Shake protéiné à la maison

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Qu'est-ce qu'un shake protéiné ? Comment est-il préparé à la maison ? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans l'article. Probablement, quelqu'un a été abasourdi lorsqu'il a entendu dire que vous pouviez préparer vous-même un shake protéiné. Pourquoi? Parce que pour beaucoup de gens, le mot "protéine" est associé à la chimie inorganique, qui est utilisée par les maîtres des sports de force. Cependant, "protéine" est traduit de l'anglais par "protéine". Il n'y a donc pas lieu d'avoir peur: en créant un shake protéiné à la maison, vous démontrez que vous surveillez le niveau de protéines dans votre corps, et rien de plus.

Qu'est-ce qui est utile ?

L'athlète impliqué dans la musculation doit bien manger, en utilisant la quantité nécessaire de vitamines, protéines, minéraux, glucides et autres substances utiles. Ce n'est qu'alors que les résultats de l'entraînement apparaîtront pleinement.

Le composant clé de la nutrition sportive qui "développe les muscles" est la protéine. Dans chaque aliment, il en existe différents types, qualifiés par leur composition en acides aminés. Les produits laitiers et carnés sont les sources les plus appropriéesécureuil.

Les aliments protéinés doivent être consommés plusieurs fois par jour - matin et soir, avant et après les cours. Malheureusement, en raison des activités quotidiennes, de nombreux athlètes n'ont pas le temps de cuisiner une variété de repas 5 à 6 fois par jour.

On sait que la viande se digère très longtemps. Le corps dépense beaucoup d'énergie pour ce processus, il n'est donc pas recommandé de manger des aliments lourds avant l'entraînement. Un shake protéiné léger et satisfaisant pour les muscles est très utile. C'est une excellente alternative à la viande. Vous pouvez toujours l'emporter avec vous et le rendre très facile.

Il se digère plus vite qu'un repas de viande. La façon la plus simple de cuisiner un shake protéiné consiste à utiliser des concentrés de protéines secs, qui doivent être dilués avec de l'eau.

Les protéines condensées sont vendues dans les magasins de sport. Dans le même temps, chacun de ses types fait son travail - restaure les muscles ou augmente leur masse. Les shakes protéinés prêts à l'emploi ont des saveurs qui les rendent très agréables à prendre. Mais encore, ces produits ne peuvent pas être comparés aux produits naturels. Les shakes en poudre ne sont pas aussi sains que les shakes protéinés naturels et sont moins digestes.

Règles

Il est facile de préparer un shake protéiné à la maison, mais vous devez suivre quelques règles d'utilisation et de cuisson:

1. Le matin avant l'entraînement, vous ne pouvez pas prendre plus de 300 ml d'un cocktail. Si votre corps n'absorbe pas bien le lactose (les athlètes plus âgés ont un tel problème), remplacez le lait parjus ou autres produits laitiers fermentés.
2. Le matin, vous pouvez sucrer le cocktail avec du glucose, mais le soir, la quantité de glucides dans la boisson doit être réduite au minimum. Pour que le mélange s'assimile rapidement, chauffez-le jusqu'à 37°C. Grâce à cela, l'estomac fonctionnera plus rapidement.

Fenêtre des protéines

Les shakes protéinés sont connus pour maintenir constamment les niveaux élevés de protéines du corps, ce qui est important pour la croissance stable des muscles de l'athlète.

Il y a une soi-disant "fenêtre protéique" - 30 minutes après et 40 minutes avant l'entraînement. C'est le meilleur moment pour prendre une boisson protéinée. Les cocktails ne sont pas autorisés pendant les cours.

Certaines personnes ont du mal à boire une boisson protéinée immédiatement après une séance d'entraînement. Il peut être divisé en deux portions et bu en deux doses.

Avant le coucher

Pendant le sommeil, le tractus gastro-intestinal ne digère pas les aliments solides. Mais même la nuit, les muscles ont besoin d'un apport en nutriments. À ces fins, utilisez des boissons protéinées. Ils doivent être cuits uniquement sur de la caséine, car elle est digérée lentement, et donc les muscles seront nourris tout au long du sommeil. Évitez les glucides car ils se transformeront en graisse la nuit.

