Son de lin : avantages et inconvénients. Comment prendre du son de graines de lin pour perdre du poids ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Aujourd'hui, il est populaire et même à la mode de manger du son - flocons d'avoine, graines de lin, seigle, blé. Il a été prouvé depuis longtemps qu'ils ont de nombreuses propriétés bénéfiques, riches en nutriments, peuvent améliorer la santé dans certaines maladies et également aider à se débarrasser de l'excès de poids.

Qu'est-ce que le son de lin ?

Il s'agit en fait de déchets issus de la transformation des grains de lin. Ils comprennent la coque extérieure et une petite partie du grain qui reste après la transformation de la partie principale de la céréale pour obtenir de l'huile de lin. Étonnamment, ce sont ces déchets qui contiennent le maximum d'avantages - ils contiennent jusqu'à 90% des substances précieuses des graines. Comparé aux homologues du seigle, de l'avoine et du blé, ce type est moins courant, mais est considéré comme plus précieux.

Son de graines de lin: composition détaillée

En regardant de plus près la composition du son fabriqué à partir de graines de lin, cela devient clair: c'est un entrepôt de substances utiles. En particulier, leur composition comprend les composants suivants:

• La fibre est l'ingrédient principal.
• Fer, calcium, potassium, magnésium,un certain nombre d'autres minéraux.
• Vitamines B1, B6, B2, A et E.
• Acides oméga-3 et oméga-6.
• Protéines.
• Monosaccharides.
• Acide folique.

Valeur nutritionnelle du produit pour 100 grammes: protéines - 27 grammes, lipides - 9 grammes, glucides - 12,5 grammes, calories - 250 kcal.

À quoi ça sert ?

En raison de sa capacité à nettoyer efficacement le corps et à en éliminer les toxines, le son est appelé "brosse" ou "aspirateur". En passant par les intestins, ils nettoient ses parois, emportant avec eux tout ce qui est superflu et inutile. Grâce à eux, le problème de constipation disparaît, les intestins commencent à fonctionner pleinement, ce qui contribue à la guérison globale. En particulier, l'état de la peau, des cheveux et des ongles s'améliore, une personne commence à se sentir joyeuse, en bonne santé, active. Il a également été prouvé que le son de lin aide à normaliser le métabolisme, à améliorer le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins, à renforcer le système immunitaire et à réduire le taux de cholestérol et de sucre dans le sang. Les vitamines et les minéraux qu'ils contiennent ont un effet bénéfique sur la santé globale.

Il est établi que la prise du produit peut être une prévention efficace de la survenue de certaines maladies: pancréatite, dysbactériose, athérosclérose et autres.

Pendant la grossesse et l'allaitement, le son de graines de lin est non seulement possible, mais doit être consommé. Si vous n'en faites pas trop et que vous vous limitez à la quantité de 25 à 30 grammes par jour, ils ne profiteront qu'au corps.

maiLe son peut-il nuire au corps ?

Aujourd'hui, c'est un complément alimentaire populaire et même à la mode, tant de gens s'intéressent au son de lin. Avantages et inconvénients - qu'y a-t-il de plus en eux? La question est suffisamment pertinente. Bien sûr, il y a de nombreux avantages. Quant au mal, l'essentiel est de ne pas utiliser de son de manière incontrôlable, en quantité excessive. Cela peut causer des problèmes de selles, une augmentation de la formation de gaz et même certaines maladies intestinales. Après avoir réduit la quantité quotidienne ou arrêté la consommation de son, ces problèmes disparaissent. Si vous suivez la posologie recommandée, vous ne pouvez pas avoir peur que le produit nuise à l'organisme.

Bran et son aide pour perdre du poids

Pour perdre du poids efficacement, confortablement et en toute sécurité, il n'est pas recommandé de suivre un régime strict. Il est bien connu que si vous vous limitez sévèrement dans la nourriture, affamez-vous, alors les kilogrammes perdus reviennent rapidement, et même en excès.

Lors de la perte de poids, il est important de contrôler l'appétit, d'assurer le bon fonctionnement du tractus gastro-intestinal et de nettoyer le corps en temps opportun. C'est pourquoi de nombreuses personnes utilisent activement le son de lin pour perdre du poids. Ils aident à créer une sensation de satiété dans le corps, améliorent la motilité intestinale, aident à se débarrasser des toxines et des toxines, c'est-à-dire qu'ils contribuent à la perte de poids, mais ils ne sont pas du tout un remède miracle qui fait fondre les kilos superflus.

