2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Quoi de mieux que du thé vert fraîchement infusé ? La plupart d'entre nous sommes d'accord avec cette affirmation. Eh bien, comment ne pas aimer cette boisson parfumée et saine ! Mais, malgré toute sa popularité, peu de gens savent brasser de l'h vert
ah c'est vrai. Il y a une certaine cérémonie ici. Son respect donne à cette boisson un goût et un arôme inhabituels. Par conséquent, parlons de comment et combien infuser du thé vert.
Travaux préparatoires
Pour profiter pleinement du goût du thé vert, vous devez le choisir correctement. Ce n'est un secret pour personne qu'il y a beaucoup de produits de mauvaise qualité sur les étagères. Les emballages de thé doivent également respecter les normes. Le thé lui-même est emballé dans du papier d'aluminium, pas dans un sac. C'est mieux s'il s'agit d'un produit à grandes feuilles et non de poussière. Vous devez également savoir comment conserver correctement le thé vert. Il est préférable d'utiliser des plats spéciaux en porcelaine pour cela etfaïence (vous pouvez prendre de la verrerie). Cela est nécessaire pour que le thé n'absorbe pas les odeurs étrangères. Mais vous ne pouvez pas fermer le pot trop hermétiquement. C'est mauvais pour le thé, ça va suffoquer. Ne stockez pas ce produit à proximité d'autres épices, parfums, savons, légumes, tabac et autres produits parfumés. Parlons maintenant de la façon d'infuser correctement le thé vert.
Cérémonie du thé
Tout d'abord, vous devez faire attention à l'eau. Il vaut mieux prendre purifié, c'est plus doux et le thé est plus savoureux. Par exemple, dans les temps anciens, les Chinois utilisaient
si l'eau des sources de montagne. Maintenant, l'eau du robinet peut simplement passer à travers un filtre. Maintenant, vous devez le faire bouillir pour le thé jusqu'à un certain stade. C'est-à-dire qu'il ne doit être maintenu au feu que jusqu'à ce que de petites bulles apparaissent à la surface. Cela vaut la peine d'y réfléchir avant d'infuser correctement le thé vert.
La préparation des plats est également importante. Les théières en porcelaine ou en faïence conviennent à la cérémonie du thé vert. Rincez-les à l'eau bouillante pour les réchauffer un peu. Ensuite, nous versons des feuilles de thé dans la théière - la quantité dépend du type de thé ou du type. Mais en moyenne, c'est environ deux petites cuillères. Remplissez la théière avec de l'eau au degré d'ébullition souhaité. Il y a une petite particularité ici: l'eau ne doit remplir la bouilloire qu'au quart. Pour savoir comment infuser correctement le thé vert, vous devez prendre en compte toutes les caractéristiques de ce processus.
Couvrez maintenant la théière avec une serviette, de préférence en lin. Le thé doit se réchauffer.mais ne t'étouffe pas. Après environ cinq minutes, ajoutez de l'eau sur le dessus, laissant place à la formation de mousse, qui apparaîtra si un thé de bonne qualité est sélectionné. Au bout d'un moment, la mousse disparaîtra lorsqu'on la remuera avec une cuillère. Vous pouvez maintenant commencer à boire du thé.
Si vous savez infuser correctement le thé vert, vous pourrez profiter du goût riche de cette boisson. Il doit être bu dans l'heure. Passé ce délai, ses propriétés se perdent et ses qualités gustatives changent. Si le thé infusé est stocké pendant une longue période, il devient alors un terrain fertile pour les bactéries. Ce n'est que si vous savez infuser correctement le thé vert que vous pourrez profiter au maximum des goûts et des arômes. Par conséquent, suivez toutes les règles et traditions de base pour devenir un vrai fan de cette boisson.
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