Comment faire un shake protéiné à la maison ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

N'importe quel athlète sait comment faire un shake protéiné à la maison. Après tout, une telle boisson fait partie intégrante de la nutrition des athlètes. La protéine est le «matériau de construction» des cellules, sans lequel le corps tombera littéralement en décomposition, se fanera, comme une plante qui n'a pas été arrosée. Il est particulièrement important pour la restauration des tissus musculaires blessés lors d'exercices de musculation. Si, en faisant du sport, vous ne consommez pas de protéines, vous ne pourrez pas atteindre le résultat souhaité en termes d'apparence.

Le marché moderne de la nutrition sportive propose une énorme quantité de poudres de protéines qui, contrairement à leurs prédécesseurs, ont un goût et un arôme agréables. Mais il est possible de créer un shake protéiné à la maison. Quelques connaissances et avoir une certaine liste de produits vous aideront à obtenir un produit vraiment utile.

Boissons protéinées maison: le principeactions et principales différences par rapport à la poudre finie

Le principal avantage de faire votre propre shake protéiné est ses bienfaits pour la santé. En utilisant des produits maison pour faire une boisson, vous pouvez obtenir un cocktail 100% naturel. Contrairement à la poudre finie, elle ne contient pas d'impuretés chimiques. Par conséquent, l'effet positif de celui-ci sera beaucoup plus important. Nous pouvons souligner les caractéristiques positives suivantes des shakes protéinés faits maison:

• naturel;
• la possibilité d'ajuster le goût comme bon vous semble en ajoutant ou en excluant des produits;
• prix bas par rapport aux mélanges commerciaux;
• plus grands bienfaits pour la santé.

Cependant, vous ne devez pas complètement négliger les mélanges prêts à l'emploi. De nombreuses recettes incluent un tel ingrédient, donc la poudre de protéines, si vous le souhaitez, peut être utilisée pour faire un cocktail avec d'autres produits.

Comment fonctionnent les cocktails maison ? Le premier point important à prendre en compte est qu'une boisson protéinée ne vous sera d'aucune utilité si vous ne faites pas de sport et ne maintenez pas une alimentation adaptée. Cela fonctionnera mieux en combinaison. Après avoir pénétré dans le corps, la protéine pénètre dans les cellules musculaires, aidant les tissus endommagés à se rétablir.

Comment faire un shake protéiné à la maison ? Principes et recommandations

Le composant principal d'une telle boisson est déjà bien connu. Pour enrichir le cocktailla protéine est généralement du lait écrémé. Divers autres produits contenant des substances utiles, notamment des fibres, y sont ajoutés. Il faut aussi enrichir le cocktail avec d'autres éléments importants pour l'organisme. Par exemple, si vous avez besoin d'une prise de masse musculaire et d'une récupération rapide, la liste des ingrédients pour faire un cocktail doit inclure des aliments riches en glucides. Cette substance est rapidement et lentement digestible. Maintenant, nous parlons de ce dernier. Les glucides lents ont tendance à être convertis en énergie. On les trouve dans le miel, les baies, la crème glacée, la purée pour bébé et le jus naturel.

Tout le monde peut faire un shake protéiné à la maison. Pour ce faire, vous aurez besoin des produits indiqués dans la recette choisie, parfois un mélange de protéines en poudre, ainsi qu'un blender.

Il est recommandé de préparer la boisson immédiatement avant de la boire, car elle ne se conserve pas longtemps. Les boissons sont bues avant et après l'entraînement, ainsi que pendant la journée et avant le coucher. Cependant, pour chaque cas, la composition du cocktail varie en fonction des besoins de l'organisme.

Recommandations de shake: quand, quoi et combien ?

Chaque boisson protéinée est adaptée à vos besoins. Certains stimulent la perte de poids, d'autres sont conçus pour développer les muscles, d'autres sont destinés à prendre du poids, d'autres sont une excellente option de collation pendant la journée lorsqu'il n'y a aucun moyen de manger normalement, etc. La différence réside dans les composants. Le matin, par exemple, protéines-glucides maisonun cocktail contenant du glucose, mais le soir cette substance est indésirable. Vous avez besoin d'une boisson que le corps n'a pas besoin de dépenser beaucoup d'énergie pour digérer. Soit dit en passant, en ce qui concerne l'assimilation du mélange: il devrait être à peu près à la même température que le corps 36-37 degrés. Cela accélérera le travail de l'estomac.

Avant l'entraînement, ne buvez pas trop de boisson protéinée, pas plus de 0,3 litre. En ce qui concerne le temps, il existe une "fenêtre protéique". Selon lui, le cocktail doit être bu avant l'activité physique, 40 minutes avant et une demi-heure après sa réalisation. C'est le moment idéal pour l'absorption des substances par l'organisme. Le nombre optimal de cocktails bu par jour d'entraînement est de 3. Il est nécessaire de surveiller le nombre total de protéines consommées afin de ne pas dépasser l'apport maximal journalier.

Quels sont les ingrédients utilisés dans les shakes protéinés ?

