2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Vous ne savez pas quoi cuisiner au micro-ondes ? Vous pouvez régaler vos invités avec du poulet frit avec une délicieuse croûte. Nous portons à votre attention quelques recettes simples.
Poulet à la compote de pommes
Vous devez d'abord préparer les produits suivants:
- poitrines de poulet de taille moyenne (de gros pilons feront l'affaire);
- une pomme;
- 100g de fromage à pâte dure;
- 3 cuillères à soupe. cuillères de ketchup (piquant);
- un oignon moyen;
- épices, sel (au goût);
- huile végétale (non raffinée).
Cuisson:
Nous prenons une casserole en verre, y mettons des poitrines de poulet (pilons) et versons de l'huile au fond. A ce stade, vous pouvez déjà saler et ajouter vos épices préférées. Ensuite, fermez la casserole avec un couvercle et mettez-la au micro-ondes. Avec une puissance de 850-900 W, le temps de cuisson sera de 10 minutes. Pendant que le poulet est au micro-ondes, vous devez couper la pomme en tranches et l'oignon en fines rondelles. Après 10 minutes, sortez la casserole. Retirez délicatement le poulet de celui-ci. Il devra être versé avec du ketchup et également recouvert de pommetranches et rondelles d'oignon. Maintenant, mettez à nouveau la viande de poulet dans la casserole, couvrez avec un couvercle et mettez au four pendant 10 minutes. Il reste très peu de temps avant que notre repas soit prêt. Nous mélangeons la sauce avec de la viande de volaille, saupoudrons le tout de fromage râpé, puis le mettons au four sans le couvrir avec un couvercle. Après seulement 1,5 minute, le poulet parfumé au micro-ondes sera prêt. Comme vous pouvez le voir, cette recette n'apporte rien de compliqué. Vous pouvez préparer un déjeuner ou un dîner complet en quelques minutes seulement.
Nous vous proposons une autre recette intéressante - le poulet dans la manche au micro-ondes. La préparation de la viande de volaille se fait exactement de la même manière que si vous alliez la cuire au four. Nous commençons par prendre la carcasse de poulet, la lavons et, si nécessaire, la nettoyons. Passons maintenant à la manche. Sa longueur doit être choisie de manière à ce qu'après avoir emballé toute la carcasse, vous puissiez librement envelopper les extrémités. Habituellement, des clips spéciaux sont livrés avec le manchon dans lequel le poulet est cuit au micro-ondes. Si ce n'est pas le cas, vous pouvez utiliser des threads ordinaires.
Pour qu'une croûte dorée se forme sur la carcasse de poulet pendant la cuisson, vous devez bien enrober la manche de sauce à l'extérieur et à l'intérieur. Saler et saupoudrer de poivre. Maintenant, placez soigneusement le poulet et fixez les côtés avec des pinces (nous attachons avec des fils). Avant d'envoyer la viande au four, assurez-vous de vérifier la fiabilité des attaches réalisées.
Le poulet au micro-ondes cuira dans une grande assiette (pas plate) avec des rebords. Nous mettons le formulaire au micro-ondes etredressez le manchon (il ne doit pas être bien ajusté à la carcasse). Nous sélectionnons la valeur maximale et réglons la minuterie sur 20 minutes. Cette option convient aux cas où un petit poulet est utilisé. Si vous avez acheté une grosse carcasse dans le magasin pour nourrir toute la famille, le temps de cuisson passe à 30 minutes.
Après ce temps, vous devez prendre une fourchette et percer la viande. Un liquide clair qui en sort indique que le poulet est prêt à être mangé. Si, avec le jus, du sang sort, il est encore trop tôt pour sortir la carcasse du micro-ondes.
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