Propriété intéressante du son pour réduire l'appétit. Une fois dans l'organisme, ils gonflent, digèrent longtemps et créent une sensation de satiété, sans être en même tempstemps riche en calories. Ainsi, lorsqu'ils sont utilisés, le contenu calorique quotidien de l'alimentation, la quantité de nourriture prise sans famine et l'inconfort qui y est associé sont réduits. En général, parmi tous les autres types pour la perte de poids, c'est le son de lin qui convient le mieux. Les critiques de personnes qui ont perdu du poids avec leur aide et les avis d'experts le confirment.

Pour accélérer la perte de poids, la rendre plus efficace, vous pouvez organiser des jours de jeûne. Ils sont effectués pas plus d'une fois en 10 jours. Pendant la journée, ils consomment exclusivement du son de graines de lin, qui sont arrosés d'eau propre non gazeuse ou de kéfir.

Y a-t-il des contre-indications à l'utilisation du son ?

Malgré le fait qu'il s'agisse d'un produit extrêmement utile, il existe encore des contre-indications. Ainsi, en présence de maladies du tractus gastro-intestinal (ulcère, gastrite et autres), d'endométriose, de polycystose, d'inflammation de la prostate, il convient de prendre le son avec prudence ou d'abandonner complètement leur utilisation. Il est conseillé de consulter votre médecin au cas par cas.

Une autre interdiction s'applique aux cas où une personne doit prendre des médicaments. Dans ce cas, le son doit être temporairement abandonné. Sinon, les médicaments peuvent ne pas avoir l'effet souhaité sur le corps. Il en va de même pour la prise de vitamines - le son de lin et les vitamines doivent être pris de manière à ce que les cours ne coïncident pas dans le temps.

Rarement, mais il existe des cas d'intolérance individuelle au produit ou de réaction allergique à celui-ci. Dans ces situations, l'utilisationcontre-indiqué.

Comment manger du son de lin ?

Nous avons déjà découvert quelles substances sont riches et utiles pour le son de lin. Comment les prendre correctement pour apporter le maximum de bienfaits à l'organisme ?

La première et très importante condition est l'utilisation d'une quantité suffisante d'eau potable propre, au moins 1,5 à 2 litres par jour. Cela est dû au fait que le son élimine l'eau du corps. Par conséquent, il est nécessaire de reconstituer ses stocks en temps opportun et de manière régulière. Si vous ignorez cette règle, le produit n'apportera pas les avantages appropriés au corps. Vous pouvez simplement manger du son à la cuillère et boire une quantité importante d'eau (au moins un verre d'eau pour 1 cuillère à soupe), l'ajouter à divers plats (salades, céréales, soupes, panure) ou boissons - kéfir ou yaourt à boire, lait, jus. Ainsi, par exemple, le kéfir avec du son avant d'aller au lit peut remplacer complètement le dîner.

Les experts recommandent de prendre le produit en cours de 2 à 4 semaines, après quoi vous devez faire une pause de plusieurs mois.

Ceux qui perdent du poids ou surveillent leur poids utilisent souvent le son de lin dans la cuisine diététique. L'avantage de cette approche est qu'ils deviennent des ingrédients pour faire de délicieux desserts à faible teneur en calories. Avec la participation du son, il existe de nombreuses recettes de biscuits diététiques, muffins, gâteaux et bonbons. Les nutritionnistes sont très favorables à ces plats, qui peuvent remplacer à part entière les sucreries riches en calories.

Valeur quotidienne: Combien ?

Toutes les subtilités sont importantes pour améliorer le corps en utilisant le son de graines de lin. Avantages et inconvénients, comment prendre, y a-t-il des contre-indications. Et d'ailleurs, il faut respecter la posologie recommandée par les experts. Pour un adulte en bonne santé, la dose quotidienne maximale est de 35 à 40 grammes. Cette quantité est répartie uniformément sur plusieurs doses, généralement 3 à 6. Le cours doit être commencé progressivement - dans les premiers jours, vous ne devez pas prendre plus d'une demi-cuillère à café à la fois, puis la dose augmente. L'utilisation du produit ne doit pas apporter d'inconfort. S'il apparaît, il peut être nécessaire de réduire la dose quotidienne individuelle. L'heure d'admission recommandée est d'une heure et demie avant ou après un repas.

Acheter du son de lin est souvent plus difficile que du son de blé, de seigle ou d'avoine. Habituellement, ils peuvent être trouvés dans les rayons des grands supermarchés dans les rayons diététiques ou dans les kiosques de pharmacie. Il est recommandé de conserver le produit dans un récipient en verre avec un couvercle hermétiquement fermé.