Noix de coco : avantages et inconvénients pour le corps humain

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

De nombreux fruits exotiques ont déjà perdu leur caractère unique, car aujourd'hui, vous pouvez les acheter dans presque tous les magasins du monde. La même popularité fait réfléchir de nombreux habitants de la planète à l'effet de produits inhabituels sur le corps. Aujourd'hui, nous allons parler de la noix de coco, des avantages et des inconvénients de ce fruit pour la santé.

Qu'est-ce que la noix de coco

Beaucoup ont l'habitude d'appeler les fruits du cocotier noix, mais en fait ce n'est pas le cas. Fait intéressant, cette plante est la seule à appartenir au genre des noix de coco et le fruit lui-même s'appelle une drupe. Ses dimensions peuvent être de 15 à 30 cm de long et son poids varie de 1,5 à 2,5 kg. Bien sûr, des fruits de poids beaucoup plus petit sont exportés, il est donc presque impossible de rencontrer un fruit aussi gros dans les États du nord.

La drupe a plusieurs couches: la couche externe est constituée des fibres et la couche interne est directement la pulpe qui est consommée. Il y a toujours du liquide à l'intérieur du fruit, seulement dans une noix de coco verte c'est de l'eau de coco, et dans une noix de coco mûre c'est du lait de coco. Chaque drupe a nécessairement 3 évidements à une extrémité. À partir d'un pore situé le plus près du centre de la noix de coco, la pulpe se forme au cours du processusmaturation.

Où ça pousse

Tous les avantages et les inconvénients de la noix de coco ont longtemps été étudiés par les résidents des États où ce fruit pousse. Dans quelle région le palmier est apparu pour la première fois est inconnue, mais les scientifiques considèrent la Malaisie comme le berceau de la plante. En raison de sa propriété de maintenir longtemps le potentiel de germination et en même temps de ne pas couler dans l'eau, la noix de coco s'est rapidement répandue le long des côtes de presque tous les tropiques. Cette plante se trouve à la fois à l'état sauvage et sous forme cultivée, car ses fruits sont vendus dans le monde entier. Les plus gros importateurs sont: l'Indonésie, l'Inde, les Philippines et le Sri Lanka.

Composition et teneur en calories des fruits

Le principal avantage de la noix de coco pour le corps humain réside dans sa saturation en vitamines et sa haute valeur nutritionnelle. De plus, chaque drupe contient une grande quantité de graisses végétales, d'acides gras, de monosaccharides et de fibres alimentaires. La teneur en calories de 100 g de pulpe est de 354 kcal.

Parlant des bienfaits de la pulpe de noix de coco, il convient de noter qu'à l'état mature, elle contient une forte concentration d'acide folique, de vitamines B, de choline, ainsi que de vitamines PP, C, K et E. De plus, il contient:

• fer (2,5 mg);
• cuivre (435 mcg);
• potassium (356mcg);
• phosphore (113 mg);
• sélénium (10 mcg).

Le calcium, le magnésium, le sodium, le manganèse et le zinc sont également présents en moindre concentration dans les fruits.

De plus, le fruit est riche en acides gras, ce qui permet d'extraire l'huile de coco de sa pulpe.

Les bienfaits de la noix de coco dans le folkmédecine

Les habitants des pays où ce fruit pousse depuis très longtemps utilisent souvent des drupes pour se débarrasser de nombreux maux. Il a été observé que la population des endroits où la noix de coco est un aliment de base était moins susceptible d'être touchée par des maladies infectieuses et parasitaires graves, y compris le choléra.

Ainsi, la pulpe du fruit était utilisée pour traiter la diarrhée et les empoisonnements, une décoction en était préparée pour traiter les maux d'oreille. On sait que la consommation régulière de ce produit aide à améliorer le métabolisme, à augmenter l'efficacité, à augmenter la concentration et l'attention. La noix de coco est également une excellente mesure préventive contre l'athérosclérose, nettoie et normalise le fonctionnement de l'ensemble du système digestif.

