Apprendre à bien manger : fruits et baies, calories et valeur nutritive

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le problème d'une alimentation équilibrée concerne presque un habitant sur deux de la Terre. Les nutritionnistes recommandent d'inclure autant de baies et de fruits que possible dans votre alimentation pour lutter contre l'excès de poids et les maladies qui s'ensuivent. Cependant, tout n'est pas si simple. Il s'avère que de nombreux cadeaux de la nature doivent également être consommés avec prudence. Sinon, au lieu de la perte de poids chérie, il y a une menace d'en gagner de nouvelles.

Avec crayon et chiffres

Oui, les fruits frais et les baies sont assez faibles en calories. Mais beaucoup d'entre eux contiennent du saccharose en grande quantité. Et il est riche en glucides, ceux-là mêmes qui deviennent un sérieux obstacle à la perte de poids et à un mode de vie sain. Par exemple, les raisins, pour cette raison, ne conviennent pas très bien à la séparation du poids. C'est trop sucré, pour le dire simplement. Ou, disons, des dates. Dans leur contexte, d'autres fruits et baies gagnent clairement. Leur teneur en calories est beaucoup moins. Mais ceci est en arrière-plan, ne l'oubliez pas ! Ou un autre exemple: nous savons que l'ananas est l'un des principaux produitsalimentation en surpoids. Il aide le corps à traiter l'excès de graisse. Mais le fruit d'outre-mer contient 48 kcal pour 100 grammes. Par conséquent, il est conseillé de manger des fruits et des baies, en comptant toujours la teneur en calories.

Note aux ménagères

Et maintenant, dans l'ordre:

1. Le plus "dangereux", comme déjà noté, est la date. Dans 100 g de fruits, il n'y a pas moins de 281 kcl. Ainsi, une poignée du produit et quelque chose d'autre du même domaine peuvent constituer non seulement un délicieux, mais aussi un déjeuner ou un dîner à part entière.
2. La deuxième et la troisième place sont occupées par la rose sauvage. Frais jusqu'à 101 kcal et séché encore plus - 253. Une décoction de celui-ci est extrêmement utile, mais en raison de sa teneur élevée en calories, il n'est pas recommandé d'y mettre du sucre ou d'autres édulcorants.

3. 

   La quatrième place sera donnée aux bananes, elles ont 91 kcal. À côté d'eux, d'autres fruits et baies ont une teneur en calories inférieure.

4. Raisins déjà mentionnés - 69 kcal. C'est plus de 80% d'eau. Mais comme il y a beaucoup de glucides, 17,5 %, il y a aussi trop de calories.
5. Puis les uns après les autres se sont alignés: kaki doux oriental (62 kcal), frêne de jardin (58 kcal), figues (56 kcal) et aronia (54 kcal). Mûre, cerise douce et grenade les jouxtent: 53 kcal et 52 kcal chacun.
6. La teneur en calories des fruits et des baies, que nous examinerons plus loin, est déjà si faible que vous ne pouvez pas avoir peur de les manger en quantités illimitées. Dans les cerises - 49, dans l'ananas - 48, dans le kiwi - 47, dans les abricots et les pommes - 46 kcal chacun, respectivement. Parce que ces produits sontun excellent dessert après les plats principaux ou une collation quand vous avez faim.

7. 

   Le tableau de la teneur en calories des fruits et des baies considéré par nous ci-dessus a été construit sur le principe de la diminution. Partons maintenant de bas en haut. La première place en termes de faible teneur en calories a été prise par les canneberges, 28 kcal. Le second est l'argousier, 30 kcal. Et le troisième est un citron, 31 kcal. Le reste des dons de jardins, forêts et potagers les dépasse assez légèrement. Ainsi, 45 kcal dans le cornouiller, 44 kcal chacun dans les groseilles du jardin et nos pêches du sud préférées. 43 - dans les prunes, 42 kcal a une poire. 41 - fraises, framboises, 40 kcal - dans les airelles, les myrtilles et les cassis. Teneur en calories des coings, oranges, mandarines, groseilles blanches et rouges, pamplemousse, etc. varie de 39 kcal à 41. Rappelons que le même pamplemousse est également nécessaire dans l'alimentation quotidienne en présence d'un excès de poids. Son amertume est un excellent brûleur de graisse.

Le voici, le garde-manger de la nature, capable à la fois de nourrir à satiété et d'aider à devenir mince, en bonne santé, belle !