Régime potassique : description, caractéristiques

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 13:01

Sain pour les enfants et les adultes, le régime Heart Potassium est un programme nutritionnel qui se concentre sur les aliments riches en potassium. Un tel régime ne convient pas à tout le monde, et avant de passer à des restrictions sur le choix des produits, vous devez d'abord consulter votre médecin. Le programme de nutrition en potassium vous permet d'améliorer le corps, de stabiliser le fonctionnement du système cardiaque, d'expulser les kilos superflus, mais un bon effet ne sera observé que si vous mangez raisonnablement et équilibré.

Qui est censé le faire ?

Pour comprendre si un régime à base de potassium peut nuire à l'organisme, vous devez déterminer à qui il est recommandé. Les nutritionnistes ont spécialement créé un tel programme de nutrition pour les personnes souffrant de problèmes de vaisseaux sanguins. Ce système doit être utilisé en cas d'hypertension artérielle, d'insuffisance du débit sanguin, en présence de pathologies des vaisseaux sanguins, du cœur. S'il n'y a pas de telles pathologies, mais qu'il existe une forte probabilité de leur apparition en raison de la génétique ou du mode de vie, il est également raisonnable de recourir à la nutrition thérapeutique. Dans d'autres cas, un tel régime sera inutile.

Facteurs de risque

Comme le montrent les études, les maladies vasculaires, les maladies cardiaques dans un pourcentage impressionnant de cas sont provoquées par un excès de cholestérol dans le corps. Les produits recommandés dans le cadre du régime potassique contiennent relativement peu de ce composé et de graisses nocives pour l'organisme, tout en apportant simultanément à une personne la quantité nécessaire d'oligo-éléments. Sous l'influence du cholestérol, la lumière interne des vaisseaux sanguins diminue, augmentant ainsi la pression. En conséquence, une personne est dérangée par des migraines, sa tête lui fait mal et tourne, des crises cardiaques et des hémorragies cérébrales sont possibles.

Le deuxième facteur extrêmement dangereux pour l'organisme, dont l'influence peut être corrigée par un régime potassium-magnésium, est le sel. Cela conduit à l'accumulation de liquide dans le corps, suivie d'une augmentation de la pression.

Nutrition: comment écarter le danger ?

Si un médecin recommande un régime à base de potassium pour le cœur d'un enfant, améliorant ainsi la santé d'un adulte, vous devrez alors suivre un programme limité dans lequel il n'y a pratiquement pas de sel dans les aliments. De plus, la part des produits d'origine animale est considérablement réduite. Il est recommandé aux personnes souffrant d'hypertension artérielle de ne pas consommer plus de 5 g de sel par jour.

La place des produits interdits est occupée par le poisson, les légumes, les céréales enrichies en composés potassiques. Une telle nutrition vous permet de vous débarrasser de l'excès de liquide dans les tissus organiques, en conséquence, les indicateurs de pression sont stabilisés. Certes, vous ne devez pas vous attendre à ce que les restrictions alimentaires vous permettent d'abandonner complètement les médicaments. Un régime strict vous permet d'améliorer l'état du corps et d'augmenter l'efficacité du programme de médicaments, mais ne l'exclut pas.

Beaucoup ou peu ?

Un régime de potassium sain pour le cœur devrait durer au moins six, mais pas plus de dix jours. La durée spécifique doit être choisie, en se concentrant sur le bien-être de la personne, la tolérance du programme diététique par l'organisme.

Comme le disent les médecins, un tel régime pour maigrir est bien connu des médecins, il est souvent recommandé à leurs patients par des nutritionnistes, des cardiologues. Si vous étudiez des manuels diététiques spéciaux, vous trouverez de nombreuses références aux avantages si une personne utilise raisonnablement ce régime, l'utilise pour traiter et prévenir les maladies, mais pas trop longtemps. Pendant longtemps, un tel régime est contre-indiqué, car il ne contient pratiquement pas de sources de protéines, sans lesquelles la fonctionnalité hépatique est fortement altérée, la génération d'albumine, capable de retenir le liquide dans le lit vasculaire, est inhibée. Grâce à l'albumine, l'épanchement de liquide dans les tissus voisins est évité.