Les avantages de la noix de coco pour le corps résident dans l'utilisation séparée de ses composants. Ainsi, sa coquille peut être utilisée comme charbon actif, et si elle est brûlée, la cendre qui en résulte fait un excellent travail contre les inflammations de la peau et les ulcères.

L'eau de coco a un effet antipyrétique et est assimilée au glucose, c'est pourquoi elle est souvent utilisée par les médecins pour les injections. Le liquide du fœtus normalise parfaitement l'équilibre hydrique du corps, favorise l'élimination des calculs rénaux et empêche la formation de nouveaux. Le lait de coco est souvent utilisé pour traiter les maladies sexuellement transmissibles et les rhumes.

L'huile de noix de coco, dont les avantages et les inconvénients sont également abordés dans l'article, peut normaliser le système endocrinien et est considérée comme un prophylactique contre l'ostéoporose en raison du fait qu'elle aide le corpsmeilleure absorption du calcium. Il en résulte des os, des dents, des ongles et des cheveux plus forts. Pour les soins de la peau et des cheveux, l'huile est souvent ajoutée aux crèmes, masques, shampoings et autres produits cosmétiques.

En général, la noix de coco est considérée comme un excellent outil pour la prévention du cancer, des maladies de la vessie et des reins. Il normalise le fonctionnement du système cardiovasculaire, améliore la circulation sanguine et est recommandé pour les diabétiques et les travailleurs ayant des activités physiques ou mentales intenses.

Effet négatif sur le corps

Lorsque vous décidez d'essayer ce produit exotique pour la première fois, vous devez vous rappeler qu'il est strictement interdit de le donner aux enfants de moins de 1 an. Un système digestif fragile peut causer des dommages irréparables. Les avantages de la noix de coco pour le corps et à un âge plus avancé peuvent être remis en question si une personne est allergique au fruit. Bien sûr, un tel phénomène est très rare, mais cela arrive.

Sinon, le fruit ne peut être affecté négativement que s'il est mal choisi, par exemple s'il a été endommagé pendant le transport et a commencé à se détériorer ou s'il a été cultivé avec des pesticides.

Drupe Choice

Pour profiter pleinement des bienfaits de la noix de coco, vous devez la choisir très soigneusement avant de l'acheter. Tout d'abord, le fœtus doit être examiné pour des dommages externes. Si ce n'est pas le cas, l'étape suivante consiste à vérifier le liquide à l'intérieur. Pour ce faire, il vous suffit de secouer le fruit près de l'oreille, et si la noix de coco est fraîche, le lait à l'intérieur éclaboussera. Dans une bonne drupe, la coque doit se séparer librement de la pulpe, et si c'estdifficile, alors le fruit a été cueilli alors qu'il était encore vert, ce qui signifie qu'il n'était pas complètement saturé de toutes les substances utiles.

Pour beaucoup, éplucher une noix de coco est un véritable défi, mais connaître quelques astuces le rend très facile. Tout d'abord, vous devez le percer pour drainer le liquide. Le trou doit être fait dans le renfoncement le plus proche du sommet du fruit. Après avoir égoutté le lait, divisez le fruit en trois parties et fendez-le avec un marteau le long de la ligne entre la troisième avec des évidements et les deux autres. Il s'agit d'un site de fracture naturel, de sorte que le fruit se fendra facilement.

Pour les hommes

Pour le sexe fort, le principal avantage du fœtus est la capacité de guérir le système génito-urinaire et d'améliorer la fonction de reproduction. De tels avantages de la noix de coco pour les hommes sont connus depuis longtemps, tant de préparations pour le traitement de la puissance utilisent des extraits de cette plante dans leurs compositions. La consommation régulière de nourriture empêche le développement de maladies du système génito-urinaire à l'avenir et peut même résister à l'apparition de la prostatite.

La teneur élevée en protéines de la pulpe de noix de coco contribue également à la prise de masse musculaire rapide, ce qui est important pour les athlètes. De plus, le fruit augmente l'endurance et fournit de l'énergie pour l'entraînement.