La meilleure option consiste à ajouter des protéines de lactosérum, vendues dans les magasins de nutrition sportive, à une boisson protéinée maison. Mais il existe une opinion selon laquelle ces poudres sont bien moins bien absorbées par le corps et moins utiles que les cocktails à base de produits naturels. Alors, de quoi peut consister une boisson ? Pour la fabrication de shakes protéinés à domicile pour la perte de poids, le renforcement musculaire et à d'autres fins, les produits contenant des protéines sont pris comme base, tels que:

• lait;
• yaourt nature sans additifs;
• fromage cottage.

Tous ces aliments doivent être faibles en gras. De plus, beaucoupprotéines dans les noix, les œufs et les graines. Encore besoin de glucides. On les trouve dans les baies et les fruits sucrés, le miel, la crème glacée, la purée pour bébé et le jus. Mais il y a beaucoup de fibres dans les céréales. C'est de la farine d'avoine, du sarrasin, de l'orge. Du son, des légumes et des fruits non sucrés feront l'affaire.

Y a-t-il des contre-indications à la consommation de ces boissons ?

Manger trop peu ou trop peu est très malsain. Par conséquent, nous ne devons pas oublier la mesure. Par exemple, une boisson ne doit pas contenir plus de 30 grammes de protéines. Ce n'est qu'alors qu'il sera utile. Quant aux contre-indications plus graves, comme de nombreux produits, les cocktails ne doivent pas être pris en cas de maladies graves, de pathologies en période aiguë, de troubles du fonctionnement des reins et du système nerveux central, pendant la grossesse et l'allaitement. Une consultation avec le médecin traitant est recommandée.

Protein (protéine) secoue à la maison

1. 0,35 l de lait chaud + 0,2 kg de fromage cottage;
2. 0, 3 l de lait + 2 blancs d'œufs + confiture ou sirop de fruits (un peu, pour le goût);
3. 0,25 l de lait + 0,05 kg de fromage blanc + œuf de poule (ou 3 cailles) + banane;
4. 6 œufs de caille + verre de yaourt nature allégé + mug de jus d'orange;
5. 0, 15kg de glace à la vanille + 2 tasses de lait + oeuf;
6. 0, 25 litres de lait chaud + banane + 2 cuillères de miel;
7. 2 œufs + 3 cuillères à soupe de lait en poudre + 0,15 kg de yaourt à la vanille;
8. 0, 2 l de kéfir et de lait + œuf + 2 cuillères de miel + 5 noix hachées;
9. un verre de lait + une tasse de café naturel frais + une cuillerée de miel;
10. 0, 2 kg de fromage cottage + un verre de lait + des baies fraîches.

Comment faire un shake protéiné à la maison ? Selon la recette choisie, tous les ingrédients sont combinés dans un mélangeur et mélangés jusqu'à consistance lisse. Le résultat est une délicieuse boisson riche en protéines qui est bien meilleure et plus saine que la version en poudre.

Recettes pour faire des smoothies riches en protéines et glucides

L'essentiel est d'atteindre le bon rapport entre ces deux substances afin de ne pas alourdir l'estomac. Il est également important de se rappeler que le goût, bien qu'important, est un facteur secondaire. Avec les glucides, vous devez faire attention à ne pas ajouter trop de composants sucrés à la boisson.

Ces cocktails sont également disponibles pour prendre du poids et des muscles et pour perdre du poids. Les glucides peuvent être obtenus en ajoutant de la banane et de la farine d'avoine à la boisson. Ce dernier produit agira également comme épaississant. Une banane est aussi un édulcorant naturel. Voici quelques recettes populaires de boissons protéinées faites maison:

Première option:

• 10g de son;
• 50g de flocons d'avoine hachés;
• une poignée de baies;
• 1-10g de fructose;
• 0, 25L de lait;
• scoop de protéine de lactosérum.

Il est recommandé de boire environ une heure avant le début de l'entraînement.

Deuxième option:

• 2 boules de protéines de vanille;
• 2 cuillères à café de cacao;
• 0, 25 litres d'eau;
• 50 ml de yaourt;
• 2 cuillères à soupe de fructose.

Troisièmeoption:

• 50 g de fromage cottage sans gras;
• 2 poignées de baies;
• 2 blancs d'œufs bouillis;
• 0, 2L de lait;
• 2 cuillères à soupe de miel;
• 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine.

Quatrième option:

• 60 g de flocons d'avoine;
• 2 cuillères à soupe de confiture de framboises;
• 0, 15 kg de raisins;
• 0, 25L de lait;
• 4 blancs d'œufs.

Cinquième option:

• 0, 1L de jus d'orange;
• 2 cuillères à soupe de fructose;
• 0, 2L de lait;
• banane;
• 0, 1 kg de fromage cottage sans gras.

Cocktails pour la masse musculaire

Des experts ont développé un complément protéiné appelé Power Monkey. Ceci est un excellent shake protéiné fait maison pour la croissance musculaire. Pour sa préparation, vous aurez besoin de:

• 3 poignées d'amandes;
• 1 poire mûre ou mangue;
• 1, 5 bananes;
• 1 botte d'épinards;
• 0,4L de lait d'amande;
• 0, 11 kg de protéines de lactosérum;
• yaourt nature.

