2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Une excellente option pour le petit-déjeuner est la tarte aux crêpes. La recette de sa préparation est accessible à tous. Bien qu'il existe actuellement une grande variété d'options pour créer un gâteau.
Pâté au poulet tendre
Maintenant, nous allons vous dire comment faire une tarte aux crêpes. La recette avec de la viande plaira à ceux qui aiment le poulet. Puisque cet oiseau est utilisé pour créer la garniture.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
• deux verres de farine de blé;
• un verre d'eau;
• 4 œufs; • deux art. cuillères à soupe de sucre;
• 500 grammes de viande de poulet;
• cuillère à café de sel;
• 50 ml d'huile végétale;
• 1,5 tasse de lait;• 15 champignons;
• deux oignons.
Cuisiner un pâté au poulet
1. Préparez d'abord la pâte à crêpes. Fouetter les œufs (deux œufs), le sel, le sucre et la levure chimique (1 c. à thé) dans un bol. Ajouter l'eau, le lait.
2. Tamiser la farine. Pétrir ensuite la pâte.
3. Ensuite, ajoutez-y de l'huile de tournesol. Laisser reposer une dizaine de minutes environ. Faire frire les crêpes de la manière habituelle.
4. Ensuite, faites revenir l'oignon (haché) dans l'huile végétale.
5. Ajoutez-y ensuite les champignons hachés.
6. Ensuite, ajoutez la viande de poulet précuite. Remuez ensuite.
7. Ensemblefaire frire pendant dix minutes.
8. Ensuite, préparez la garniture et les crêpes.
9. Maintenant, commencez à façonner le gâteau.
10. Déposer une cuillère à soupe de garniture sur une moitié de crêpe. Ensuite, distribuez-le. Ensuite, roulez la crêpe en un rouleau.
11. Faites de même avec toutes les crêpes.
12. Placez ensuite tous les rouleaux dans un moule que vous pré-graissez avec de l'huile.
13. Battez ensuite deux œufs et trois cuillères à soupe de lait.
14. Verser les pancakes avec le mélange.
15. Garnir de fromage à pâte dure râpé.
16. Saler et poivrer légèrement le produit.
17. Préchauffez ensuite le four à 200 degrés.18. Cuire le gâteau au four pendant une dizaine de minutes. Après le plat, servez !
Tarte au saumon
Et maintenant, regardons la recette de la tarte au saumon. Les amateurs de poisson apprécieront certainement ce gâteau.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
• 500 ml de kéfir;
• deux œufs;
• 1,5 tasse de farine;
• 50 grammes de beurre, caviar;
• 200 ml de crème sure;
• 400 grammes de saumon;
• 250 grammes de ricotta;• légumes verts.
Cuisiner les galettes de poisson
1. Faites d'abord des crêpes. Pour ce faire, préparez d'abord la pâte: mélangez les œufs avec du sel, du kéfir. Ajouter ensuite progressivement la farine. Pétrir la pâte. Ajouter le beurre fondu.
2. Frire les crêpes.
3. Ensuite, hachez les légumes verts, mélangez avec de la ricotta et de la crème sure. Remuer. Tout, le remplissage est prêt.
4. Prenez du saumon, coupez-le en petits morceaux fins.
5. Assemblez maintenant la tarte. Étalez la crêpe, lubrifiezfarcir, déposer le poisson. Ensuite, remettez la crêpe dessus. Répétez jusqu'à ce que vous manquiez d'ingrédients. Mais la dernière couche devrait être une crêpe.6. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant une heure ou deux. Garnir d'herbes et de caviar avant de servir.
Tarte aux crêpes. Recette avec du chou
Ceux qui n'aiment pas la viande et les pâtisseries vont adorer cette option.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
• 200 ml de lait et de crème;
• des épices;
• de l'huile végétale pour la friture;
• 100 g de fromage Adyghe (facultatif);
• crème sure (quatre cuillères à soupe);
• sel;
• 150 grammes de fromage à pâte dure;• kilogramme de chou.
Cuisson de la tarte au chou
1. Faites des pancakes selon votre recette préférée ou l'une de celles discutées dans l'article.
2. Ensuite, préparez la garniture. Hacher le chou, le faire revenir au beurre, verser le lait (200 ml). Cuire jusqu'à tendreté.
3. Ensuite, ajoutez du fromage Adyghe râpé et de l'aneth séché dans la poêle. Puis poivrez et salez le plat.4. Préparez maintenant la garniture pour la tarte. Pour ce faire, mettez la crème sure dans la crème. Ensuite, ajoutez du fromage râpé, une pincée de noix de muscade et du poivre noir au même endroit. Si nécessaire, salez également la garniture. Remuez ensuite.
