Petit-déjeuner pour un homme : des options de petit-déjeuner délicieuses et saines

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le petit-déjeuner est le premier repas qui permet de reconstituer l'énergie manquante nécessaire au fonctionnement normal de l'organisme. Il doit être savoureux, nutritif et facile à digérer. Le message d'aujourd'hui vous dira quoi cuisiner pour le petit-déjeuner d'un homme et comment le faire correctement.

Recommandations générales

Beaucoup de femmes croient que les repas destinés aux maris doivent être riches en calories. Mais à l'ère du progrès technologique, la plupart des membres du sexe fort n'ont pas à faire de travail physique pénible. Cela signifie que leur petit-déjeuner peut être composé des mêmes plats que celui des femmes, mais en gros volumes. Le repas du matin des sportifs devrait être plus dense. Dans ce cas, le matin, vous pouvez cuisiner du porridge de grains entiers, de la viande blanche bouillie, du poisson, des légumes ou des œufs brouillés.

La farine d'avoine est une bonne option. Non seulement ils ne nécessitent pas de traitement thermique à long terme, mais ils se combinent également harmonieusement avec de nombreux composants, acquérant à chaque fois un goût complètement nouveau. Le petit-déjeuner pour perdre du poids pour un homme en surpoids peutse composent de farine d'avoine ordinaire bouillie dans l'eau. En plus des hercules, d'autres céréales peuvent être cuites le matin. Le riz, le sarrasin ou le millet conviennent le mieux à ces fins. Chacune de ces céréales est tout aussi délicieuse lorsqu'elle est associée à du lait, du miel, des baies, des noix ou des morceaux de fruits.

Les œufs n'apporteront pas moins de bienfaits à une personne qui vient de se réveiller. Ils peuvent être servis frits ou bouillis avec des légumes, des fruits de mer ou de la charcuterie.

Une excellente option pour un repas du matin sera les plats à base de produits laitiers fermentés. Il peut s'agir de ragoûts de fromage cottage, de gâteaux au fromage, de smoothies au yogourt, de boulettes paresseuses ou ordinaires.

En plus d'un délicieux petit-déjeuner, des boissons peuvent également être servies. Le matin, il est préférable de boire du café noir naturel, du thé vert au miel ou des jus de fruits fraîchement pressés. Toutes ces boissons donneront non seulement une charge de vivacité et de bonne humeur, mais contribueront également à combler le manque de vitamines et de minéraux.

Cependant, il existe un certain nombre de produits indésirables pour le premier repas. Ainsi, au petit-déjeuner, il est déconseillé de manger des aliments gras, salés, épicés et lourds, mal digérés. Ils peuvent provoquer une gêne au niveau de l'estomac, une augmentation de la formation de gaz, des brûlures d'estomac et d'autres sensations désagréables.

Omelette à la viande

Ce plat aux œufs est une excellente option de petit-déjeuner pour un homme. Il contient une quantité suffisante de protéines et d'autres substances utiles nécessaires au maintien des performances. Pour faire cette omelette, vous aurez besoin de:

• 250g de cou de porc.
• 2oeufs.
• 1 tomate.
• 3 cuillères à soupe. l. chips de fromage.
• 4 cuillères à soupe. l. lait.
• Sel, herbes et huile végétale.

La viande est coupée en fines lanières et frite dans une poêle graissée chauffée. Dès qu'il est doré, il est transféré dans un récipient résistant à la chaleur et recouvert de tranches de tomates. Tout cela est versé avec des œufs battus avec du lait salé, écrasés avec du fromage râpé et envoyés au four. Cuire une omelette à température modérée pendant un quart d'heure maximum. Avant utilisation, il est décoré d'herbes fraîches.

Sandwich aux champignons et fromage

C'est l'une des options de petit-déjeuner savoureux les plus rapides et les plus populaires pour les hommes. La préparation de tels sandwichs ne prend pas beaucoup de temps et ne nécessite pas de compétences culinaires particulières, ce qui signifie qu'un célibataire invétéré fera face à une telle tâche sans aucun problème. Pour cela, vous aurez besoin de:

• 80 g de champignons en conserve.
• 2 œufs.
• 1 long pain type baguette.
• 1 tomate.
• 3 cuillères à soupe. l. sauce tomate.
• 4 cuillères à soupe. l. fromage râpé.
• Sel et huile végétale.

Le chignon est coupé en deux. Chaque partie est enduite de sauce tomate, recouverte de champignons en conserve et saupoudrée de copeaux de fromage. Tout cela est disposé sur une plaque à pâtisserie huilée, complétée par des œufs crus, salés, décorés de tranches de tomates et envoyés au four. Cuire les sandwichs à 200 oC pendant pas plus de vingt minutes.

