Effet du café sur le cœur. Est-il possible de boire du café avec une arythmie cardiaque? Café - contre-indications à boire

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Probablement aucune boisson n'est aussi controversée que le café. Certains prétendent qu'il est utile, tandis que d'autres, au contraire, le considèrent comme l'ennemi le plus terrible pour le cœur et les vaisseaux sanguins. Comme d'habitude, la vérité est quelque part au milieu. Aujourd'hui, nous analysons l'effet du café sur le cœur et tirons des conclusions. Pour comprendre quand il est dangereux et quand il est utile, il est nécessaire de prendre en compte les principales propriétés et effets sur le corps des adultes et des jeunes, malades et en bonne santé, ceux qui mènent une vie active ou sédentaire.

Caféine

C'est le principal ingrédient actif autour duquel s'embrase un débat houleux. L'influence du café sur le cœur a été étudiée par le grand physiologiste I. Pavlov. Il a montré que cette substance stimule les processus d'excitation dans le cortex cérébral. Une petite dose soulage la fatigue et la somnolence, augmente les capacités motrices et mentalesactivité. Mais en utilisant le stimulant, qui est la caféine à fortes doses, vous courez le risque d'épuiser les cellules nerveuses. Par conséquent, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques individuelles de l'organisme.

Impact

Chaque corps réagit différemment aux stimulants. L'effet du café sur le cœur est également individuel. Lors du dosage, vous devez prendre en compte les caractéristiques du système nerveux. La caféine améliore considérablement l'activité cardiaque. Cela peut provoquer une augmentation de la pression artérielle, qui est due aux restrictions d'âge. Mais à un jeune âge, la caféine peut difficilement affecter la tension artérielle. Les vaisseaux sanguins élastiques peuvent supporter une telle charge.

Le mécanisme d'action de la caféine est le suivant. Il a un effet stimulant sur le système nerveux. Autrement dit, après une tasse de boisson, l'activité cardiaque s'accélère et la pression artérielle augmente. La caféine améliore et régule les processus d'excitation dans le cortex cérébral. L'effet stimulant entraîne une augmentation des performances mentales et physiques. Cet effet dure plusieurs heures, puis la fatigue apparaît. Provoque la mort en grande quantité. Il n'y a pas d'antidote, mais pour cela, vous devez obtenir environ 10 g de caféine. Cela correspond à environ 100 comprimés de caféine et de benzoate de sodium de 0,1 g.

Effet de dépendance

On entend souvent parler de dépendance à la caféine. Il y a une certaine vérité dans cela. Il a été prouvé que l'utilisation à long terme de la caféine peut provoquer l'apparition de nouveaux récepteurs dans les cellules cérébrales. D'unD'autre part, cela contribue à affaiblir l'effet de la caféine, mais d'autre part, cela provoque une sensation de somnolence lorsque l'on arrête brusquement de prendre cette boisson.

En médecine, il est utilisé pour diverses maladies. En particulier, en cas d'empoisonnement avec des poisons et des médicaments pour augmenter la somnolence. La caféine est utilisée par les athlètes pour augmenter l'endurance physique et mentale. L'effet du café sur le cœur doit être pris en compte, il est donc important de consulter un médecin avant de l'utiliser.

Effets positifs sur le corps

Presque tous les produits naturels ont un grand nombre de propriétés différentes. Il est important de connaître les avantages et les inconvénients du café naturel pour tous ceux qui incluent cette boisson dans l'alimentation du matin ou la consomment pendant la journée. Les propriétés positives peuvent être considérées:

• Contenu en potassium et magnésium. Le café contient beaucoup de vitamines et de minéraux, mais il contient surtout du potassium et du magnésium. À propos, ils sont nécessaires à la santé du muscle cardiaque.
• Le café abaisse le taux de cholestérol, donc le café fraîchement moulu et le café instantané sont excellents.
• Le café combat les infections et détoxifie. Utilisé en médecine pour certaines maladies infectieuses, ainsi que s'il est nécessaire de neutraliser les effets de médicaments, de somnifères ou de poisons qui suppriment le système nerveux central.
• Lui donne l'occasion de remonter le moral quand sa force est faible.

