Les avantages et les inconvénients du coquelicot. Graines de pavot : avantages et inconvénients. Séchage aux graines de pavot : avantages et inconvénients

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le coquelicot est une fleur incroyablement belle qui a acquis une réputation controversée en raison de ses propriétés controversées. Même dans la Grèce antique, les gens aimaient et vénéraient cette plante pour sa capacité à calmer l'esprit et à guérir les maladies. Les avantages et les inconvénients du pavot ont été étudiés pendant des siècles, de sorte qu'aujourd'hui, de nombreuses informations ont été recueillies à son sujet. Nos lointains ancêtres ont également eu recours à l'aide de ces fleurs mystérieuses. Malheureusement, aujourd'hui, peu de gens connaissent les effets curatifs que cette plante a sur le corps humain. Les toxicomanes ont créé une image terrifiante de la belle fleur. Pour cette raison, le pavot est principalement utilisé à des fins de confiserie, bien que de nombreuses sociétés pharmaceutiques incluent certains de ses ingrédients dans leurs préparations.

Caractéristiques du coquelicot

Le pavot pousse dans toute la CEI, où il existe plus de 70 espèces. En somme sur notre planètevous pouvez trouver plus de 100 variétés de cette belle fleur. Ses tiges sont généralement droites et ses feuilles peuvent être très diverses: des variétés étroites et couvertes de nombreux petits poils aux variétés plus larges et plus lisses. Il y a des coquelicots de différentes couleurs et nuances. Les plus courantes sont les fleurs rouges habituelles, mais vous pouvez également trouver d'autres options - rose, violet, blanc, jaune.

Après la fin de la floraison, des gousses se forment à la place des fleurs, qui ont un aspect caractéristique qu'il est difficile de confondre avec autre chose. En mûrissant, ils développent une bonne quantité de petites graines noires, connues de tous les amateurs de brioches aux graines de pavot. Il est important de se rappeler que seules les graines bien mûres sont comestibles.

Composition

Environ la moitié de la masse de la graine est constituée de graisse. Elles sont également riches en protéines et en sucres, faisant des graines de pavot un aliment nutritif. De plus, il contient des oligo-éléments utiles: potassium, magnésium, sodium, soufre, phosphore, fer, cuivre et vitamines du groupe E, PP. La composition des pétales comprend des alcaloïdes, des flavonoïdes, des glycosides, des acides organiques, des anthocyanes, ainsi qu'une bonne quantité d'huiles grasses et même de la vitamine C. Des alcaloïdes tels que la papavérine, la codéine, la morphine, la narcéine peuvent être trouvés dans le lait de pavot. En médecine traditionnelle, toutes les parties de la plante sont utilisées: des racines aux fleurs. C'est la composition unique qui confère au coquelicot des propriétés curatives.

Propriétés utiles du coquelicot

Contrairement à la croyance populaire, cette fleur mystérieuse peut être utilisée pour plus que de la nourritureou un médicament. Les propriétés médicinales du pavot sont connues de l'humanité depuis longtemps. Ensuite, les gens ont préféré traiter les maux avec des plantes, et non avec les inventions suspectes des chimistes. Les graines de pavot peuvent normaliser la digestion, soulager la diarrhée et la dysenterie. Ils peuvent soigner une maladie devenue un véritable fléau de notre époque: l'insomnie. De plus, ce remède naturel peut éliminer certaines maladies respiratoires.

Le cancer est un autre problème auquel le coquelicot peut résister. Les avantages et les inconvénients de cette plante sont dus aux mêmes substances. Ils peuvent à la fois remonter le moral et rendre la joie de vivre, et enlever tout à une personne accro au pavot.

Harm

Malgré le fait que les avantages et les inconvénients du pavot ne dépendent que du caractère raisonnable de la personne qui utilise cet outil, bon nombre de ses espèces sont interdites à la culture. C'est cette belle fleur qui sert de base à la préparation des opiacés les plus dangereux de notre époque. Ceux qui n'ont pas la chance de devenir accros au pavot sont condamnés à une vie dure remplie de souffrance et de douleur. Plus longtemps une personne est sous l'influence de l'opium, plus celle-ci prend de place dans sa vie. Au fil du temps, le toxicomane cesse d'apprécier autre chose que la potion convoitée. Les parents et les amis n'ont plus d'importance, l'objectif principal dans la vie est l'extraction et l'utilisation des graines de pavot.

En l'absence de drogue, le toxicomane éprouve des symptômes pseudo-grippaux. Les frissons et la faiblesse commencent, le corps se remplitsensations douloureuses, apportant de terribles tourments au toxicomane. En même temps, la même chose se produit dans l'esprit humain, ce qui aggrave sérieusement la situation. Afin de mettre fin au tourment, les gens sont prêts à commettre n'importe quel crime. Malheureusement, les avantages et les inconvénients du coquelicot sont évalués précisément par ces personnalités désagréables. Ainsi, les propriétés médicinales de cette fleur sont souvent ignorées.

Nourriture au pavot. Avantages et inconvénients

L'utilisation des graines de pavot en cuisine a une riche histoire. Ils en font des pâtisseries, des brioches, du pain, toutes sortes de sucreries et de biscuits. En même temps, il ne perd pas ses propriétés bénéfiques et fournit au corps humain des calories précieuses. 100 g de pavot contiennent environ 500 kcal. De plus, toutes les propriétés utiles sont conservées dans la graine. Bien sûr, il ne faut pas le prendre comme un remède pour sécher avec des graines de pavot. Les avantages et les inconvénients d'une telle délicatesse sont incommensurables, car la quantité de graines dans les confiseries est généralement faible. Cependant, même une petite quantité de maca peut avoir un effet bénéfique sur le corps.

Les graines de pavot utilisées pour l'alimentation doivent être parfaitement mûres et séchées afin qu'il ne reste aucune substance narcotique. Malheureusement, les fabricants de pavot de confiserie ne suivent pas toujours ce principe, cherchant à maximiser les profits. De ce fait, l'opium se retrouve dans certains lots de pavot alimentaire. Heureusement, cela n'arrive pas souvent et la teneur en substances narcotiques est si faible qu'elle ne peut guère nuire à la santé de quiconque. N'ayez pas peur des brioches aux graines de pavot, car elles sont certainement plus saines que la plupart des substances utilisées dans les aliments.industrie. Les feuilles, les racines et les tiges de la plante ne conviennent qu'à des fins médicinales et ne sont pas consommées à des fins alimentaires. À ces fins, seules les graines de pavot sont utilisées. Les avantages et les inconvénients de cette délicieuse friandise sont connus de tous, tout comme son goût merveilleux.

Contre-indications

Le coquelicot, comme toute autre plante, a des contre-indications. Il ne doit pas être consommé si vous souffrez d'insuffisance cardiaque, d'asthme ou d'un problème d'alcool. De plus, étant donné les propriétés astringentes des graines de pavot, vous ne devriez pas prendre de produits contre la constipation. De nombreux somnifères sont fabriqués à partir d'une belle fleur. Ils peuvent provoquer une dépendance avec une utilisation constante ou nuire à la santé. Par conséquent, vous ne devez pas utiliser de tels médicaments sans consulter un médecin.

Les avantages et les inconvénients du pavot ont été activement discutés ces derniers temps. De nouvelles lois sont introduites pour protéger les gens contre la terrible drogue. Cette plante utile n'est souvent mentionnée que de manière négative. Mais ses propriétés curatives pourraient aider de nombreuses personnes. On ne peut qu'espérer qu'à l'avenir, les gens apprendront à utiliser cette plante médicinale conformément à sa destination.