Comment faire des frites au micro-ondes en 5 minutes ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les chips peuvent à juste titre être qualifiées de collations les plus populaires au monde. Ces tranches croustillantes aux saveurs différentes sont un régal préféré pour de nombreuses personnes. En même temps, absolument tout le monde s'accorde à dire que les chips sont de la malbouffe qui ne transporte rien d'utile. Existe-t-il un moyen de le rendre sûr, sans conservateurs, arômes, etc. ? Oui, faites cuire les frites au micro-ondes. Quelques minutes seulement - et vous pourrez savourer votre collation préférée sans vous soucier des additifs nocifs.

Recette la plus simple

Premièrement, considérez la recette la plus simple. Il est très léger, rapide et ne causera aucune difficulté dans le processus de cuisson. Commençons.

Ce dont vous avez besoin

Donc, pour faire cuire des frites au micro-ondes, il faut préparer quelques ingrédients. Voici la liste:

• Pommes de terre moyennes - 4-5 pièces
• Sel au goût.
• Huile de tournesol - 2 c. l.
• Poivre noir ou paprika - facultatif.

C'est tous les produits dont vous avez besoin pour cette recette. Soit dit en passant, les pommes de terre peuvent être prises en petites tailles, mais il ne sera pas très pratique de les couper. Passons maintenant au processus de préparation.

Préparation

La première chose à faire est d'éplucher les pommes de terre. Il convient de noter que s'il y a des endroits gâtés ou des points noirs sur la pomme de terre, ils doivent bien sûr être soigneusement découpés. Une fois les pommes de terre épluchées, elles doivent être lavées et vous pouvez commencer à couper.

Vous pouvez utiliser un couteau tranchant pour couper. Vous devez essayer de couper la pomme de terre en tranches les plus fines, car de cette façon, elles cuiront plus rapidement et seront 100% croustillantes. L'épaisseur peut être guidée d'environ 2-3 mm, mais pas plus.

En plus du couteau, vous pouvez utiliser une râpe spéciale pour couper les pommes de terre. Couper avec cela prendra beaucoup moins de temps et les tranches auront la même épaisseur, ce qui est très important.

Maintenant, vous devez sécher les pommes de terre en tranches. Pour ce faire, les tranches sont placées dans un bol et versées avec de l'eau froide. Après 5 minutes, l'eau doit être changée. Il suffit de faire cette procédure 4-5 fois. Après le lavage, les tranches doivent être placées dans une passoire et attendre que l'eau s'en écoule.

L'étape suivante consiste à éliminer l'humidité restante des pommes de terre. Vous pouvez le faire avec des serviettes ou des essuie-tout. Vous devez d'abord étaler une serviette, y mettre des tranches de pomme de terre et la recouvrir à nouveau d'une serviette en appuyant dessus avec votre main. Cetterépétez la procédure jusqu'à ce que les tranches soient presque sèches.

En fait, c'est là que la préparation se termine, vous pouvez passer à la cuisson.

Cuisine

Donc, il est temps de parler de la façon de faire des frites au micro-ondes. Vous devez d'abord sortir la plaque tournante du four.

La deuxième étape consiste à le recouvrir de parchemin et à couper toutes les parties supplémentaires pour obtenir un cercle de papier de taille égale.

Troisième étape - le parchemin est enduit d'huile de tournesol et des tranches de pomme de terre sont disposées dessus. Il faut essayer de l'étaler pour que les tranches ne se touchent pas trop.

Quatrième étape - les pommes de terre sont salées, éventuellement saupoudrées de poivre ou d'autres épices, et envoyées au micro-ondes.

La puissance du micro-ondes est réglée au maximum et la durée est réglée sur 4-5 minutes.

Après l'expiration du délai, les puces peuvent être retirées et chargées avec le lot suivant. Le parchemin n'a pas besoin d'être changé.

La seule chose à noter: si les tranches ne sont pas croustillantes sur le dos, il faut les retourner et les envoyer au four pendant encore 3-4 minutes.

C'est tout.