Avoine à la banane

C'est l'un des petits déjeuners les plus sainspour hommes. Il combine avec succès des céréales riches en glucides complexes, du lait, qui sert de source de calcium, et des bananes, qui remplissent le corps de précieuses vitamines et microéléments. Pour faire cette bouillie, vous aurez besoin de:

• ½ tasse de flocons d'avoine.
• 1 tasse de lait.
• 1 grosse banane.
• 2 cuillères à soupe chacun l. sucre et beurre.

Le lait est versé dans une casserole profonde et envoyé au poêle. Jusqu'à ébullition, il est complété par de la farine d'avoine et du sucre. Le tout est chauffé à feu modéré. Dès que la bouillie commence à bouillir, elle est assaisonnée de beurre, mélangée à des tranches de banane et retirée du brûleur. Avant de servir, il est brièvement insisté dans un récipient scellé et seulement après cela, il est servi sur la table.

Gâteaux au fromage

Beaucoup d'hommes aiment les plats de fromage cottage. Ainsi, les gâteaux au fromage classiques aux raisins secs seront utiles. Pour préparer un tel petit déjeuner pour un homme, il vous faudra:

• 600 g de fromage cottage sec et ferme.
• 200 g de farine.
• 100g de raisins secs.
• 2 œufs.
• 6 art. l. sucre.
• Sel, vanille et huile végétale.

Le fromage cottage en purée est combiné avec des jaunes fouettés sucrés. Tout cela est salé, parfumé à la vanille, complété par des raisins secs cuits à la vapeur et des protéines réfrigérées. La masse résultante est soigneusement pétrie avec de la farine tamisée, décorée sous forme de gâteaux au fromage et dorée dans une poêle chauffée, graissée avec de l'huile végétale désodorisée. Servir les produits finis avec de la crème sure oulait concentré.

Crêpes

Ces pancakes américains sucrés font un bon petit-déjeuner pour les hommes qui aiment la pâtisserie. Pour les préparer, vous aurez besoin de:

• 500 ml de lait.
• 320 g de farine.
• 2 œufs.
• 4 cuillères à soupe. l. sucre.
• 40 g de beurre fondu.
• ½ cuillère à café extrait de vanille.
• 1 cuillère à café chacun soude éteinte et levure chimique.

Les œufs sont combinés avec du sucre et de l'extrait de vanille. Tout cela est bien battu, puis complété avec du lait, de la levure chimique et du bicarbonate de soude. La masse résultante est soigneusement mélangée avec du beurre fondu et de la farine pré-tamisée, en essayant de se débarrasser des plus petits grumeaux. La pâte obtenue est versée par portions dans une poêle antiadhésive préchauffée et frite pendant plusieurs minutes de chaque côté. Servir les crêpes grillées avec de la confiture de baies, du miel ou tout autre sirop sucré.

Cocotte de caillé

Les femmes qui se soucient de la santé de leurs proches seront sûrement intéressées par une autre option de petit-déjeuner sain pour les hommes. La recette de sa préparation implique l'utilisation de produits laitiers fermentés, considérés comme une source indispensable de calcium. Par conséquent, une telle casserole peut être proposée non seulement aux adultes, mais également aux enfants. Pour servir ce plat pour votre repas du matin, vous aurez besoin de:

• 200 g de fromage cottage.
• 35 g de crème sure.
• 40g de sucre.
• 1 œuf.
• 1 cuillère à soupe l. semoule.
• Vanilline et huile végétale.

L'œuf est battu avec du sucre, puiscompléter avec de la purée de fromage blanc. La masse résultante est combinée avec de la crème sure, de la vanille et de la semoule, soigneusement mélangée et répartie sur le fond d'une forme huilée résistante à la chaleur. Cuire la cocotte à température modérée jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Servez-le avec n'importe quelle sauce sucrée ou lait concentré.

Œufs brouillés aux petits pois

Cette recette sera certainement utile aux jeunes femmes au foyer qui se sont récemment mariées et qui veulent surprendre leur homme avec un petit-déjeuner au lit. Pour y jouer, vous aurez besoin de:

• 50 ml de lait.
• 30 g de petits pois.
• 20g de beurre.
• 20 g d'oignons.
• 1 œuf.
• 1 tomate.
• Sel et assaisonnements.

Oignons finement hachés, tomates en dés et petits pois sont légèrement frits dans du beurre fondu. Un peu de sel et d'épices sont ajoutés aux légumes dorés. Tout est délicatement mélangé, versé avec un œuf battu avec du lait, recouvert d'un couvercle et prêt à feu minimum.

Croquettes de pommes de terre au jambon

La recette du petit-déjeuner pour hommes décrite ci-dessous vous permettra non seulement de nourrir copieusement vos élus, mais aussi de trouver une utilisation utile pour les produits restants du dîner. Pour préparer de délicieuses boules rouges, vous aurez besoin de:

• 600 g de pommes de terre bouillies.
• 50g de farine.
• 50 g de chapelure.
• 150g de jambon.
• 1 œuf.
• Sel et huile végétale.