Sécurité et prudence

Selon les experts, le régime potassique est le plus efficace pour l'hypertension et les maladies vasculaires, le cœur. Il est conçu spécifiquement pour la catégorie de personnes concernées par ces phénomènes. Dans le même temps, il faut se rappeler que la perte de poids pour cette catégorie de patients est recommandée strictement sous la supervision du médecin traitant. Passer d'un programme de nutrition à l'autre peut entraîner une détérioration mêmesi le nouveau est bien meilleur que l'ancien. Cela est dû au fait que le corps humain est capable de s'adapter aux conditions d'existence, y compris la nutrition. Les changements alimentaires sont des conditions stressantes et peuvent provoquer des conséquences indésirables, pas toujours prévisibles.

La perte de poids dramatique s'accompagne de la sélection d'acides aminés et de nombreux composés lipidiques dans la circulation sanguine, grâce à laquelle le paramètre de coagulation des fluides augmente. La probabilité de thrombose augmente. Pour minimiser ces risques, avant de commencer un programme de régime, vous devez contacter votre médecin, qui vous prescrira un examen complet, évaluera les dangers possibles et sélectionnera des mesures préventives en fonction des caractéristiques du cas.

Mais en pratique ?

Prenons l'exemple d'un régime de potassium bon pour le cœur. Quelques petites portions sont nécessaires par jour. En raison de leur abondance, la perte de poids peut éviter la sensation de faim. Les portions doivent être de taille raisonnable afin d'éviter de trop manger.

Pour le premier repas, 200 g de pommes de terre au four sont recommandés. De boissons - café décaféiné dilué avec du lait. Pour la deuxième dose, vous devez boire un demi-verre de jus de chou fraîchement pressé ou pressé à partir de carottes fraîches. Pour la pause déjeuner, une soupe de purée de pommes de terre est préparée, 100 g de carottes bouillies sont pétries à l'état vaporeux pour la seconde, et la moitié de la gelée de fruits est recommandée pour le dessert. Pour une collation l'après-midi, un verre de boisson à la rose musquée est bouilli. Pour le dîner, il est recommandé de le compléter avec despurée de pommes de terre aux poivrons, et peu avant le coucher, un verre de smoothie frais à base de fruits riches en vitamines.

Une autre option de repas consiste à prendre le même petit-déjeuner que celui décrit ci-dessus, et pour le deuxième repas, ils préparent du jus de chou ou de carotte frais (un demi-verre) et font bouillir du millet, qui peut être complété par des tranches d'avocat frais. Portion - 150 g Pour le dîner, ils préparent une purée de pommes de terre et une soupe aux choux, quelques galettes de pommes de terre et une portion de gelée aux fruits (100 g). Le bouillon d'églantier est également recommandé pour le deuxième thé de l'après-midi, et le pilaf aux fruits pour le dîner, et le bouillon d'églantier à nouveau comme boisson. Avant d'aller se coucher, ils boivent un verre de jus frais de leurs fruits préférés.

Options de repas

Parfois, vous devez faire un régime non seulement pour un adulte, mais aussi pour un enfant. Quels aliments du régime potassique sont les principaux mentionnés ci-dessus - fruits, légumes et autres aliments contenant un minimum de sources de matières grasses, de protéines animales, mais riches en minéraux. La principale difficulté de manger selon ce schéma pour les enfants est qu'il n'est pas facile de persuader un enfant de manger des plats qu'il n'aime pas. Parmi les options pour ce que les parents peuvent cuisiner, il y a le millet au lait avec des abricots secs et des raisins secs. La portion recommandée est de 200 g. La boisson est du café décaféiné avec du lait. Pour le deuxième petit-déjeuner, vous pouvez faire de la purée de pommes de terre (également 200 g), un verre de chou frais ou de carottes. Pour le déjeuner, ils font bouillir une soupe aux flocons d'avoine, préparent quelques escalopes de carottes et une compote de fruits secs. Le bouillon d'églantier est préparé pour une collation l'après-midi, et pour le dîner, les nutritionnistes conseillent de faire 200 g de purée de pommes de terre avec du poisson bouilli (quatre fois moins en poids), en lavant toutthé dilué avec du lait. Avant d'aller se coucher, ils boivent un verre de jus de fruit.

