Usine de vin vintage Inkerman : produits

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

L'usine de vin vintage Inkerman est située près de Sébastopol, dans les chantiers de pierre les plus anciens et les plus profonds, situés sur l'une des rives de la baie d'Akhtiat. Tout vin mûrit à la température optimale, elle est calculée par les meilleurs experts en vinification, à une certaine profondeur, de six à vingt-neuf mètres sous terre, voici le silence parfait, donnant au vin une saveur particulière. La température est constante, égale à 12 -16 degrés. Précisément déterminé par la profondeur du sous-sol. Le vieillissement idéal du vin est également obtenu grâce à la forte humidité.

Vinification classique de Crimée

En Crimée, le vin millésimé est produit le plus souvent dans de petites entreprises, et celle-ci est grande. À notre époque, il n'y a tout simplement pas assez de vinification de cette taille en Crimée, et cette entreprise n'est que cela. Sa qualité a été reconnue en 1990 et inscrite sur la liste d'honneurles meilleurs vignobles du monde.

C'est l'industrie vinicole secondaire du monde. C'est très difficile et il faut constamment maintenir la qualité du vin et de la marque. L'usine de vin vintage Inkerman est fournie avec les meilleurs matériaux de vinification trouvés dans les vallées dorées de Crimée, telles que Bulganak et Belbek. Les raisins de ces vallées produisent le vin sec le plus élégant et le plus délicieux.

Ce qu'il y a dans les caves de "Inkerman"

Ils ont leur propre fonds d'or, lequel ? Il s'agit d'un conteneur en chêne. L'usine compte 700 bouteilles, qui contiennent de cinq mille à vingt mille litres, ainsi que sept mille barriques, elles contiennent de trois cent à mille litres. Lorsque le vin vieillit en fût de chêne, un processus physique et chimique s'y déroule nécessairement, grâce auquel la boisson acquiert son ton et son goût. La période de vieillissement des vins est assez longue: vins de table - deux ans, forts et desserts - trois ans.

Des experts le surveillent pendant l'exposition. Ils travaillent tout le temps à l'usine. LLC "Inkerman Vintage Wine Factory" est presque la seule installation de production qui produit une gamme complète de vins de table millésimés. Les viticulteurs qui travaillent ici, en plus de pouvoir stocker des boissons alcoolisées, en créent également de nouvelles. Pour cette raison, l'entreprise est un must.

Comment fonctionne la tarification d'usine

« Inkerman » influence de manière décisive le prix final de ses produits. Usine Inkerman de vins fins selon les méthodes du marchéforme le prix de vente final de ses produits, fait tout pour le réduire. Le directeur de l'usine affirme que cette formation se produit selon un mécanisme tout à fait compréhensible. Après tout, le principal critère de prix est le coût et la qualité des matériaux viticoles. Vous devez également tenir compte des salaires et des composants. Il est clair que le coût du vin vieilli sera toujours plus élevé, et cela est compréhensible, car le vieillissement est un processus qui nécessite un entretien constant, un travail supplémentaire et une attention particulière.

Mais le prix de détail est plusieurs fois supérieur au prix de vente d'usine. Ce chiffre augmente jusqu'à trois fois et dépend de beaucoup de choses. L'Inkerman Vintage Wine Factory vend ses produits à son propre prix, puis les magasins et les distributeurs forment la marge bénéficiaire des magasins et des centres commerciaux. Grâce au commerce de détail dans les réseaux et les magasins, la distribution, le coût des produits est formé au stade final. Il est très difficile d'influencer cela, même si c'est possible. Ils suppriment l'excès d'intermédiaires, s'accordent sur une réglementation stricte des prix, sur diverses promotions - en conséquence, cela s'avère parfois 10% moins cher.

Usine de vin vintage Inkerman, TIN et OGRN

Cette usine a les détails suivants: TIN 9202002720 et OGRN 1149204040092. Autrement dit, l'organisation a entièrement rempli toutes les données fiscales et a maintenant le plein droit de travailler. Après tout, pendant un certain temps, lorsque la Crimée est devenue russe, cela a posé certains problèmes. Aujourd'hui, "Inkerman" est pratiquement une production enLa Crimée russe, où de nombreux vins de table millésimés sont produits à partir de cépages européens. Il n'y a que des vins naturels qui correspondent pleinement au goût méditerranéen et européen - ils sont légers, facilitent la digestion de la viande et du poisson et dés altèrent.

Mais encore, le principal consommateur de vin local apprécie les boissons fortes et sucrées - par conséquent, ces types de vins à Inkerman se distinguent par une grande sophistication. Les boissons uniques sont représentées par les vins de dessert, forts, demi-doux, demi-secs et secs, 38 marques au total. La société produit les boissons suivantes: "Mystère de Khersones", "Sébastopol", "Muscat de Khersones", "Red Crimean Port Wine", "Rkatsiteli Inkermanskoe", "Cabernet Kachinsky", "Kokur Kachinsky" et "Ruby of Chersonese".

Production de vins fins à la distillerie Inkemar

Adresse de l'usine: Crimée, ville de Sébastopol, rue Malinovsky, maison n° 20. Téléphones: +7-978-000-17-04 ou +7-978-766-63-90. L'usine de vin vintage Inkerman, dont nous connaissons tous les détails, produit d'excellents produits. Il est fabriqué à partir de raisins qui poussent dans les vallées Golden Balka, Alminskaya, Kachinskaya et Belbekskaya. Chaque vin est défini, bien sûr, par le cépage, mais ils apportent tous un sentiment de maturité et de complétude. La maturité des vins est sans excès et pleine de saveurs.

Les spécialistes de cette plante contrôlent soigneusement toutles étapes par lesquelles une boisson est produite, depuis le processus de travail dans les vignes elles-mêmes, la production des matières premières, et se terminant par le vieillissement et la mise en bouteille elle-même. La gamme de boissons dépend de la prise en compte des données obtenues à partir de l'étude des préférences gustatives des consommateurs. L'usine coopère constamment avec des experts mondiaux et européens de la vinification. Sur la base de cette interaction, la formulation des échantillons existants est améliorée et les dernières collections de diverses boissons sont en cours de création.

Où est vendu le vin millésimé

Le viticulteur et acteur français Gérard Dipardieu a rendu visite à la distillerie Inkerman et a écrit dans le livre d'or qu'on y produit le meilleur vin de la planète. D'excellentes boissons peuvent être achetées dans de nombreux établissements de la péninsule, où opère l'Inkerman Vintage Wine Factory. Son magasin est connu de tous ceux qui s'intéressent à ces boissons. Cela vaut la peine de venir faire le tour de ces lieux. Cela peut être fait n'importe quel jour, même le dimanche, bien que le week-end une visite doive être faite sur rendez-vous.

Après la dégustation lors de la visite, peu de gens peuvent résister à visiter le magasin de l'entreprise sur le territoire de l'usine. Il existe une gamme complète de tous les produits, y compris même un nouveau champagne appelé "Inkerman". Les prix sont sensiblement inférieurs aux prix pratiqués dans d'autres parties de la péninsule. Soit dit en passant, le vin est déjà livré dans d'autres villes russes.