Après le réveil

Le matin, la concentration de glycogène dans le foie diminue, car la nuit, le corps se passe de nourriture. Par conséquent, l'entraînement du matin provoque parfois la sécrétion d'hormones cataboliques qui détruisent le tissu musculaire.

Le shake protéiné aidera à combler le manque de glycogène. Le fructose doit être présent dans la boisson du matin. Elle danstrouve en grande quantité dans le miel et les fruits. Le fructose est converti en glycogène au niveau du foie.

Cocktails aromatisés au chocolat

Comment faire un shake protéiné à la maison ? Bien sûr, une telle boisson prend beaucoup plus de temps à préparer qu'un cocktail en poudre. Mais vous en tirerez beaucoup plus d'effet et de plaisir. Nous vous proposons d'étudier les recettes de shakes protéinés au goût de chocolat. Donc, la première méthode de préparation. Prenez:

• une boule de protéine de lactosérum aromatisée au chocolat;
• lait écrémé (300 g);
• amandes râpées (100g);
• barre demi-colorée (au goût).

Ce shake protéiné fait maison est préparé comme suit: mélangez les protéines et le lait dans un mélangeur, versez des pépites de chocolat et des amandes sur le dessus. Mangez avec une cuillère avant de faire de l'exercice.

Pour créer une boisson similaire selon la deuxième recette, vous devez avoir:

• une cuillère de protéines de lactosérum et de caséine de vanille;
• une tasse de limonade (ne contenant pas d'aspartame, mais du sucre).

Pour créer ce cocktail, vous devez mélanger de la limonade et des protéines dans un récipient hermétique. Consommez après votre entraînement.

C'est au tour de la troisième recette. Prenez:

• une boule de protéine de lactosérum au chocolat;
• lait écrémé (300 g);
• fromage maison (150 g);
• cacao instantané (50 g).

Préparez cette boisson comme ceci: faites chauffer le lait, mais ne le faites pas bouillir. Fromage, protéines et cacaoverser le lait chaud dans un mélangeur, broyer au même type de masse. Ceci est un cocktail du soir. Buvez-le et allez dormir.

Pêche

D'accord, les recettes de shakes protéinés sont très simples. Pour créer une boisson à la pêche, vous avez besoin de:

• whey vanille protéine;
• tasse d'eau purifiée;
• pêches en conserve;
• un sac de gruau rapide.

Pour préparer ce cocktail, mixez tous les ingrédients dans un blender. Au lieu de flocons d'avoine, vous pouvez utiliser des flocons de maïs. Cette boisson doit être bue avant l'entraînement.

Orange

Vous ne savez pas comment faire des shakes protéinés maison ? Lisez attentivement les recettes. Pour créer un cocktail à l'orange, prenez:

• protéine de lactosérum à la vanille;
• yogourt sans gras à la vanille (200 ml);
• Orange fraîche 100% naturelle (300-400 ml).

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur. Consommez cette boisson le matin.

Banane

Et comment préparer un shake protéiné à la banane pour la croissance musculaire ? Vous aurez besoin de:

• banane;
• lait faible en gras (300 ml);
• beurre de noix (1 cuillère à soupe).

Préparez cette boisson comme ceci: mélangez le tout dans un mélangeur pour obtenir le même type de masse. En été, vous pouvez ajouter de la glace ici. Si vous n'aimez pas le beurre de noix, remplacez-le par de l'huile d'olive ou de noix de coco (sans arômes ni édulcorants). Prenez ce shake avant le cours, le matin, l'après-midi.

Appuyez sur la boisson énergisante diététique

Pour créer cet incroyable shake protéiné pourla croissance musculaire aura besoin:

• protéine de lactosérum;
• tasse de lait 1%;
• flocons instantanés imbibés d'avoine;
• yaourt à la vanille (2 cuillères à soupe);
• beurre de cacahuète (2 cuillères à café);
• glace.

Mélangez simplement le tout dans un mélangeur. Buvez ce tonique avant votre entraînement.

