Comment faire cuire un œuf poché au micro-ondes ? Conseil

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

L'œuf poché est un excellent plat qui peut diversifier n'importe quel menu. Il ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients pour se préparer. Comment faire cuire un œuf poché au micro-ondes ? Assez simple! Tout le monde peut faire la recette. Il ne nécessite pas de compétences culinaires particulières et prend très peu de temps.

Comment cuit-on habituellement un œuf poché ?

Quelles sont les particularités de la cuisson de ce plat ? Le fait est qu'ils le font cuire dans un entonnoir formé dans de l'eau bouillante. Cela vous permet d'obtenir une protéine délicate et un jaune liquide, qui se répand de manière appétissante sur une assiette ou une tranche de pain. Par conséquent, ce plat est souvent utilisé dans des sandwichs ou des salades.

Traditionnellement, un œuf poché est cuit dans de l'eau bouillante, l'eau est mélangée avec une fourchette ou une cuillère de sorte qu'un entonnoir se forme au centre. Après avoir soigneusement, sans endommager le jaune, versez l'œuf dans l'eau. Parfois aussi, ils utilisent un film alimentaire, en enveloppant un œuf dedans. Cela aide à garder le plat en forme.

Recette d'œufs pochés au micro-ondes

Préparer un tel plat au four à micro-ondes est aussi assez simple etrapide, ce qui est important pour le petit-déjeuner. Peut-être que cuisiner dans un four à micro-ondes nécessite même moins d'attention et d'efforts. De quoi avez-vous besoin pour cuire un œuf poché au micro-ondes ? Prenez:

• tasse;
• un verre d'eau;
• une demi-cuillère à café de vinaigre;
• un œuf.

L'eau est bouillie. Le vinaigre est versé dans le bol, versé avec de l'eau bouillante. Battre délicatement l'œuf. Retirez la tasse au micro-ondes pendant quarante-cinq secondes, à puissance maximale. Si nécessaire, vous pouvez augmenter le temps jusqu'à 60 secondes. L'œuf fini est retiré avec une écumoire. Étaler sur du papier sulfurisé ou une simple assiette pour éliminer l'excès d'humidité.

Comment faire cuire un œuf poché au micro-ondes pour que la protéine le recouvre entièrement ? Pour ce faire, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'eau dans la tasse.

Option de cuisson sans vinaigre

Il s'avère que vous pouvez cuisiner un œuf poché rapide et savoureux sans vinaigre. Pour ce faire, prenez:

• un œuf;
• sel et poivre au goût;
• 120 ml d'eau.

Pour commencer, choisissez une tasse ou un bol qui peut être utilisé dans un four à micro-ondes. Il doit être recouvert d'un couvercle. Versez de l'eau dans le récipient. Soigneusement, en essayant de laisser le jaune intact, cassez l'œuf. Ils l'ont mis à l'eau. Si en même temps il n'est pas complètement recouvert d'eau, 60 ml d'eau supplémentaires sont mesurés et l'œuf est versé.

Maintenant, couvrez le récipient avec un couvercle, mettez-le dans le four à micro-ondes. Comment faire cuire un œuf poché au micro-ondes ? Vous devez choisir la puissance maximale etlaisser le plat pendant une minute. Après avoir retiré le récipient, ouvrez délicatement le couvercle. Si la protéine est encore liquide, la tasse est à nouveau recouverte et envoyée au four pendant 15 secondes supplémentaires. Ils vérifient à nouveau. L'œuf fini est soigneusement retiré du bol. Saupoudrez de sel et de poivre au goût avant de servir. Vous pouvez également l'agrémenter d'herbes fraîches.

Comment servir un œuf poché ?

Bien sûr, un œuf poché est un plat en soi. Mais c'est aussi la base de nombreuses options de petit-déjeuner. Pour le sandwich le plus simple et le plus satisfaisant, vous devez prendre:

• une tranche de pain de grains entiers;
• un demi-avocat bien mûr;
• oeuf poché;
• sel et poivre rouge.

Les avocats sont pelés, pelés et dénoyautés. Couper en tranches. Mettez-le sur du pain. Déposer délicatement un œuf poché dessus, saupoudrer d'épices. L'avocat, comme un œuf, se marie bien avec le poivron rouge. Ce plat simple est servi dans une assiette. L'œuf est coupé de manière à ce que le jaune coule sur l'avocat.

Vous savez maintenant comment faire cuire un œuf poché au micro-ondes. Cela ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients. Vous aurez besoin d'un oeuf et d'eau. De plus, certaines recettes utilisent une petite quantité de vinaigre de table. Il vaut la peine de s'approvisionner à l'avance en plats à utiliser dans le four à micro-ondes. Au moment de servir, saupoudrez l'œuf poché de sel et de poivre. Décorez-le également avec des herbes fraîches. Un tel plat devient souvent la base des sandwichs, ainsi qu'une excellente option pour le petit-déjeuner.