Comment faire cuire du pain dans une mijoteuse simplement et savoureux ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Faire du pain à la maison signifie apporter quelque chose de sacré dans votre cuisine. Les aliments achetés en magasin ne se comparent jamais aux aliments faits maison. Le pain parfumé parfumé, qui a été préparé de ses propres mains, a sa propre énergie vivante spécifique. Désormais, les ménagères modernes n'ont plus besoin de cuisiner une semaine à l'avance, les derniers appareils ont rendu ce processus facile et agréable. Vous n'avez même pas à vous soucier trop du test. Tout ce que vous avez à faire est de suivre les instructions de la recette et de charger les ingrédients dans la mijoteuse dans le bon ordre. Cependant, certains points doivent encore être pris en considération.

Comment cuire correctement du pain dans une machine à pain ? Lorsque vous pétrissez une pâte à levure, il est préférable de diluer d'abord la levure dans environ 125 ml d'eau. Ce liquide doit être pris en compte dans le montant total, quel que soit l'ingrédient sur lequel le pain sera cuit. Pour le test, vous pouvez utiliser du lait, du kéfir, du lactosérum, de la crème sure. De plus, le babeurre, le yaourt ordinaire ou l'eau bouillie conviennent. Les ingrédients peuvent être mélangés. Il n'y a aucune restriction pour cela. Comment faire cuire du pain dans une mijoteuse? La pâte à pain peut être ajoutée le plusgraisses diverses. Lorsque vous utilisez des graisses solides, elles doivent d'abord être fondues. Vous ne pouvez pas vous limiter au beurre, mais aussi prendre de la margarine, de la graisse d'agneau, du saindoux, etc. Dans la cuisson du pain, vous pouvez mélanger du liquide et

faites fondre les graisses dures, puis ajoutez-les à la pâte.

Comment faire cuire du pain dans une mijoteuse pour le rendre savoureux et moelleux ? Pour cette recette il vous faudra 50 ml de lait tiède, un sachet de levure instantanée, une cuillère à café de gros sel, une cuillère à café de sucre, environ un kilo de farine, de l'huile végétale.

La levure doit être dissoute dans du lait chaud et y ajouter une cuillerée de sucre et de sel. Tout est soigneusement mélangé et environ trois cuillères à café d'huile végétale sont ajoutées. Après cela, la farine est progressivement versée dans le mélange fini et une pâte souple et souple est pétrie. L'indicateur principal devrait être l'absence de collage aux mains. Pendant une heure, il doit brasser dans un endroit chaud. La pâte doit être recouverte d'un torchon. Une fois que la pâte est devenue deux ou trois fois plus grosse, il est nécessaire d'en former une boule et de la mettre dans le bol du multicuiseur.

Comment cuire du pain dans une mijoteuse ? Vous devez d'abord allumer le chauffage et maintenir la pâte pendant 10 minutes. Après cela, vous devez désactiver l'option et attendre que la pâte lève encore. En moyenne, cela prendra 45 minutes. Ensuite, il suffit d'activer le mode "cuisson" et de laisser cuire la pâte pendant une heure. Après cela, vous devez retourner soigneusement le pain et le laisser cuire encore 40 minutes, dans le même mode. Pain prêtsortez-le du multicuiseur et laissez-le refroidir.

Comment cuire du pain dans une mijoteuse et ne pas être déçu du résultat ? La première règle est d'utiliser de la levure fraîche. Il arrive que la date d'expiration soit bientôt dépassée et qu'ils commencent déjà à se détériorer lentement. Vous pouvez utiliser l'option suivante pour les mettre à jour. Dissoudre le produit dans une cuillerée d'eau et ajouter un peu de sucre. Après 10 minutes, la levure commencera à bouillonner et pourra être utilisée. Cependant, il vaut toujours la peine de les diluer frais dans un rapport de 2/3.