Fraise

Nous vous présentons un autre excellent shake protéiné. La croissance musculaire avec elle peut être réalisée facilement. Vous aurez besoin de:

• yogourt allégé à la vanille (300 ml);
• lait 1% (400 ml);
• whey protéine;
• beurre de cacahuète (deux cuillères à café);
• fraises surgelées ou fraîches (300 g);
• morceaux de glace.

Comment concocter cette boisson ? Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur (jusqu'à ce que la glace soit complètement pilée). Boire tous les jours entre les repas.

Banane-orange

Vous devez prendre:

• banane;
• 50g de concentré de jus d'orange;
• 400 ml lait 1%;
• glace.

Mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à ce que vous obteniez le même type de masse. Boire un verre entre les repas et le matin en été.

Baie

Pour faire ce cocktail, il vous faut:

• 200g de flocons trempés instantanés (maïs ou flocons d'avoine);
• 300g lait 1%;
• deux boules de protéines de lactosérum;
• 200g de framboises, fraises et myrtilles;
• glace.

Hachez tous les ingrédients dans un mixeurjusqu'à l'obtention d'une masse pâteuse. Buvez un smoothie tous les jours avant les cours et entre les repas.

Été

Prendre:

• banane;
• 300 ml de lait (1 %);
• 300g de fraises;
• 200g de muscade finement hachée;
• quelques boules de protéines de lactosérum au goût de vanille;
• 120 g de yaourt allégé;
• glace.

Hachez tous les ingrédients dans un mélangeur. Boire l'été avant les cours, le matin et entre les repas.

Cocktail Iron Arnie

Pendant l'âge d'or de la musculation, la nutrition sportive était rare. C'est pourquoi de nombreux athlètes l'ont préparé eux-mêmes de leurs propres mains.

Pour créer cette boisson, prenez:

• oeuf;
• quelques verres de lait;
• ½ tasse de lait en poudre;
• ½ tasse de crème glacée.

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à l'état du même type de masse.

Recette de Zangas George

Pour créer cette boisson, prenez:

• deux cuillères à café levure de bière;
• fruits frais;
• 350 g de lait ou de jus;
• poudre de protéines;
• trois œufs;
• 5 glaçons.

Premièrement, fouetter le lait (jus) et les fruits dans un mixeur. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et mélangez à l'aide d'une cuillère jusqu'à l'obtention d'une pâte.

Reeves Steve Protein Power

Vous aurez besoin de:

• 400 ml de jus d'orange;
• 2 c. l. lait en poudre;
• 3-4 œufs;
• banane;
• gélatine (1 cuillère à soupe);
• miel (1 cuillère à soupe).

Tous les composants se broient simplement dans le même type de masse.

Dikul Valentine's drink

Acheter:

• 150 g de crème sure;
• 2 cuillères à café chérie;
• fromage cottage (100 g);
• 3 cuillère à café chocolat râpé.

Premièrement, versez la crème sure dans le mélangeur, puis versez le fromage cottage, et ensuite seulement envoyez-y du miel et du chocolat. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse.

Cocktail classique

La valeur énergétique de cette boisson pour 100 g est de 3,06 kcal. Pour le créer, prenez:

• fromage cottage (100 g);
• Lait 350 mg;
• une banane;
• 4 écureuils (les œufs doivent être bouillis);
• miel (2 cuillères à soupe);
• 1 cuillère à soupe l. huile d'olive.

Charger tous les ingrédients dans le bol du mixeur et amener à l'état d'un mélange homogène. Vous pouvez périodiquement changer les ingrédients à votre goût.

Cocktail "T-72"

La valeur énergétique de cette boisson est de 149 kcal. Prenez:

• 200 ml de kéfir;
• 60 g de lait en poudre;
• confiture et sucre (au goût).

Hachez tous les ingrédients dans un mélangeur. Le sucre doit être ajouté ici pour que le corps reçoive l'énergie nécessaire. Mais la confiture ou la confiture ne fera qu'améliorer cet effet.

Pour les filles minceur

Aujourd'hui, les shakes protéinés font partie intégrante du menu des filles qui perdent du poids. Ce sont des produits hypocaloriques créés sur la base de combinaisons de protéines. Leur avantage réside dans le fait que la protéine, entrant dans le corps, ne se dépose pas dans la graisse, maisse transforme en matériau de construction pour la masse musculaire.