Croustilles au fromage au micro-ondes

Beaucoup de gens pensent que seules les chips peuvent être cuites au micro-ondes, mais c'est loin d'être le cas. Découvrez les chips au fromage.

Ingrédients

Cette recette nécessite un minimum d'ingrédients:

• Fromage durvariétés - 100-150 gr.
• Sel au goût.
• Poivre ou autres épices en option.

C'est tout. Un petit conseil, il est préférable de choisir un fromage pas trop gras, jusqu'à 10 %.

Cuisson

Le fromage doit être coupé en tranches de 3 à 5 mm d'épaisseur, mais on peut aussi utiliser des tranches plus fines. Après cela, une assiette tournante est sortie du micro-ondes et recouverte d'une feuille de parchemin. Les pièces supplémentaires peuvent être coupées afin qu'elles n'interfèrent pas avec la rotation de la plaque.

Ensuite, les tranches de fromage sont disposées sur du parchemin, uniquement pour que les morceaux ne se touchent pas. Si désiré, le fromage peut être salé ou poivré. Après cela, la plaque est envoyée au four.

La puissance est réglée au maximum. Le temps de cuisson des frites au micro-ondes est de 3-4 minutes, pas plus. En fin de cuisson, les frites peuvent être retirées, pour cela mieux vaut utiliser une fourchette. Le fromage doit être ferme et se décoller facilement du papier.

Si les frites sont molles, il faut les remettre au four pendant 1 minute.

Croustilles délicieuses

Cette recette de chips micro-ondes est un peu similaire à la première, mais toujours différente. Le temps de cuisson ne prendra pas plus de 5 minutes et les frites deviendront croustillantes et parfumées.

Ce dont vous avez besoin

Premièrement, une liste de ce dont vous avez besoin pour cuisiner:

• Pomme de terre moyenne - 4-5pièces
• Sel - 2 cuillères à café
• Poivre noir au goût.
• Huile de tournesol - 2 c. l.
• Épices et assaisonnements - à votre discrétion.

Le but principal de cette recette est de faire des frites avec un peu de saveur, comme des champignons, de l'ail aux herbes ou du paprika. La saveur sera l'assaisonnement habituel, qui est vendu dans n'importe quel magasin. Ainsi, chacun choisira ce qu'il préfère.

Préparation

La première chose à faire est de peler les pommes de terre et de bien les rincer. Après cela, à l'aide d'un couteau ou d'une déchiqueteuse, les pommes de terre sont coupées en fines tranches et placées dans un bol.

Les tranches tranchées sont trempées plusieurs fois dans l'eau et lavées, après quoi elles doivent être placées dans une passoire et attendre que l'humidité s'écoule.

L'étape suivante consiste à placer les tranches dans un bol. Nous leur ajoutons du sel, du poivre, des assaisonnements et de l'huile de tournesol. Après cela, tout doit être mélangé très soigneusement. Il est souhaitable que chaque tranche soit enduite d'épices et d'huile - de cette façon, les frites seront beaucoup plus savoureuses.

Cuisine

Pour cuisiner de délicieuses frites maison au micro-ondes, la première étape consiste à retirer la plaque tournante du four. Comme dans les recettes précédentes, vous devez le recouvrir de papier sulfurisé, mais vous n'avez plus besoin de le graisser avec de l'huile.

Ensuite, les tranches de pommes de terre sont disposées sur du parchemin. Il est souhaitable que les bords des tranchesne sont pas entrés en contact les uns avec les autres. Après cela, la plaque passe au micro-ondes. Réglez la minuterie sur 4 à 5 minutes et assurez-vous de régler la puissance au maximum.

À la fin, vérifiez que les puces sont prêtes. Si, par contre, les tranches ne sont pas croustillantes, retournez-les et mettez-les au four encore 3 minutes.

Croustilles de pita au micro-ondes

Une autre recette intéressante pour les chips au micro-ondes est les chips pita. Ils sont préparés le plus rapidement possible et sont très savoureux.