Une boisson revigorante a un certain nombre d'autres propriétés utiles. Tout d'abord, le café contient des substances anticancéreuses. Cela aide principalement à réduire le risque de développer un cancer de l'estomac, mince et épaisintestins. De plus, une délicieuse boisson contient des substances qui augmentent l'efficacité. De plus, il sert d'excellent prophylactique contre le diabète, l'asthme et la cirrhose du foie. Le café est-il mauvais pour le coeur ? Oui, en grande quantité et avec les maladies existantes du système cardiovasculaire, cela peut certainement être nocif. Mais la plupart des gens peuvent en consommer au petit-déjeuner sans danger pour la santé. Mais vous ne devriez pas boire plus de trois tasses par jour.

Aspects négatifs

Comme tout autre produit, le café a ses contre-indications. Le café ne fait pas exception. Examinons les dommages possibles que cette boisson peut causer au corps.

• Boire trop de cette boisson peut provoquer une déshydratation. Le café avec une maladie cardiaque peut entraîner une détérioration de l'état du patient. Par conséquent, environ 30 minutes après une tasse de café, vous devez boire un verre d'eau potable pour normaliser le métabolisme de l'eau.
• La consommation régulière de café contribue à la lixiviation du calcium ou d'autres oligo-éléments de l'organisme. Tous sont importants pour le fonctionnement normal du système cardiovasculaire, c'est pourquoi il faut ajouter du lait ou de la crème au café.
• Peut développer un syndrome de sevrage. Si vous décidez d'éliminer complètement la boisson de votre alimentation, le corps peut réagir par une dépression, une hypotension et même une véritable dépression.

Comme vous pouvez le voir, la boisson a des propriétés à la fois positives et négatives. Pour minimiser ce dernier, vous pouvez l'utiliser danspetites quantités.

Café et hypertension

Le plus souvent, les médecins interdisent de boire cette boisson si le patient est diagnostiqué avec une hypertension ou s'il existe des conditions préalables à son développement. Pendant longtemps, on a cru que le principal inconvénient du café était sa capacité à augmenter la tension artérielle. C'est ainsi qu'est née l'idée du café décaféiné. Mais la recherche moderne a montré que la caféine intraveineuse peut provoquer une augmentation à court terme de la pression artérielle chez les personnes qui n'en boivent jamais. Et pour ceux qui s'autorisent régulièrement une tasse - une autre, il n'y a pratiquement pas d'augmentation de pression. D'autres études ont montré que boire 5 tasses de café par jour pendant une longue période n'affecte pas le développement de l'hypertension.

Cardiopathie ischémique

De nombreux thérapeutes pensent aujourd'hui que le café a un effet négatif sur le cœur et peut provoquer des maladies coronariennes. Mais les faits disent le contraire. Environ 90 000 infirmières ont été examinées pour l'expérience. Presque tous étaient en bonne santé, c'est-à-dire qu'ils n'avaient pas de maladie cardiaque. Au cours des dix années suivantes, 700 cas de maladies coronariennes ont été enregistrés dans l'échantillon. Dans le même temps, le risque de maladie chez les femmes qui boivent 6 tasses de café par jour n'était pas plus élevé que chez leurs collègues qui refusaient non seulement cette boisson, mais aussi le chocolat.

Café et arythmie

Puis-je boire du café avec une arythmie cardiaque ? Cette question est aussi souvent posée par les médecins. En fait, la boisson n'affecte passur l'apparition et le développement de l'arythmie. Tant que vous ne buvez pas plus de 6 tasses d'alcool fort par jour, vous pouvez être en paix. Les scientifiques n'ont trouvé aucun lien entre la dépendance au café et l'hospitalisation pour arythmie cardiaque. Apparemment, ces deux phénomènes ne se recoupent en aucune façon.

