Avoine à la citrouille - non seulement savoureuse, mais aussi saine

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Tout connaisseur de citrouille sait sûrement qu'elle est parfaite pour les plats sucrés et salés. Il peut être utilisé pour faire des soupes, des compotes et des ragoûts de légumes. L'un des plats les plus populaires est la casserole de citrouille. Pas inférieur à cette délicatesse et à la bouillie de citrouille. Le plus souvent, du mil, de la semoule ou du riz sont ajoutés à un tel plat. La farine d'avoine à la citrouille est également très savoureuse.

En raison de la teneur en substances et minéraux utiles de ces ingrédients, le plat est non seulement savoureux, mais également sain. Il existe plusieurs façons de cuisiner: avec de l'eau, du lait, du yaourt, etc. Toutes ces recettes sont très simples.

Recette la plus simple: flocons d'avoine à la citrouille sur l'eau

Cette délicatesse prend très peu de temps à préparer. Pour cuisiner des flocons d'avoine avec du potiron, vous avez besoin des ingrédients suivants:

• 100g de flocons d'avoine;
• sucre au goût;
• 100g de citrouille;
• 200 ml d'eau.

Vous pouvez également, si vous le souhaitez, ajouter du beurre dans le plat. Dans ce cas, la bouillie se révélera plus riche en calories. Aprèspréparation de tous les ingrédients, vous pouvez commencer la cuisson:

1. Vous devez d'abord éplucher et faire bouillir la citrouille. Si vous le souhaitez, vous pouvez soit l'écraser au mélangeur, soit le couper en petits morceaux.
2. L'étape suivante consiste à faire bouillir les flocons. Du sucre au goût et 100 grammes de flocons sont ajoutés à 200 ml d'eau. Ils doivent être bouillis pendant 10 à 13 minutes.
3. De plus, la citrouille est ajoutée aux céréales finies. Tout cela est bouilli pendant quelques minutes.

Ainsi, la bouillie de potiron est prête. Vous pouvez y ajouter du miel, de l'huile ou autre chose.

Plat avec du lait

Une autre option de cuisson est la farine d'avoine avec de la citrouille dans du lait. Pour une telle délicatesse, vous aurez besoin de:

• verre de flocons d'avoine;
• 100g de citrouille;
• quelques cuillères de sucre;
• trois verres de lait;
• ajouts au goût.

La première étape consiste à faire bouillir la citrouille. Cela peut être fait dans du lait ou de l'eau. Lorsqu'il est prêt, il doit être coupé ou haché. Ensuite, la farine d'avoine est versée dans du lait chaud et bouillie pendant 10 à 15 minutes. Si la citrouille a été bouillie dans du lait, vous pouvez y ajouter de la farine d'avoine. Le porridge doit être constamment remué pour qu'il ne brûle pas.

Quand le plat est prêt, il faut le retirer du feu. Au moment de servir sur une assiette, vous pouvez ajouter du beurre, du chocolat râpé ou des noix.

Avoine micro-ondes

Comme vous le savez, les flocons d'avoine sont le plus souvent consommés au petit-déjeuner. Il y a des moments où le matin, il n'y a pas le temps de jouer avec la bouillie et de la faire bouillir pendant 15 minutes, suivezpour qu'elle ne s'enfuie pas. Dans de telles situations, la farine d'avoine à la citrouille peut être passée au micro-ondes. La recette de ce plat n'est pratiquement pas différente de ce qui précède. Pour le préparer, vous avez besoin de:

• demi-tasse de flocons d'avoine;
• verre d'eau;
• un morceau de citrouille au goût;
• quelques cuillères de sucre.

Bien sûr, la citrouille peut être cuite le soir, auquel cas la préparation d'un petit déjeuner délicieux et sain sera encore plus rapide. Mais si la citrouille n'a pas été précuite, ce n'est pas grave. Alors, cuisinez pas à pas:

1. La citrouille est coupée en petits morceaux, versée avec de l'eau froide. Le bol passe au micro-ondes pendant cinq minutes. Si les morceaux sont mous, la citrouille est prête.
2. L'étape suivante consiste à ajouter des céréales et du sucre à la citrouille.
3. Le bol doit être passé au micro-ondes pendant encore trois minutes.

Le plat cuisiné doit être recouvert de quelque chose et laissé infuser pendant quelques minutes. Avant de manger, le plat peut être décoré à volonté.

Lazy Pumpkin Oatmeal

Les flocons d'avoine paresseux contiennent plus de fibres, de protéines et d'autres nutriments. Un tel petit-déjeuner sain et nutritif peut être préparé le soir ou apporté au travail.

Pour faire de la farine d'avoine, vous avez besoin d'un bocal ou d'un récipient avec un couvercle.

1. Les principaux ingrédients de la farine d'avoine paresseuse sont les suivants: flocons d'avoine, yaourt, kéfir, lait, fromage cottage.
2. Il peut également y avoir des ingrédients supplémentaires: diverses épices, de l'huile, du miel ou tout ce que vous aimez.

Cuisiner le plat est très simple:

1. La première étape consiste à verser la farine d'avoine et la citrouille déjà préparée dans le récipient préparé.
2. Ensuite, vous devez les verser avec du lait, du kéfir ou du yaourt, bien mélanger.
3. Ajouter du miel ou du sucre et des épices sur le dessus.
4. Le récipient est bien fermé et placé au réfrigérateur pendant la nuit.

Les flocons d'avoine paresseux à la citrouille sont prêts le matin. Le plat peut également être conservé au congélateur. De nombreuses personnes conseillent de ne pas conserver les flocons d'avoine congelés pendant plus d'un mois. Vous trouverez ci-dessous quelques options pour préparer des flocons d'avoine paresseux:

• porridge au cacao;
• avec des fruits et des baies;
• gruau aux noix;
• aux raisins secs, abricots secs et autres fruits secs;
• un plat aux épices (cannelle, vanille, etc.)

De nombreux chefs conseillent de faire infuser le plat pendant 10 à 15 minutes après la cuisson. Vous pouvez ajuster la viscosité du plat avec la quantité d'eau. Pour les amateurs de bouillie épaisse, un rapport de 1:1, 5 (un verre de flocons d'avoine pour un verre et demi d'eau) convient, et pour les amateurs d'un plat plus liquide, 1:2, respectivement.

Conclusion

Comme vous pouvez le voir, la farine d'avoine à la citrouille est un plat très simple et savoureux, dont la préparation ne nécessite pas beaucoup d'efforts et de temps. En raison de son utilité, il conviendra aux personnes qui adhèrent à une bonne nutrition. Dans le même temps, les flocons d'avoine plairont également à ceux qui n'ont pas le temps de préparer leur propre petit-déjeuner.