2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Depuis plus de 15 ans, les jus VIKO plaisent à leurs fans avec un goût naturel brillant, une apparence attrayante non moins brillante et le slogan "Drink VIKO - live easy" qui est fermement entré dans la vie quotidienne.
Southern Juice Company
Le producteur de jus Viko, Southern Juice Company (YSC), s'appelait jusqu'en 2016 Interagrosystems LLC. Initialement, l'entreprise a été ouverte sur la base d'une usine de transformation alimentaire dans la ville de Belorechensk en 1989 dans le but de produire du jus de pomme concentré pour l'exportation. Plus tard, la transformation des cerises et des prunes a été ajoutée et la production de jus concentrés à partir de ces fruits a été lancée. L'entreprise est devenue à un moment donné l'un des premiers producteurs de jus dans des emballages en carton du pays.
Aujourd'hui, Yuzhnaya Juice Company est un complexe de production moderne à cycle complet avec son propre centre de test et les installations nécessaires pour la transformation des fruits, la production de nectars contenant du jus, des boissons gazeuses et des jus, et des aliments pour bébés. L'entreprise dispose de son propre centre logistique, conçupour stocker plus de 11 millions de litres de produits.
Gamme de produits
Aujourd'hui, les produits de l'entreprise sur le marché sont représentés par près de 150 types de jus, de boissons gazeuses, d'eau minérale et de kvas. La gamme de jus et nectars YSK est représentée par les marques suivantes:
- VIKO.
- "Dons du Kouban".
- "Bonne journée";
- "Natif".
- Juicy Valley.
- "Masha et l'ours".
- Angry Birds.
- "Ladushki" (produits pour les plus petits consommateurs - enfants de la première année de vie).
Production phare - jus "VIKO"
La carte de visite de l'entreprise depuis plus d'une décennie et demie est la marque VIKO, une marque phare qui en dit plus au consommateur que le nom du fabricant lui-même. Le slogan publicitaire à succès et facile à retenir "Drink Vico - live easy" a fait la promotion du produit sur le marché.
En 2013, suite aux résultats d'un audit de marque réalisé un an plus tôt, l'entreprise a commencé à renommer la marque. La base du nouveau positionnement du jus VIKO était l'idée de l'unité de la musique et du goût. Semblable à l'existence de différentes directions dans la musique, il a été décidé de présenter plusieurs lignes de nectars et de jus sous une seule marque, qui, selon les plans des spécialistes du marketing, étaient censées "sonner" comme des parties musicales distinctes.
Assortiment
La première ligne - "VIKO Solo" - est représentée par 14 saveurs, produites en packs de 1 et 0,2 litres. Le nom de la ligne reflète l'essence du produit: la plupart des nectars et des jus de cetteles gammes sont monosaveurs, c'est-à-dire préparées à partir d'un type de fruit ou de baie. Parmi eux:
- jus non clarifiés et clarifiés (pomme, orange, pamplemousse, etc.);
- jus avec pulpe (ananas, tomate, prune);
- nectars (cerise, pêche, cassis).
Une autre ligne "musicale" - "VIKO Country" - a été ouverte avec un nouveau produit, qui était du jus de pomme directement pressé. Il est produit avec une transformation industrielle minimale à partir de fruits récoltés immédiatement avant utilisation. L'astuce est que, grâce à une technologie spéciale, il a été possible d'obtenir un tel goût, une telle couleur et une telle consistance du produit, qui le rendent aussi similaire que possible au jus fait maison "vivant".
Malgré la prédominance des saveurs uniques, il existe également des produits élaborés à partir de plusieurs types de fruits et de baies: nectar de baies forestières, jus de raisin-pomme, nectar exotique de fruits tropicaux.
Emballage
Les changements ont affecté non seulement la gamme de produits, mais aussi la solution d'emballage. La société a organisé un appel d'offres créatif pour le développement de la conception d'emballages. Selon les résultats d'une étude quantitative des acheteurs, le gagnant a été choisi - l'agence de marque Depot WPF, grâce à laquelle non seulement l'apparence de l'emballage a changé, mais également sa forme. "Combiblock" a été remplacé par un "Combifit" plus élégant. La riche couleur rouge a attiré les yeux des acheteurs de loin et la lettre "B" du logo a reçu une ressemblance notable avec une clé de sol. Réalisation d'une campagne publicitaire dans les médias et à la télévisioncontribué à l'intégration de la nouvelle image de marque.
Mais cette brillante innovation n'était pas la dernière. À ce jour, les jus VIKO ravissent les clients non seulement par leur goût et leur qualité, mais également par un design d'emballage mis à jour. Toute la gamme de la marque est passée au format d'emballage Prism. Les lignes douces sont combinées avec succès avec un thème fruité lumineux de l'emballage, attirant l'attention non seulement des connaisseurs réguliers de la marque, mais aussi des nouveaux acheteurs intéressés.
Production fiable et sûre
Tous les produits de l'entreprise ont été enregistrés par l'État et répondent à toutes les normes de qualité et de sécurité alimentaire nécessaires selon la norme ISO. De plus, le jus passe quotidiennement un contrôle strict. Les produits de l'entreprise sont emballés dans des cartons aseptiques des principaux fabricants mondiaux Tetra Pak et Combiblock, qui garantissent la préservation de la qualité et de la fiabilité des produits et permettent de les conserver longtemps sans ajout de conservateurs.
Le jus est pasteurisé avant la mise en bouteille en mode doux, qui consiste en un chauffage rapide et le même refroidissement rapide du produit. Le processus, qui prend quelques minutes, permet de détruire tous les microbes tout en préservant les nutriments et vitamines contenus dans le produit.
Avis des consommateurs
La grande majorité des acheteurs de nectars et de jus VIKO notent son goût naturel brillant, et le prix relativement bas (en moyenne 60-65 roubles par litre) fait du produit une primequalité publique. L'absence de conservateurs permet aux enfants dès l'âge de trois ans de consommer le jus. L'emballage est très pratique, la boisson en est versée facilement et uniformément. Un emballage lumineux et attrayant n'a pas honte de mettre sur la table. Le jus "VIKO" méritait sans aucun doute ses critiques positives.
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