Cornes de fromage : recette étape par étape avec description et photo, fonctions de cuisson

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les cornes à fromage sont une excellente option pour les adultes et les enfants. Cuisiner des plats avec ces ingrédients est simple et, surtout, rapide. Les pâtes sont généralement considérées comme une bouée de sauvetage pour les travailleurs, et lorsque vous y ajoutez un morceau de fromage, vous pouvez obtenir un nouveau plat savoureux. Il existe également des recettes très simples composées uniquement de fromage et de pâtes. Et il existe des options plus complexes lorsqu'elles combinent des tomates, divers légumes, de l'aneth frais et des pâtes. Le plat devient alors presque festif.

Recette la plus simple

Cette recette de corne de fromage est vraiment la plus simple. Vous pouvez même le cuisiner à partir des restes de produits, par exemple, des restes de pâtes et d'un morceau de fromage qui traînent. Pour lui, vous devez prendre:

• 400 grammes de pâtes - emballage standard;
• deux litres d'eau;
• quelques cuillères à café de sel (peut-être moins si le fromage est salé);
• deux cuillères à soupe d'huile végétale non parfumée;
• cent grammes de fromage à pâte dure.

Bde l'eau froide est versée dans la casserole, vous pouvez immédiatement la saler. Lorsque l'eau bout, ajoutez les cornes et remuez vigoureusement avec une cuillère. Cette action simple aide à empêcher les pâtes de coller à la poêle. Lorsque l'eau avec les cornes bout, le feu est réduit et les pâtes sont cuites pendant environ sept minutes supplémentaires. L'heure est souvent inscrite directement sur les cônes, car elle dépend du type et de la variété de pâtes.

Les cornes prêtes à l'emploi sont jetées dans une passoire. Pour rendre l'eau plus rapide que le verre, mélangez les pâtes avec une cuillère plusieurs fois. Versez à nouveau les cornes dans la poêle et assaisonnez avec de l'huile. Remuer à nouveau les pâtes. Répétez cette opération après avoir refroidi.

Maintenant, frottez le fromage sur une râpe fine. Les cornes sont disposées sur une assiette et saupoudrées de fromage. Le plat est prêt ! Vous pouvez également l'agrémenter d'herbes fraîches.

Pâtes à la saucisse: une autre recette rapide

Une recette aussi simple s'avère plus tendre, car un type d'huile différent est pris. Dans ce cas également, un ingrédient carné sous forme de saucisses est supposé. Pour cette version des cornes de fromage, vous devez prendre:

• deux cents grammes de cornes;
• cent grammes de beurre;
• 150 grammes de fromage;
• quelques saucisses.

Les pâtes sont bouillies dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Jetez-les dans une passoire jusqu'à l'excès d'humidité dans le verre, mais ne rincez pas. Mélanger le beurre avec les pâtes chaudes dans une casserole. Ajouter le fromage râpé sur une râpe fine, mélanger à nouveau. Faire bouillir les saucisses. Servi à table. Cette version des cornes de fromage devient un excellent dîner quand il n'y a pas de temps pour plusplats complexes.

Pour diversifier ce plat, vous pouvez remplacer le fromage à pâte dure par de la mozzarella. Il fond magnifiquement, a un goût plus délicat. Cette option vaut également la peine d'être essayée.

Plat délicieux dans une poêle à frire

Les enfants adorent cette variante de pâtes. Il semblerait que les ingrédients ordinaires prennent un nouveau look lorsqu'ils sont frits. Pour faire cuire des cornes avec du fromage dans une casserole, vous devez prendre:

• 250 grammes de pâtes;
• deux œufs crus;
• cent grammes d'oignons;
• toutes les épices;
• 150 grammes de fromage.

Vous aurez également besoin d'un peu de beurre pour faire frire les oignons.

Comment cuisiner un plat intéressant ?

Les grains de maïs avec du fromage et des œufs sont cuits rapidement. Un enfant peut aussi les manipuler. Tout d'abord, faites bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Il est préférable de suivre les instructions sur le paquet de pâtes.

Les oignons sont pelés et finement hachés. Mettez un morceau de beurre dans la poêle, quand il fond, ajoutez l'oignon. Faites mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres, remuez et faites revenir légèrement.

Les œufs sont cassés dans un bol, battus avec une fourchette ou un fouet, des épices sont ajoutées. Le fromage est frotté sur une râpe fine. Mélanger la moitié du fromage avec l'œuf, bien mélanger.

