. Servi avec de la crème sure.

Salade de fruits

Ceux qui s'intéressent à ce qui est habituellement cuisiné pour le petit-déjeuner en été et au début de l'automne peuvent être invités à servir un dessert léger enrichi avec un repas du matin. Avant de commencer le processus, vous devez vous rendre au magasin le plus proche et acheter:

• Trois grosses prunes.
• Une grosse pêche.
• Trois abricots.
• Deux nectarines.
• 150grammes de crème glacée.

De plus, la liste ci-dessus doit être complétée par une petite quantité de sucre en poudre et une cuillère à café de cognac. Puisque nous préparons un délicieux petit-déjeuner (les recettes sont fournies dans l'article d'aujourd'hui), tous les fruits doivent être mûrs, mais pas très mous.

Les abricots, les nectarines et les prunes sont lavés, séchés avec du papier absorbant, dénoyautés et coupés en tranches à peu près égales. Après cela, des morceaux de fruits sont envoyés dans un bol profond et saupoudrés de sucre en poudre, dont la quantité varie en fonction des préférences personnelles du chef et de sa famille. Si la salade est préparée pour les adultes, vous pouvez y ajouter une cuillère à café de cognac. Le dessert obtenu est disposé dans des bols et décoré de boules de glace.

Beignets aux pommes

Si vous vous demandez encore quoi cuisiner au petit-déjeuner, nous vous conseillons d'essayer cette recette. Il est intéressant en ce qu'il ne nécessite pas d'ingrédients complexes et coûteux. Presque toutes les femmes au foyer auront toujours:

• Trois grosses pommes mûres.
• Paire d'œufs frais.
• Un demi-litre de yaourt.
• Une tasse et demie de farine.

L'huile végétale et le sel seront utilisés comme composants supplémentaires. Le kéfir, les œufs et la farine pré-tamisée sont envoyés dans un bol profond. Tout est bien mélangé et légèrement salé. Des pommes lavées, pelées et hachées sont ajoutées à la pâte obtenue. Pétrir à nouveau et commencer à faire frire les crêpes. La délicatesse finie est disposée sur une belle assiette etsaupoudrer de sucre en poudre.

Avoine aux canneberges et orange

Le processus de préparation de cette bouillie simple mais incroyablement saine ne prendra qu'un quart d'heure. De plus, vous aurez besoin d'un ensemble de produits relativement restreint. La liste comprend:

• 70 millilitres de crème.
• Un verre et demi de jus de canneberge.
• Deux cuillères à soupe de sucre.
• Une tasse et demie de flocons d'avoine.

La liste ci-dessus doit être complétée par une orange fraîche et 70 grammes de baies. La farine d'avoine et le sucre granulé sont envoyés dans une casserole remplie de jus de canneberge. Le zeste d'orange y est également ajouté. Tout est bien mélangé, envoyé au poêle, porté à ébullition et bouilli pendant six minutes. Au bout de ce temps, verser la crème dans la casserole, mélanger à nouveau et retirer du feu. Avant de servir, le porridge fini est décoré de tranches d'orange et de canneberges.

Gâteaux au fromage

Cette option de petit-déjeuner ne prend pas trop de temps et un simple ensemble d'ingrédients. Votre cuisine devrait avoir:

• Un demi-kilo de fromage cottage.
• Un verre de farine de blé.
• Six cuillères à soupe de sucre.
• Paire d'œufs frais.

Dans un bol, mélanger le fromage cottage, le sucre cristallisé, les œufs et la farine pré-tamisée. Tout est soigneusement mélangé jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. De petites boules sont formées à partir de la pâte résultante, légèrement pressées sur le dessus et envoyées dans une poêle à frire chaude, graissée avec n'importe quelle huile végétale. Syrnikifrire des deux côtés jusqu'à ce qu'un beau brun doré apparaisse. Le plat fini est servi avec de la confiture ou de la crème sure.

Sandwichs chauds

Si vous avez très peu de temps le matin et que vous ne savez pas ce qui est préparé pour le petit déjeuner rapidement et savoureux, vous pouvez essayer cette recette. Pour obtenir des sandwichs chauds parfumés, vous devez acheter à l'avance:

• Pain blanc.
• Fromage à pâte dure.
• Un couple de tomates mûres.
• Deux gousses d'ail.
• Sel.
• Beurre.

Étalez des tranches de pain sur une plaque à pâtisserie, sur laquelle du beurre est placé. Le tout passe au four une dizaine de minutes. Après ce temps, le pain grillé est saupoudré de fromage pré-râpé, l'ail et les tranches de tomates, passés dans une presse, sont placés sur le dessus. Tout est légèrement salé et envoyé au four. Lorsque le fromage est fondu, les sandwichs sont retirés du four et servis.

Croûtons Marienbad

Il convient de noter que cette recette est empruntée à la cuisine nationale allemande. Pour préparer ce petit-déjeuner, vous aurez besoin de:

• Quatre tranches de pain.
• 130 grammes de saucisson de foie.
• Quatre œufs frais.
• Une cuillère à soupe de beurre.
• Une pomme mûre.

Vous devez d'abord préparer la pâte à tartiner. Pour ce faire, la pomme râpée et la purée de saucisse de foie sont combinées dans un bol. Bien mélanger le tout jusqu'à obtention d'une consistance homogène.

Des tranches de pain pré-séchées sont enduites de beurre et de masse de foie de pomme. Déposer dessus un œuf au plat précuit. Avant de servir, les sandwichs à la Marienbad sont garnis de tranches de tomates et de persil.