Ce dont vous avez besoin

Ce dont vous avez besoin pour cuisiner:

• Lavash arménien en feuille – 1 paquet.
• Paprika au goût.
• Sel - 1 cuillère à café
• Assaisonnement type "Herbes de Provence" ou autre.
• Huile végétale - 4 c. l.
• Sucre en poudre - 0,5 cuillère à café

Je veux dire tout de suite qu'à la place des "herbes provençales" vous pouvez utiliser n'importe quel autre assaisonnement. Ici, chacun choisit pour lui-même.

Processus de préparation

Dans un bol profond, mélanger l'huile, le paprika, le sel, le sucre en poudre et l'assaisonnement. Tout cela est bien mélangé et laissé.

Maintenant, vous devez couper le pain pita. En fait, vous pouvez le couper comme vous le souhaitez: carrés, triangles, losanges, etc. - ce n'est pas si important. Les blancs ne doivent pas être trop grands, de la taille d'une boîte d'allumettes.

Ajouter du pain pita haché dans un bol avec de l'huile et des épices et bien mélanger le tout. Il est très important quechaque morceau a été graissé - ce sera beaucoup plus savoureux. Eh bien, en ce qui concerne le lavash - vous devez le mélanger doucement pour qu'il n'y ait pas de morceaux déchirés.

Cuisine

Nous obtenons une assiette du micro-ondes. Découpez deux feuilles de papier sulfurisé en fonction de sa taille. Nous couvrons la plaque avec du papier et posons les blancs dessus.

Réglez la puissance du micro-ondes au maximum et le temps de 2-3 minutes - cela suffira. Pendant la préparation d'un lot, vous pouvez commencer à disposer les blancs sur la deuxième feuille de parchemin.

Après la cuisson, versez les frites dans un bol et dégustez.

Croustilles au micro-ondes en 5 minutes

Et enfin, la dernière recette - des frites en 5 minutes. C'est le temps qu'il faudra pour cuisiner votre collation préférée.

Ingrédients

Pour faire des frites maison au micro-ondes en 5 minutes, il vous faudra:

• Pommes de terre - 1-2 pcs. taille moyenne.
• Sel - 1 cuillère à café
• Poivre - au goût.
• Paprika - 1 cuillère à café
• Épices supplémentaires de votre choix.
• Huile de tournesol ou d'olive - 3 c. l.

Aller au processus de préparation.

Préparation

La première étape consiste à éplucher les pommes de terre. Après cela, assurez-vous de bien le rincer sous l'eau.

Maintenant, vous devez couper les pommes de terre en fines tranches. La façon la plus simple de le faire est d'utiliser une déchiqueteuse spéciale, mais si elle n'est pas à portée de main, un couteau bien aiguisé fera l'affaire. AussiVous pouvez utiliser un éplucheur de légumes ordinaire. Les tranches faites avec sont aussi fines que possible, il suffit de s'habituer à travailler avec.

Les tranches finies sont placées dans un bol, versées avec de l'eau froide et laissées pendant 10 minutes. Ensuite, égouttez l'eau et rincez à nouveau les tranches sous l'eau froide.

Maintenant, les futures frites sont disposées dans un bol profond et versées avec de l'huile. Ajoutez-y du sel, du poivre, du paprika et des épices. Tout est mélangé très soigneusement pour que chaque tranche soit enduite.

Après cela, vous pouvez procéder à la cuisson.

Cuisson

Sortez l'assiette du micro-ondes et recouvrez-la d'un morceau de papier sulfurisé. Tout excédent qui dépasse les bords de la plaque doit être coupé. Au lieu de parchemin, vous pouvez également utiliser une douille de cuisson ordinaire.

Ensuite, graissez le papier avec un peu d'huile et étalez-y uniformément les tranches de pommes de terre. Après cela, la plaque est envoyée au four.

Réglez la puissance au maximum et la minuterie sur 5 minutes. Après environ 2,5 à 3 minutes, nous retirons l'assiette, retournons les tranches de l'autre côté et les renvoyons au four pendant encore 2 à 2,5 minutes. Terminé !

Voici une recette facile de croustilles au micro-ondes en 5 minutes. Bon appétit !