Une autre option diététique quotidienne commence par une salade au petit-déjeuner. Il est fait à partir de légumes frais. Pour la satiété, le premier repas est complété par de la bouillie de lait de sarrasin (200 g), arrosée de café décaféiné, de lait dilué. Pour le deuxième petit-déjeuner, préparez un demi-verre de jus de carottes ou de chou, 100 g d'abricots secs ou de raisins. Pour le déjeuner, les nutritionnistes recommandent de cuisiner une soupe avec des légumes et des pommes de terre, du pilaf, à laquelle vous pouvez ajouter de la viande bouillie. Parmi les boissons, la compote aux fruits secs convient. Pour une collation l'après-midi, vous pouvez manger quelques pommes au four, faire bouillir de la viande (50 g) pour le dîner, faire cuire quelques galettes de pommes de terre et boire du thé dilué avec du lait. Avant d'aller se coucher, ils boivent un demi-verre de jus de fruit.

En ai-je besoin ?

Conçu pour un nombre de jours allant de 6 à 10 jours, le régime potassique, comme le notent de nombreuses personnes qui adhèrent à ce programme nutritionnel sur l'insistance du médecin traitant, permet de se débarrasser de l'excès de poids. Dans le même temps, le travail du cœur et des vaisseaux sanguins est stabilisé, la teneur en cholestérol est réduite. Les médecins expliquent cet effet en minimisant les produits nocifs, en réduisant la quantité de sel de table consommée, ce qui stimule l'accumulation de liquide dans le corps.

Parmi ceux qui ont adhéré au régime de potassium à leur propre discrétion, sans les recommandations d'un médecin et un examen préliminaire par un nutritionniste et un cardiologue, nombreux étaient ceux qui étaient insatisfaits des résultats de la perte de poids. D'autres n'ont pas réussi à perdre du poids, d'autres ont eu des problèmes de foie. Des difficultés similaires sont également notéesceux qui adhèrent au régime décrit pendant trop longtemps. Cela conduit à un déséquilibre des composés bénéfiques dans le corps. Pour s'assurer que le programme de nutrition ne devienne pas une source de préjudice, il est nécessaire de le coordonner avec un professionnel et de suivre attentivement ses recommandations.

Biochimie et nutrition

Bénéfique aussi bien pour un adulte hypertendu que pour un enfant, le régime potassique est un programme nutritionnel dans lequel l'organisme est saturé en potassium. Avec l'hypertension artérielle, le sodium est retenu, ce qui entraîne une accumulation de liquide au niveau cellulaire. Cela corrige le volume du débit cardiaque, provoquant une hypertension. La rétention de sodium s'accompagne d'un déséquilibre de cet oligo-élément et des composés potassiques dans l'organisme. Les sels s'accumulent dans les cellules, ce qui entraîne le développement de poches. Afin d'améliorer l'état général, il est nécessaire de réviser le régime alimentaire de manière à ce que le sodium soit excrété naturellement.

Pour obtenir les meilleurs résultats du régime potassique pour les adultes et les enfants, l'apport en liquide doit être strictement limité. Toute la période de nutrition dans le cadre de ce programme, vous devez boire un minimum. Bien sûr, en même temps, il est important de respecter le régime décrit ci-dessus, sans se donner aucune indulgence, même pour une journée ou une partie de journée. Au moins un "échec" est garanti pour gâcher l'effet de l'ensemble du programme. N'utilisez pas de sel lors de la cuisson.