5. Après dans un plat allant au four (ou, par exemple, dans une poêle à frire), mettez une crêpe, garniture au chou dessus. Alternez donc jusqu'à épuisement des pancakes. Notez que la couche supérieure doit être une crêpe.6. Versergarniture de tarte. Ensuite, envoyez-le au four préchauffé pendant trente minutes. Si le dessus du produit brûle, recouvrez-le de papier d'aluminium. Servir le gâteau au chou chaud.
Avec crème anglaise
La tarte à la quiche est très savoureuse. Un tel gâteau rappelle un peu le célèbre "Napoléon".
Pour faire la tarte aux crêpes ci-dessous, vous aurez besoin de:
• Un litre de lait (une moitié pour la crème, l'autre pour la pâte).
• Deux tasses de farine (deux à soupe de cette quantité - dans la crème).
• Cinq œufs (deux - dans la pâte, trois - dans la crème).
• Une pincée de sel.
• 200 grammes et 2 Art. cuillères (dans la pâte) de sucre.• Trois c. cuillères d'huile de tournesol (choisir sans odeur).
La recette de cuisson de la tarte aux crêpes sucrées est la suivante:
1. Préparez d'abord la crème. Pour ce faire, battez le sucre et trois œufs jusqu'à consistance lisse.
2. Ajouter une pincée de vanille et un peu de farine.
3. Versez ensuite le lait. Ensuite, mélangez bien.
4. Maintenant, mettez la crème au feu. Remuez constamment pendant la cuisson pour qu'il ne brûle pas. Assurez-vous également qu'il n'y a pas de grumeaux dans la crème. Cuire jusqu'à épaississement.
5. Après la crème finie, laissez refroidir.
6. Maintenant, commencez les crêpes.
7. Pour ce faire, battez deux œufs, une pincée de sel et du sucre (un peu) dans un bol profond. Versez la farine, versez l'huile végétale, le lait.
8. Pétrissez ensuite pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
9. Chauffez ensuite la poêle, faites frirecrêpes minces.
10. Ensuite, placez-les alternativement sur une assiette et graissez-les avec de la crème.11. Après le gâteau de quiche aux crêpes sucrées, réfrigérez. Laissez-le s'asseoir pendant quelques heures. Avant de servir, décorez le gâteau avec de la noix de coco, des baies ou du chocolat.
Tarte aux crêpes. Recette sucrée à la crème sure et au lait concentré
Ce gâteau est riche et savoureux. Notez que les crêpes et la crème ordinaires font de vrais miracles. Pour rendre le gâteau non seulement savoureux, mais aussi beau, vous pouvez le décorer, par exemple, avec des baies, des noix ou de la crème fouettée.
Comment faire une délicieuse tarte aux crêpes ? La recette avec du lait concentré et de la crème sure est simple et directe. Il ne vous reste plus qu'à cuire vos pancakes habituels. Après cela, les produits finis doivent être enduits de lait concentré et de crème sure. Après avoir laissé tremper les "gâteaux", le produit peut être servi sur la table. Pour préparer une tarte aux crêpes sucrées, dont nous décrivons la recette, vous aurez besoin de:
• 100 ml de lait;
• deux œufs;
• Art. cuillerée de sucre;
• trois c. à soupe d'huile végétale;
• un verre de farine;
• des noix (hachées) des noix, du lait concentré et de la crème sure (au goût);
• une pincée de sel; • deux cuillères à soupe. cuillères à cacao.
Cuisiner un gâteau à la maison
1. Battez le sucre, le lait, la farine, le sel et les œufs avec un mélangeur.
2. Diviser en deux. Incorporer le cacao dans l'une des parties.
3. Préchauffer la poêle, faire cuire des crêpes fines dans de l'huile végétaledeux couleurs.
4. Ensuite, préparez la crème. Pour ce faire, mélangez le lait concentré avec la crème sure. Si vous le souhaitez, ajoutez des noix hachées à la crème.5. Formez maintenant une tarte aux crêpes sucrées avec de la crème sure et du lait concentré. Pour ce faire, graissez tous les gâteaux avec de la crème.
Après avoir plié les uns sur les autres. Donc, nous avons eu une tarte aux crêpes sucrées avec du lait concentré. Mettez le gâteau au réfrigérateur pour imprégnation pendant une heure. Ensuite, sortez-le, coupez-le en portions et servez.
Petite conclusion
Maintenant, vous savez comment faire un gâteau aux crêpes sucrées. Les recettes de notre article vous aideront à le créer à la maison. Nous avons également envisagé plusieurs options de pâtisseries salées avec de la viande, du saumon ou du chou. Bonne chance et bon appétit !
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