2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Pommes ou poires - qu'est-ce qui est le plus sain ? Qu'est-ce qui a meilleur goût ? Qu'est-ce qui est préféré ? Comme le montrent les études, dans notre pays, c'est pour ces deux fruits que la demande est plus importante que pour tout autre. Faut-il choisir ce qui est le plus bénéfique pour le corps: une poire ou une pomme ? Ou vaut-il mieux tout acheter d'un coup et en profiter ensemble ? Essayons de comprendre.
Si familier et si mystérieux
Demandez à l'un de nos compatriotes quel fruit lui est le plus familier et familier, et la plupart lui viendront immédiatement à l'esprit des poires ou des pommes. Ce n'est un secret pour personne à quel point les pommes fraîches vertes, rondes, juteuses et parfumées sont saines. Ils sont bons pour le corps, et ils aident aux régimes alimentaires, et ils sont riches en vitamines - un véritable entrepôt. Mais on se souvient plus souvent des poires comme d'un fruit avec un arôme merveilleux et un goût de miel incroyablement doux. Les gens pensent rarement sérieusement à ce qui est plus utile - des pommes ou des poires, et en fait, dans le second, les micro-éléments et les vitamines nécessaires à une personne ne sont pas moins que dans le premier.
Et que choisir ?
En fait, il n'y a pas de réponse définitive, universelle et applicable à tous. À quel fruit privilégier, c'est à la personne elle-même de décider. Pommes ou poires - le choix n'est pas facile, beaucouparrêtez-vous à votre saveur préférée. Et c'est l'approche la plus correcte !
À la fois dans ce fruit et dans un autre fruit, il existe de nombreuses substances importantes qui peuvent être bénéfiques dans certaines maladies. D'autre part, s'il existe déjà une pathologie, vous devez alors consulter un médecin et choisir des médicaments efficaces avec un spécialiste. Peu importe la qualité des pommes ou des poires, elles ne guériront pas un ulcère et ne sauveront pas les articulations. Mais du béribéri, sans aucun doute, ils protégeront.
Comment manger ?
Ce n'est un secret pour personne que les pommes et les poires séchées présentent également des avantages, mais la saturation maximale en vitamines et en microéléments se produira lors de la consommation de fruits frais sous leur forme brute. Si vous souhaitez les cuisiner, vous pouvez en faire du jus, les réduire en purée ou vous offrir un milk-shake vitaminé. Mais il est recommandé d'éviter si possible le traitement thermique, car un pourcentage important de composés utiles est perdu.
Si des fruits frais sont disponibles, mais que la saison touche à sa fin et que la récolte doit être préparée d'une manière ou d'une autre, la meilleure option serait de sécher les pommes, les poires coupées en tranches et de faire des compotes, des jus, confitures. Les fruits peuvent être séchés. En général, les blancs sont considérés comme plus utiles, au cours de la préparation desquels les produits n'ont pas été soumis à un traitement thermique à long terme.
Poire: un cocktail sain de branche
Comme une pomme, le fruit est utile pour prévenir le béribéri. Ses plus grands atouts sont la forte concentration de vitamines A, B, C, R. Les poires contiennent un certain pourcentage d'acide folique etquelques oligo-éléments actifs: iode, zinc, potassium. L'utilisation de poires a également un effet positif sur le corps humain en apportant un apport en fer, sodium, magnésium.
La médecine traditionnelle recommande
Pendant longtemps, la poire a été considérée comme un fruit guérisseur. Par exemple, ses qualités antibactériennes étaient connues. Manger en quantité raisonnable aide à normaliser la microflore gastrique et la fonction intestinale. Avec la consommation constante de poires, vous ne pouvez pas avoir peur du développement de colonies de micro-organismes pathogènes.
Les poires sauvages sont considérées comme plus utiles que les poires domestiquées. Ces fruits contiennent de l'arbutine, un antibiotique d'origine naturelle. Vous pouvez manger des fruits crus ou cuisiner une compote avec eux. Les deux options sont utiles pour les maladies du système génito-urinaire, éliminent les processus inflammatoires. La compote de poire, comme certains médecins l'assurent, aide à lutter contre la prostatite.
Est-ce possible ou pas ?
L'une des caractéristiques des poires est la teneur élevée en fructose, saccharose, glucose. Il semblerait que cela devrait imposer une interdiction de manger le fœtus comme nourriture dans le diabète sucré, mais en réalité les choses sont différentes: en quantité raisonnable, les poires sont non seulement autorisées, mais également recommandées. Ce fruit sucré et riche en vitamines est généralement servi avec le dessert.
Des pommes, des pommes
Les poires sont des poires, et les pommes ont été et seront les préférées sous nos latitudes, ne serait-ce que simplement parce qu'elles poussent à la fois dans des conditions de culture, dans des jardins et sur des parcelles adjacentes, et à l'état sauvage - sans soins particuliersnon requis. Selon les scientifiques, les pommes de notre planète occupent la première place en termes de prévalence parmi les fruits. En même temps, ils sont riches en composants utiles, ce qui rend les fruits indispensables au béribéri. Il est recommandé de manger des pommes pour l'anémie, l'élimination de la constipation. Les fruits améliorent l'appétit, ont un effet positif sur la fonction intestinale et sont prophylactiques contre un certain nombre de pathologies.
Pommes pour les enfants
L'un des problèmes courants de l'enfance est la diarrhée aiguë. Vous pouvez y faire face sans utiliser de médicaments si vous nourrissez votre bébé avec des pommes vertes: ils donnent quotidiennement de la purée de fruits sans sucre ajouté - jusqu'à 150 g. Ce plat contient de la pectine en abondance, qui guérit et apaise les tissus corporels. L'amélioration de la digestion est assurée par la présence d'acide tartrique malique.
Quand est-ce utile ?
On pense que les pommes aideront à restaurer les fonctions corporelles en cas de colite, gastrite, dyskinésie. Il est préférable de choisir des variétés aigre-douce. Les fruits sucrés en purée peuvent être bénéfiques dans les colites aiguës et les pathologies rénales.
Et que choisir ?
Cela ne veut pas dire que les pommes sont plus saines que les poires, bien que beaucoup soient de cet avis. Comme l'assurent les nutritionnistes, la meilleure option est une combinaison de fruits. Vous pouvez préparer des jus et des purées de poires et de pommes en même temps, vous pouvez vous faire plaisir avec des smoothies à base de ces fruits qui sont à la mode à notre époque. L'essentiel est de se rappeler que les deux fruits sont utiles frais et qu'une fois transformés, ils perdent la plupart de leurs qualités positives.
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