Les pommes de terre bouillies refroidies sont traitées avec une râpe, puiscompléter avec du jaune, du jambon haché et quelques cuillères à soupe de farine. Tout cela est salé, mélangé et disposé sous forme de petites boules. Les produits obtenus sont roulés dans la farine restante, trempés dans des protéines fouettées, panés dans de la chapelure et frits. Les croquettes prêtes sont disposées sur des serviettes en papier pour absorber l'excès d'huile, puis placées sur une assiette et servies avec n'importe quelle sauce épicée ou crème sure ordinaire.

Cassolette de pâtes à la viande hachée

Ce plat simple peut devenir non seulement un dîner complet pour toute la famille, mais aussi un copieux petit-déjeuner pour les hommes engagés dans un travail physique intense. Il peut donc être préparé la veille et rapidement réchauffé au micro-ondes le matin. Pour sa préparation, vous aurez besoin de:

• 400g de pâtes.
• 400g de n'importe quelle viande hachée.
• 150 ml de crème (10%).
• 150 g d'oignons.
• 250g de tomates.
• 200g de fromage.
• 3 œufs.
• Sel, huile, eau et épices.

Un tiers des pâtes précuites est étalé sur le fond du moule graissé. La crème est distribuée sur le dessus, mélangée avec des œufs et la moitié du fromage disponible. Tout cela est recouvert de viande hachée, frite avec l'ajout d'oignons hachés et une partie de tomates hachées. À l'étape suivante, le contenu du formulaire est complété par les restes de pâtes et de tomates. Tout cela est broyé avec des copeaux de fromage et soumis à un traitement thermique. Cuire la cocotte à 200 oC pendant environ un quart d'heure.

Fritatta aux champignons

Cette omelette italienne parfumée sera excellenteoption petit-déjeuner pour les hommes. Une photo du plat lui-même sera placée un peu plus bas, et parlons maintenant de sa composition. Pour faire une frittata, vous aurez besoin de:

• 100 g de champignons.
• 40g de beurre.
• 4 œufs.
• 1 gousse d'ail.
• 1 cuillère à café thym sec.
• Mélange sel, herbes et poivre.

Toute femme au foyer novice peut facilement répéter cette recette de petit-déjeuner pour un homme. Une photo de frittata éveille un appétit de loup, il est donc nécessaire de comprendre rapidement l'algorithme de sa préparation. Vous devez commencer le processus avec le traitement des champignons. Ils sont lavés, séchés, coupés en tranches et frits dans du beurre fondu avec de l'ail écrasé. Après environ cinq minutes, les champignons dorés sont versés avec des œufs salés battus, combinés avec du thym séché et du poivre moulu. Tout cela est prêt, transféré sur une assiette plate et décoré de verdure.

Boulettes paresseuses

Ce plat sera apprécié des femmes qui doivent régulièrement préparer les petits déjeuners des hommes et des enfants. Les boulettes paresseuses sont si savoureuses et nutritives que ni les adultes ni les petits mangeurs ne les refuseront. Pour les nourrir dans votre ménage le matin, vous aurez besoin de:

• 400 g de fromage blanc entier.
• 2 œufs.
• 4 cuillères à soupe. l. sucre.
• 1, 5 tasses de farine (et plus pour saupoudrer).
• ½ sachet de vanille.
• Sel et eau.

Le fromage cottage est mouluavec du sucre. La masse résultante est salée, complétée avec des œufs et mélangée avec de la vanille et de la farine tamisée. La pâte finie est roulée en fagots, coupée en morceaux égaux et bouillie dans de l'eau bouillante. Servez des boulettes paresseuses avec de la crème sure ou n'importe quelle sauce sucrée.

Bouillie de millet à la citrouille

Cette option de petit-déjeuner copieux et sain est utile pour ceux qui ont l'habitude de commencer leur journée avec un plat de céréales. Pour cuisiner une bouillie aussi brillante, savoureuse et saine, vous aurez besoin de:

• 400 g de citrouille pelée.
• 200 g de millet.
• 50g de beurre.
• 50ml d'eau potable.
• 500 ml de lait pasteurisé.
• 2 c. l. sucre.
• ¾ cuillère à café sel.

La bonne quantité d'eau est versée dans une petite casserole et envoyée vers un réchaud en état de marche. Dès qu'il bout, on y ajoute du lait et des tranches de citrouille. Tout cela est bouilli à feu doux jusqu'à ce que le légume soit tendre. À l'étape suivante, le contenu des plats est complété par des céréales lavées, du sucre, du sel et le reste du lait. Dès que le porridge est prêt, il est assaisonné de beurre et insisté un court instant sous le couvercle.