Nourriture à votre avantage

Dans le cadre d'un régime potassique, vous devrez vous cuisiner quotidiennement des aliments sains et frais dansconformément au régime décrit ci-dessus (c'est ce que préconisent les guides de nutrition clinique). Il est impossible d'acheter des produits finis dans le magasin, de commander de la nourriture dans les restaurants. Bien que vous puissiez trouver un grand choix de soupes, purées, produits bouillis dans les cafés et les rayons confiseries des supermarchés, ils sont tous préparés à base de sel, de sucres, d'additifs nocifs pour l'organisme, strictement interdits aux personnes qui limitent leur alimentation. En mangeant de la purée de pommes de terre et des soupes achetées, une personne n'apportera aucun avantage à elle-même, mais vous pouvez facilement faire du mal. Si vous cuisinez à la maison et par vous-même, vous pouvez contrôler soigneusement quels ingrédients sont utilisés et dans quelles proportions.

Il est possible que pendant la période du régime potassique, une personne commence à se sentir plus mal. Certains vomissent et se sentent malades, il existe une possibilité d'état de faiblesse générale et de perte de capacité de travail. Si de tels signes sont observés, ça fait mal et la tête tourne, il est nécessaire d'abandonner le programme de nutrition décrit. Les symptômes indiquent clairement que de telles restrictions alimentaires sont totalement inadaptées à une personne. Si le régime est recommandé par un médecin, vous devez venir au rendez-vous et signaler tout problème. Votre médecin vous recommandera un autre programme d'alimentation saine.

Nuances de la sélection des aliments

En raison des caractéristiques du régime potassique décrites ci-dessus, ce programme de nutrition s'applique aussi bien aux végétariens qu'à ceux qui consomment des produits d'origine animale. Si une personne ne mange fondamentalement pas de viande, de poisson et de produits laitiers, pour chaque nouveau jour, vous devrez choisir l'un de ces régimes entièrement basés sur des aliments végétaux.aliments. Tout le monde peut combiner et combiner, construire des séquences de régimes selon les besoins de l'estomac et de l'humeur. Vous pouvez manger un programme plusieurs jours de suite, puis passer à un autre, vous pouvez changer le menu tous les jours, en revenant de temps en temps à ce qu'il était avant.

Le patient reçoit des jus naturels fraîchement pressés pendant toute la période de nutrition diététique. Ils sont fabriqués à partir de pommes et de poires. Les jus de carotte et de chou, de betterave et d'orange sont recommandés. Pressé de tomates et d'abricots en bénéficiera. Les jus ne doivent pas être soumis à un traitement thermique au cours duquel les vitamines bénéfiques sont décomposées. Vous devez manger six fois par jour. Il est conseillé de respecter des intervalles de temps égaux entre les repas.

Règles générales de nutrition

Il ne devrait pas y avoir plus de trois heures entre les repas. L'exception est une pause entre la consommation de jus avant le coucher et le petit déjeuner. Le régime potassique permet la consommation de pain, mais strictement tel, dont la préparation n'impliquait pas l'inclusion de sel. Comme les produits du commerce sont toujours préparés avec une partie de ce produit, si vous souhaitez inclure du pain dans votre menu, vous devez le faire cuire vous-même. Le pain sans sel peut être consommé avec le repas avec lequel une personne le souhaite.

Des boissons, vous pouvez boire du café vert. On pense que cela aide à perdre du poids. Une tasse de n'importe quelle boisson ne doit pas dépasser 200 ml de volume. En plat principalplats, vous pouvez faire cuire des soupes de riz avec l'ajout de légumes. Il est préférable de boire chaque jour des jus différents, alternés à votre goût, en privilégiant la saison. La préférence est donnée aux produits qui poussent dans la zone de résidence. Donc, si la période de maturation des pommes arrive, c'est le jus de pomme qui devrait être le principal.