La liste d'ingrédients ci-dessus donnera au corps plus de 100 g de glucides et de protéines. Comme c'est trop pour une dose, le cocktail préparé est conservé au réfrigérateur et consommé tout au long de la journée en portions selon plusieurs approches.

Une autre recette de shake riche en protéines:

• 0,4 kg de fromage à pâte molle fait maison;
• 0.4L lait écrémé;
• 64g de protéines de lactosérum;
• 2 cuillères à soupeyaourt faible en gras;
• banane mûre;
• 0, 2 kg de framboises.

En mélangeant tous les ingrédients dans un mélangeur, vous pouvez obtenir chez vous un excellent shake protéiné pour les muscles.

Cocktails Minceur

Par exemple, pour perdre du poids, vous pouvez préparer une boisson qui devrait remplacer le repas principal. Le cocktail se compose de:

• un verre de lait cuit fermenté;
• ½ banane;
• quelques feijoas.

C'est une boisson délicieuse et nutritive qui est idéale pour ceux qui veulent perdre du poids et travailler sur le soulagement. Si vous le souhaitez, le ryazhenka peut être remplacé par du fromage cottage à 1% de matières grasses. Voici une autre recette intéressante de shake protéiné:

• 0, 15 kg de fromage cottage sans gras;
• 0, 2 litres de kéfir faible en gras;
• ½ pots de nourriture pour bébé ou de purée de fruits.

Le mélange prêt à l'emploi ne contient pas de matières grasses, mais il contient 25 g de protéines et 10 g de glucides. Si vous le souhaitez, vous pouvez enrichir la boisson avec du son - ils n'en profiteront que.

Le shake protéiné suivant pour perdre du poids à la maison se compose de ½ banane, 0,2 kg de lait caillé, ½ mandarine, 0,1 kg de fromage cottage sans gras et la protéine d'un œuf. Vous devez d'abord hacher les fruits, puis y ajouter le reste des produits.

Plusieurs recettes de champions

Arnold Schwarzenegger est peut-être le standard de la force et de la puissance. Il recommande de préparer cette boisson protéinée:

• 2 tasses de lait;
• par ½1 tasse de crème glacée et de lait en poudre écrémé;
• oeuf frais.

Partagé sa recette et Steve Reeves. La boisson qu'il recommande se compose des ingrédients suivants:

• banane;
• 3 œufs frais;
• 0.4L jus d'orange naturel;
• 2 cuillères à soupe de lait en poudre;
• une cuillère à soupe de miel et de gélatine.

Et une autre recette de shake protéiné maison pour prendre du poids de Valentin Dikul:

• 0, 15 kg de crème sure faible en gras;
• 0, 1 kg de fromage cottage sans gras;
• 2 cuillères à café de miel;
• 3 cuillères à café de chocolat haché.

Des cadeaux que tout le monde adorera

Comme vous le savez, les aliments épicés aident à accélérer le métabolisme, ce qui, à son tour, stimule le processus de combustion des graisses. Pour ceux qui tolèrent normalement le goût des épices, il existe une recette si intéressante:

• 0, 35 kg de fromage cottage faible en gras;
• 0, 2 litres d'eau;
• 10-15 g de paprika doux.

Le cocktail est interdit pour divers types de gastrite et d'ulcère peptique. Il est recommandé de le boire à la place du dîner. Même à cette heure de la journée, vous pouvez boire cette boisson:

• boule de protéine de lactosérum au chocolat;
• 0, 15 kg de fromage maison;
• 0,3L de lait écrémé chaud;
• 50g de cacao instantané.

Plusieurs recettes de cocktails à boire le matin et avant l'entraînement:

• boule de protéine de lactosérum au chocolat + 0,1 kg d'amandes + 0,3 kglait écrémé + ½ barre chocolatée écrasée;
• cuillère de protéine de lactosérum à la vanille + verre d'eau potable + quelques pêches en conserve + sachet de flocons d'avoine instantanés;
• scoop de poudre de lactosérum à la vanille + 0,1L de yaourt à la vanille + 0,2L de jus d'orange naturel.

Options de shakes protéinés faits maison qui se sont avérés bénéfiques après une séance d'entraînement:

• chaque ½ tasse de crème glacée et lait en poudre + blanc d'œuf + 2 tasses de lait écrémé;
• 10 blancs d'œufs + ¾ de blancs d'eau tièdes + sel et poivre (au goût);
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre + 2 tasses de lait écrémé + une cuillère de protéine de lactosérum au chocolat + ½ tasse de fromage cottage écrémé;
• 0,15 L de yogourt nature nature + 1 portion de protéines de lactosérum à la vanille et de caséine + 0,1 L de lait écrémé;
• servir des protéines de lactosérum au chocolat + ½ tasse d'amandes concassées + 0,2 L de lait écrémé chaud + ½ barre de chocolat râpé.

Meilleures recettes vidéo

Et encore une vidéo. En quelques minutes, vous apprendrez beaucoup d'informations utiles sur les cocktails.

Qui sait le mieux faire des cocktails à part les sportifs ? Ces vidéos mettent en avant les meilleures boissons protéinées.