Ajouter les pâtes aux oignons frits, en remuant, les faire frire pendant quelques minutes. Ajouter les œufs. Attendez qu'ils soient prêts et saupoudrez du reste de fromage. Les cornes de fromage sont prêtes lorsque le dernier ingrédient est fondu. Ce plat est meilleur servi chaud.

Recette de pâtes au four facile

Cette option est également très simple. Cependantici, il est proposé de faire cuire des macaronis et du fromage. Il est à noter que sous cette forme, même les enfants capricieux sont heureux de manger un tel plat.

Pour cuire des cornes au four avec du fromage, il faut prendre des produits simples. C'est:

• 400 grammes de pâtes;
• deux cents grammes de n'importe quel fromage;
• morceau de beurre;
• un peu de sel.

Comment faire des cornes de fromage ? Pour commencer, faites bouillir les pâtes dans de l'eau salée en les laissant un peu fermes. Ensuite, ils s'allongent dans une passoire, légèrement secs. Le fromage est frotté sur une râpe moyenne, la moitié est combinée avec des pâtes.

Graissez un plat allant au four avec un morceau de beurre, étalez les pâtes. Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus. Mettre au four préchauffé à 180 degrés. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage devienne une délicieuse croûte.

Plat de pâtes original

Cette cocotte à base de fromage et de pâtes est très épicée. Tout est question d'épices. De plus, à cause du lait, les pâtes deviennent plus tendres et, dans l'ensemble, elles ressemblent à une pâte.

Pour préparer un plat aussi original et savoureux, il faut prendre:

• 200 grammes de pâtes;
• un verre et demi de lait;
• une cuillère à café et demie de poudre de moutarde;
• une cuillère à café de sel incomplète;
• un peu de sauce piquante - facultatif;
• une cuillère à soupe et demie de beurre;
• trois tasses de fromage râpé;
• un peu de paprika si désiré.

Vous aurez également besoin de deux cuillères à soupe supplémentaires de beurre fonduhuiles.

Cuisiner des macaronis et une casserole au fromage

Tout d'abord, préchauffez le four à 180 degrés. Pendant qu'il chauffe, préparez tous les ingrédients.

Le plat de cuisson est graissé avec de l'huile. Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Cela prend environ dix minutes, selon le type de pâtes.

Chauffer le lait dans un petit récipient, ajouter la moutarde, le sel et la sauce piquante. Mettez de côté.

Une cuillère à soupe et demie de beurre et la plupart du fromage sont mis dans des pâtes, versés avec du lait et des épices. Tout est mis sous forme finie et saupoudré du reste du fromage sur le dessus. Ici, vous pouvez également saupoudrer de paprika. Cuire au four pendant trente minutes. Les cornes au fromage sont servies chaudes en portions.

Pâtes aux tomates: un plat délicieux pour toute la famille

Ce plat de pâtes a l'air très chic. Tout cela grâce aux légumes verts et aux tomates rouges. Il est préférable de choisir de petits spécimens, mais s'il n'y en a pas, vous devrez couper des tomates simples. Pour cuisiner, prenez:

• 300 grammes de cornes bouillies;
• 200 grammes de petites tomates;
• 150 grammes de fromage à pâte dure;
• cent grammes de beurre;
• 50 grammes de chapelure;
• trois ou quatre gousses d'ail;
• bouquet d'aneth;
• sel et poivre au goût.

L'aneth est lavé, séché sur une serviette en papier et finement haché. L'ail est pelé et également écrasé. Le fromage est frotté sur une râpe grossière. Mettez vingt grammes de beurre dans une poêle, faites-le chauffer. Répartir l'ail etfaites-le frire pendant quelques minutes. Étalez de petites tomates et faites-les frire pendant encore cinq minutes.

Mettez les pâtes sur les tomates frites et l'ail, mélangez le tout, ajoutez encore 50 grammes d'huile et laissez cuire encore cinq minutes.

Préparez le plat de cuisson. Badigeonner du reste d'huile et saupoudrer de chapelure. Shift pâtes frites avec des légumes. Saupoudrer de fromage et d'aneth sur le dessus. Cuire environ cinq minutes à une température de 200 degrés pour que le fromage soit cuit. Servi chaud.

Macaroni et fromage est une combinaison presque classique. Ils sont faciles et rapides à préparer. Malgré sa simplicité, ce plat attire aussi bien les adultes que les enfants. Vous pouvez l'agrémenter d'herbes fraîches. De plus, certaines recettes contiennent des tomates. Les recettes les plus basiques contiennent un minimum d'ingrédients. Vous pouvez également expérimenter avec des types de fromages, ajouter différents légumes. Soit dit en passant, les plats de pâtes sont parfaits pour cuisiner à partir des restes du déjeuner.