Comment faire frire des haricots verts : conseils et meilleures recettes

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les haricots verts sont l'une des rares légumineuses respectueuses de l'environnement, car ils n'absorbent pas tous les composants nocifs présents dans l'environnement pendant la germination et la maturation. De plus, la plante est riche en vitamines, minéraux et autres substances bénéfiques. Il est recommandé d'en inclure plus souvent les plats dans le régime alimentaire. Cela a un effet bénéfique sur le corps humain. Nous vous proposons de cuisiner des plats délicieux et très sains à partir de haricots.

Haricots verts frits aux épices

Liste des produits:

• Piment - 1/2 part.
• Haricots verts - 1 kilogramme.
• Sauce soja - 2 cuillères à soupe
• Ail - 3 gousses.
• Jus de citron - 2 cuillères à soupe
• Huile d'olive - 4 cuillères à soupe.
• Gingembre râpé - 1 cuillère à dessert.
• Coriandre - un demi-bouquet.

Cuisson des haricots

Si vous avez besoin d'un plat d'accompagnement savoureux, légèrement épicé et simple, alors les haricots verts frits épicés sont ce qu'il vous faut. Comment faire frire des haricots verts avec des épices intéresse de nombreuses femmes au foyer. Préparez les haricots selon cette recette, qui sera sûrement appréciée par vous. Malgré le nombre minimum d'ingrédients, ils doivent encore être préparés au départ.

Les haricots verts doivent être bien lavés et coupés aux extrémités. Que ce soit pour couper les gousses en morceaux ou non ne dépend que de votre désir. Les haricots préparés doivent être abaissés dans un récipient contenant de l'eau bouillante et légèrement salée. Faire bouillir cinq à sept minutes. Ensuite, il doit être plié dans une passoire et laissé égoutter le liquide. Ensuite, vous devez préparer une sauce piquante aux épices. Versez la sauce soja, l'huile d'olive, le jus de citron et le piment broyé, l'ail et le gingembre râpé dans un bol. Remuer et laisser reposer.

La recette montre comment faire frire correctement les haricots verts. Il doit être transféré dans une poêle chauffée sur la cuisinière et faire frire dans l'huile pendant six à sept minutes. Verser la sauce piquante cuite sur les haricots préparés, mélanger et couvrir hermétiquement la casserole avec un couvercle. Laissez les haricots verts tremper dans la sauce pendant dix minutes. Servez ensuite des haricots parfumés et légèrement épicés en accompagnement sur la table. Cette recette vous expliquera comment faire frire des haricots verts avec différents ingrédients non seulement correctement, mais aussi savoureux.

Petit-déjeuner sain de haricots verts frits avec des œufs

Ce dont vous avez besoin:

• Haricots verts - 800 grammes.
• Huile d'olive - 4 cuillères à soupe.
• Oeufs de poulet - 4 pièces.
• Vinaigre - 1 cuillère à soupe.
• Sel - 1 cuillère à soupe.

Mode de cuisson

Voyons comment faire frire des haricots verts dans une poêle avec des œufs. Pour ce faire, les haricots doivent d'abord être bien lavés, puis couper les pointes de chaque gousse. Ensuite, les haricots doivent être abaissés dans une casserole d'eau bouillante et bouillis pendant cinq minutes. Ensuite, transférez soigneusement les haricots bouillis dans une passoire. Diluez immédiatement une cuillerée de vinaigre dans un litre d'eau bouillie et rincez les gousses avec la solution obtenue. Cela doit être fait pour qu'à l'avenir, pendant la cuisson, les haricots ne perdent pas leur couleur.

Maintenant, en utilisant la recette, nous allons apprendre à faire frire des haricots verts avec des œufs pour qu'ils restent sains et qu'ils soient délicieux. Placez une poêle avec de l'huile d'olive sur feu moyen et attendez qu'elle chauffe. Ensuite, mettez-y les haricots de la passoire et faites-les frire pendant quatre à cinq minutes.

Ensuite, ajoutez les œufs de poule aux haricots légèrement frits, saupoudrez de sel et mélangez. Après vous être assuré que les œufs sont complètement frits, retirez la casserole du feu et couvrez pendant dix minutes avec un couvercle. Un petit-déjeuner complet, nutritif et sain pour toute la famille est prêt. Si auparavant vous ne saviez pas à quel point il est délicieux de faire frire des haricots verts avec des œufs, vous pouvez maintenant facilement faire face à cette tâche.

Haricots Frits au Fromage: Cuisine surgelée

Ingrédients requis:

• Haricots verts surgelés - 1,5 kg.
• Fromage cheddar - 100 grammes.
• Huile de tournesol - 10 cuillères à soupe.
• Oignon - 2 petites têtes.
• Sel - une cuillère à café.
• Chaussette - 3 cuillères à soupe
• Carottes - 1 pièce.
• Crème sure - 3 cuillères à soupe.

Cuisson

Vous pouvez compléter votre menu quotidien avec un produit aussi utile que les haricots verts. Il peut être servi en accompagnement du plat principal ou en plat séparé. En cours de cuisson, vous pouvez ajouter une grande variété d'ingrédients aux haricots, cela ne fera qu'améliorer leur goût. Un tel ajout serait du fromage cheddar dur. Examinons en détail comment faire frire des haricots verts surgelés dans une casserole avec du fromage. La plante congelée ne perd pas ses qualités utiles et il n'est pas nécessaire de la décongeler à l'avance.

Puisque les haricots verts surgelés sont prêts à cuire, il reste à préparer les oignons, les carottes et le fromage. Nettoyez les légumes et rincez-les à l'eau froide. Ensuite, coupez les têtes d'oignon en demi-anneaux et râpez les carottes et le fromage séparément sur une râpe. Ensuite, versez de l'huile au fond de la poêle et faites-la chauffer. Placez d'abord l'oignon dans la poêle et faites-le revenir à feu moyen. Ensuite, envoyez les carottes dans la poêle pendant dix minutes.

Après cela, versez les haricots verts surgelés du sac au même endroit et saupoudrez de sel dessus. Remuer et continuer la friture. Tout d'abord, les grains décongèlent et libèrent de l'eau. Avoir besoinattendez que le liquide bout, puis faites dorer un peu les haricots dans la poêle. Le prochain ingrédient à ajouter aux haricots est la crème sure. Une fois la crème sure versée dans la casserole, vous devez tout mélanger et couvrir avec un couvercle. Baissez le feu, râpez le fromage dans la poêle et faites cuire tous les ingrédients sous le couvercle pendant quinze minutes.

Ensuite, verser la chapelure dans la poêle et bien mélanger à nouveau. Cette recette aidera de nombreux cuisiniers débutants à apprendre à faire frire des haricots verts surgelés dans une poêle avec du fromage. Le produit ainsi préparé peut également être utilisé comme accompagnement délicieux et très sain qui ira bien avec presque tous les plats principaux.