2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Tout le monde sait que les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments sont nécessaires au fonctionnement de l'organisme. Mais dans quels produits et en quelle quantité ils sont contenus, peu le savent. Dans cet article, nous discuterons de la teneur en vitamines des aliments et de leurs bienfaits pour le corps humain.
La vitamine E est un puissant antioxydant, restaure les membranes cellulaires du corps et protège contre les radicaux libres qui ont un effet destructeur sur les cellules. Cette vitamine a un excellent effet sur les cheveux, la peau, les ongles, en raison de laquelle elle est également appelée la vitamine de la beauté féminine. Il est également impossible de surestimer le rôle de la vitamine E dans la prévention de l'oncologie, le système reproducteur, dans le processus de développement correct et harmonieux du fœtus. Coagulation sanguine, état des systèmes immunitaire et nerveux - le contrôle de ces domaines de la santé humaine est attribué à la vitamine E. De plus, cette substance ne permet pas la destruction de la vitamine A (rétinol) dans le corps. Alors, quels aliments contiennent de la vitamine E ?
Les positions de leader, bien sûr, occupent les huiles végétales. Même dans l'huile végétale de tournesol la plus courante, sa teneur atteint 70 mg.pour 100 g de produit, cependant, d'autres huiles ne sont pas loin derrière: olive, graines de lin et autres. Mais les huiles contiennent également une grande quantité de matières grasses. Par conséquent, pour ceux qui veulent perdre du poids, vous devez rechercher une alternative. Quels autres aliments contiennent de la vitamine E ? Parmi les produits d'origine animale, il est important de noter les œufs et le foie de bœuf, un peu moins dans le hareng de l'Atlantique.
Céréales diverses, légumineuses, olives, pain de seigle, poivrons doux - ce sont les aliments qui contiennent de la vitamine E en quantité assez importante. Un adulte, selon des scientifiques de différents pays, a besoin de 10 à 14 mg de vitamine E par jour. Cette quantité peut être obtenue à partir de 150 grammes, par exemple de sarrasin ou de 1 table. cuillères à soupe d'huile végétale. Pour cette raison, il n'y a pratiquement pas de carence en cette vitamine. De plus, la vitamine E a la capacité de s'accumuler dans les tissus et d'être consommée au besoin.
Pour une forte immunité, une bonne vision, une belle apparence, une vitamine de plus est nécessaire - A, ou, comme on l'appelle aussi, le rétinol. Le besoin quotidien en est de 1000 mcg pour les hommes, 800 mcg pour les femmes et 400 mcg pour les nouveau-nés.
Comme indiqué ci-dessus, la vitamine E est nécessaire pour empêcher la vitamine A d'être détruite dans l'organisme.
Quels aliments contiennent de la vitamine E, nous l'avons déjà compris, considérons maintenant la vitamine A. Sa concentration la plus élevée se trouve dans l'huile de poisson notoire. En outre, il convient de noter les produits laitiers, les légumes et les fruits rouges et jaunes vifs,brocoli et autres cultures à feuilles vert foncé. Pour les raisons ci-dessus, il est conseillé de consommer des aliments contenant les deux vitamines en quantité suffisante. Alors, quels aliments contiennent de la vitamine A et E ? C'est du foie de bœuf (chef de file), toutes les huiles végétales, du poivron rouge, des œufs.
Une bonne nutrition assure la santé et la beauté pendant de nombreuses années. Pas étonnant qu'il y ait un dicton: « Vous êtes ce que vous mangez ». Mangez des aliments sains et de qualité et soyez en bonne santé !
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