100 grammes de sucre - combien ? Est-il facile de les mesurer ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le sucre est l'un des produits les plus courants, sans l'utilisation duquel aucune femme au foyer ne peut se passer d'une seule journée (à l'exception de celles qui ont limité l'utilisation du sucre cristallisé ou l'ont complètement abandonné). Sans elle, impossible de cuisiner de délicieuses pâtisseries, thé ou dessert. De plus, le sucre est nécessaire à la préparation de la conservation. Dans presque toutes les recettes, le dosage des ingrédients nécessaires à la cuisson est indiqué en grammes, il est donc utile pour l'hôtesse de savoir combien représentent 100 grammes de sucre et à quel point il est facile de les mesurer. Après tout, si vous faites une erreur et ajoutez la mauvaise quantité de sucre cristallisé, vous pouvez gâcher le travail culinaire.

Comment mesurer 100 grammes de sucre cristallisé ?

Si vous avez une tasse à mesurer ou une balance, il ne vous sera pas difficile de savoir combien représentent 100 grammes de sucre. Ainsi, une tasse à mesurer contient des informations sur le volume du produit mesuré (sel, sucre, farine), puisque tous les ingrédients ont des volumes différents. Pour déterminer 100 grammes de sucre cristallisé, il est nécessaire de remplir le verre du côté de l'inscription "Sugar" jusqu'à la marque de poids souhaitée.

Il est également facile de mesurer 100 grammes de ce produitavec l'aide d'échelles, mais comment les mesurer sans le "verre miracle" et les échelles, regardons.

Comment mesurer la quantité nécessaire de sucre semoule avec une cuillère à soupe et une cuillère à café ?

Afin de répondre à la question de la quantité de 100 grammes de sucre, une nuance doit être clarifiée: si la quantité de sucre en cuillères à soupe (ou cuillères à café) est indiquée dans la recette, alors des cuillères pleines avec une diapositive sont implicites.

Le moyen le plus simple et le plus rapide de déterminer la quantité de sucre nécessaire est d'utiliser une cuillère à soupe et une cuillère à café, car chaque femme au foyer possède ces couverts. Combien de cuillères de 100 grammes de sucre ?

25 grammes de sucre granulé sont généralement placés dans 1 cuillère à soupe, c'est-à-dire que 4 cuillères à soupe peuvent déterminer 100 grammes de sucre. Dans le même temps, si vous marquez toujours une cuillère à soupe sans lame, vous devez collecter 5 cuillères pour obtenir 100 grammes, car 1 cuillère à soupe sans dessus contient 20 grammes de sucre cristallisé.

Vous pouvez également mesurer le poids du sucre avec des cuillères à café, mais c'est un peu plus difficile qu'avec des cuillères à soupe. Ainsi, 1 cuillère à café ne contient que 7 grammes de sucre cristallisé, ce qui signifie que pour mesurer 100 grammes, vous avez besoin de 14 cuillères. À son tour, 1 cuillère à café sans lame correspond à 5 grammes de sucre, ce qui signifie que vous devez collecter 20 cuillères.

Comment mesurer 100 grammes de sucre avec un verre à facettes ?

Si vous remplissez complètement un verre à facettes, vous obtiendrez 180 grammes de sucre cristallisé. Par conséquent, dans ce cas, 100 grammes représentent un peu plus d'un demi-verre. Veuillez noter queseul un verre à facettes convient, car d'autres ont des volumes complètement différents. Cette méthode de mesure de 100 grammes de sucre cristallisé n'est pas la plus précise, mais elle est parfaite dans les cas où il n'est pas nécessaire de déterminer le poids au milligramme près.

100 ml - combien de grammes de sucre ?

Comme mentionné précédemment, 180 grammes de sucre tiennent dans un verre à facettes dont le volume est de 200 ml. Ainsi, 100 ml de sucre correspondent à 90 grammes de sucre cristallisé.

Dans ce cas, ce poids et ce volume sont déterminés en fonction du fait que le verre est rempli jusqu'au bord (ligne), c'est-à-dire que si vous versez de l'eau tout en haut du verre, son volume sera plus plus de 200 ml. Il en va de même pour le sucre: un verre à facettes rempli à ras bord contient plus de sucre cristallisé que 180 grammes.

Ainsi, sans balance ni tasse à mesurer, vous pouvez régler 100 grammes de sucre - combien ? Mais les résultats obtenus ne sont pas précis au milligramme près, car ils dépendent du remplissage individuel des couverts. Par conséquent, si la super-précision dans la mesure de la quantité de sucre n'est pas particulièrement importante pour vous, les méthodes proposées vous aideront parfaitement lors de la préparation de divers plats. Si la précision de cet indicateur vous tient particulièrement à cœur, il est préférable d'utiliser une balance culinaire ou une tasse à mesurer.