Bien sûr, si vous ne faites pas de sport, il est peu probable que vos muscles se soulagent et se développent. Cependant, les dépôts de graisse commenceront à disparaître.

Comment bien boire ?

Si vous décidez d'utiliser des boissons protéinées pour perdre du poids, commencez à faire de l'exercice tous les jours. Il n'est pas nécessaire de courir à la salle de sport ou à la piscine - il suffit de courir le matin près de la maison ou de se promener après le travail.

Dans le programme de perte de poids, les shakes protéinés avec 5 repas par jour remplacent deux repas. En règle générale, il s'agit du deuxième dîner (quelques heures avant le coucher) et du petit-déjeuner. Le reste des repas doit être équilibré et contenir des glucides lents, des lipides, des protéines. Au fait, ces boissons doivent être bues lentement.

Bénéfices et inconvénients

Si vous buvez régulièrement des shakes protéinés pour perdre du poids et que vous n'oubliez pas l'entraînement, vous pouvez perdre 7 kg en un mois. Frit, farineux et sucré peuvent être mangés un peu. Mais les restrictions strictes sont inacceptables ici.

De plus, les protéines contenues dans les cocktails normalisent les processus métaboliques dans les cellules, améliorent l'activité vitale du corps et éliminent la cellulite.

Lorsque vous perdez du poids, il est important de ne pas en faire trop avec des protéines. Ne pas consommer plus de 2 verres par jour. Cela peut entraîner le développement de la goutte et de maladies rénales.

Comment préparer des smoothies pour perdre du poids ?

Vous pouvez acheter de la poudre prête à l'emploi et la diluer dans de l'eau, du jus ou du lait. C'est pratique et économique, car cela ne prend pas beaucoup de temps. Aujourd'hui en têteCes boissons sont fabriquées par Weider, Universal Nutrition, Optimum Nutrition et Herbalife.

Vous pouvez également préparer ces boissons vous-même. Pour ce faire, prenez:

• banane;
• verre de lait 1,5%;
• 150 g de fromage cottage.

Mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur et mangez au petit-déjeuner. Vous pouvez faire un autre grand cocktail. Prenez:

• 50 g de fromage cottage;
• quelques protéines;
• n'importe quelle confiture (1 cuillère à soupe);
• 1 cuillère à soupe lait 1,5 %.

Mélanger le tout dans un mixeur et boire quelques heures avant le coucher.

Avis

Quelles sont les critiques des gens sur les shakes protéinés faits maison ? Beaucoup disent que ce sont de bonnes boissons savoureuses, mais l'efficacité, par exemple, des suppléments Optimum Nutrition est plus élevée. Ils prétendent qu'il a le meilleur équilibre de protéines, de graisses, de glucides, une absorption rapide.

Certaines personnes aiment faire ces cocktails avec la nourriture qu'elles ont dans le frigo. Ces personnes disent que leur poids disparaît lentement - 2-3 kg par mois. En même temps, ils ne font pas du tout de sport. Et ceux qui perdent du poids et qui s'entraînent perdent 5 à 8 kg par mois !

À propos des avis sur les shakes protéinés et les nutritionnistes s'en vont. Ils écrivent que cette nutrition sportive profite vraiment à la fois à la perte de poids et au gain musculaire, mais uniquement avec un effort physique accru. Ils disent que ce devrait être un entraînement en force dans le gymnase, dans lequel les muscles sont blessés.et nécessitent des protéines pour la régénération.

Certains experts disent que les boissons protéinées peuvent être utiles pour perdre du poids. Mais en même temps, vous devez manger des aliments faibles en calories et utiliser un système d'entraînement compétent. Mais pourquoi alors avons-nous besoin de cocktails, si, en faisant du sport et en suivant un régime, on peut quand même perdre un excès de poids. Ils considèrent ces boissons comme complètement superflues. Mais les gastro-entérologues conseillent de perdre du poids avec des shakes protéinés à base de lait, d'œufs et de fromage cottage.