Si vous ne buvez pas de café, ne commencez pas à le faire pour prévenir les maladies cardiaques. Mais si vous ne pouvez pas commencer la journée sans cela, vous ne devez pas refuser ou réduire la dose habituelle. Cela peut affecter tout sauf l'arythmie.

Contre-indications d'utilisation

Malgré tous les aspects positifs et son goût vif, cette boisson doit parfois être complètement exclue de l'alimentation. Le café est strictement interdit dans les cas suivants:

• Dans les maladies du tractus gastro-intestinal, telles que la gastrite, les ulcères d'estomac et la pancréatite. Il a également un effet négatif sur les flatulences.
• Il faut l'exclure en cas d'anémie, car le café interfère avec l'absorption du fer.
• Fibromes utérins, ainsi que d'autres tumeurs bénignes.
• Le café inhibe l'activité de la glande thyroïde, par conséquent, pour les patients souffrant d'hyperthyroïdie, son utilisation est considérée comme inacceptable.
• Urolithiase. Lorsque vous buvez de grandes quantités de café, la teneur en calcium et magnésium dans l'urine augmente. Cela conduit à la formation de pierres.

Vous devez limiter la consommation de café aux femmes enceintes, pendant la ménopause, pendant les menstruations et pendant la planification de la grossesse. Il est également conseillé aux personnes âgées d'abandonner cette boisson ou de l'utiliser danspetites quantités. Le café peut être dangereux pour les fumeurs, car il entraîne une vasoconstriction. Il s'avère un double coup dur pour le système cardiovasculaire. Il n'y a pas tellement de restrictions, mais elles doivent être prises en compte, car vous n'avez qu'une seule santé.

La boisson la plus délicieuse

Vous pouvez aller les déguster au café le plus proche. Là, vous pourrez profiter de la merveilleuse odeur du fond de votre cœur. De plus, un barman expérimenté vous dira quel café est plus fort et lequel est plus doux. Mais ces voyages ont un impact significatif sur le budget. Par conséquent, nous apprenons à le cuisiner à la maison. Cela nécessitera un Turc, votre type de café préféré, ainsi que des charges. Ce dernier peut être de la cannelle, du lait ou de la crème, de la glace, de l'ail, du poivre ou même du fromage.

Technique de cuisson

En parlant de comment préparer correctement le café en turc, vous devez d'abord considérer les secrets de base:

• Faites chauffer la boisson progressivement. Si la température est dépassée, la boisson s'enfuira ou perdra sa saveur.
• L'eau doit être propre et douce.
• Les grains doivent être moulus très finement.
• Pour obtenir une boisson avec la saveur la plus intense, mettez une pincée de sel sur le fond des Turcs.
• Versez le café fini dans des tasses chaudes. Ensuite, il conservera sa saveur.

Recette de cuisine

Ce sont les règles générales. Et maintenant passons à la recette pour que chaque connaisseur sache bien préparer le café chez un Turc. Pour cela, vous aurez besoin de:

• Préparez 2 cuillères à café de café moulu et 100 ml d'eau, une cuillère à caféune cuillerée de sucre.
• Dans un Turc, mélangez le café et le sucre, ajoutez de l'eau froide et allumez le plus petit feu.
• La mousse commence à monter. Dès qu'il atteint le bord, retirer du feu. Nous attendons que la mousse refroidisse et répétons le processus 3 à 5 fois.

Conclusion

Le café est une boisson savoureuse et plutôt saine. Cependant, tout est bon avec modération, il ne faut donc pas en abuser, surtout si vous aimez les boissons fortes. Une tasse ou deux par jour ne nuira pas à votre santé s'il n'y a pas de contre-indications directes, donc si vous souffrez de maladies chroniques, assurez-vous de consulter votre médecin. S'il ne voit aucune raison de vous interdire de boire du café, alors dégustez votre boisson préférée.