Avantages pour les femmes

Le principal avantage du fruit pour la gent féminine est son effet positif sur l'apparence de la peau et des cheveux. Presque toutes les pièces sont utilisées en cosmétologie comme composants de masques anti-âge, d'hydratants et d'autres produits cosmétiques. Les bienfaits de la noix de coco pour les femmes sont tout simplement inestimables, car elle est capable de tonifier la peau et de lisser les rides, de renforcer et de restaurer les cheveux abîmés, de les rendre forts et sains.

De plus, manger des drupes pour les femmes plus âgées aide à retarder la ménopause et à améliorer la santé du système génito-urinaire.

Prestations pour les enfants

Les bienfaits de la noix de coco pour les bébés n'apparaissent qu'après l'âge d'un an. Déjà capable de digérer le produit, le tractus gastro-intestinal pourra apporter à tout l'organisme les vitamines et minéraux issus de la noix de coco. La pulpe est souvent utilisée pour traiter la diarrhée chez les bébés, et l'utilisation topique peut protéger la peau délicate des coups de soleil.

Produits rares

En plus de la pulpe elle-même, de son liquide ou de ses copeaux, d'autres produits tels que le sucre de coco ou la farine de coco peuvent être trouvés sur le marché.

Le sucre provient des fleurs de la plante, pas du fruit lui-même. Pour ce faire, l'inflorescence est légèrement incisée et le nectar en est abaissé, ce qui est similaire à la technologie de collecte de la sève de bouleau. Le sirop épais et sucré recueilli est séché au soleil jusqu'à ce que l'humidité soit complètement évaporée. Puis ils gèlent. Cette séquence d'actions permet d'obtenir de gros cristaux de couleur caramel, rappelant le sucre auquel nous sommes habitués. Leur arôme ne ressemble pratiquement pas à la noix de coco et la teneur en calories est de 382 Kcal. Dans le même temps, le sucre de coco contient un peu moins de glucides que le sucre blanc, mais il ne lui est pas inférieur en termes de douceur. Telles indicateurs vous permettent d'obtenir beaucoup d'énergie du produit, mais pas de prendre du poids en excès.

Le sucre de coco améliore l'activité cérébrale et le système nerveux, souvent utilisé en cuisine.

La viande de noix de coco séchée, dégraissée et broyée est appelée farine de noix de coco. Ce produit est extérieurement similaire à la farine de blé qui nous est familière, mais il coûte un ordre de grandeur plus cher en raison de ses propriétés nutritionnelles et de sa faible prévalence. Les avantages de la noix de coco sont similaires à ceux de sa farine, car tous les nutriments qu'elle contient sont conservés. La farine contient une grande quantité de protéines, de vitamines et de fibres alimentaires, et sa teneur en calories est de 466 kcal. Les produits de ce produit améliorent la digestion en raison de leur structure rugueuse, renforcent les vaisseaux sanguins et la santé de la peau.

Avantages en cosmétologie

L'énorme concentration d'acides gras et de vitamines vous permet d'utiliser des drupes pour rajeunir tout le corps. L'huile de coco est très utile pour le visage, ce qui permet de lisser les rides, de redonner de la fraîcheur et de restaurer les cellules de la peau. Le lait de coco aide à se débarrasser des irritations et de l'acné. Ces deux composants se retrouvent souvent dans la composition de divers produits de soins de la peau du visage.

Ce fruit aidera également à restaurer la beauté et le corps. Ses propriétés hydratantes vont restaurer l'élasticité, soulager la desquamation, la flaccidité et la rugosité de toute la peau. Pour ce faire, il suffit d'ajouter un peu d'huile de noix de coco à l'eau pendant que vous prenez un bain. Frotter directement l'huile sur la peau évitera les coups de soleil et uniformisera le bronzage.magnifique.

L'huile de drupe est également utilisée dans les soins capillaires. Il est considéré comme un remède très efficace pour réparer les cheveux abîmés, pour hydrater les cheveux secs et apporter de la brillance aux coiffures ternes. Sur la base de ce composant, un grand nombre de shampooings, baumes et masques sont fabriqués. Il est recommandé d'appliquer l'huile directement sur les cheveux lorsqu'ils sont encore secs, en répartissant soigneusement la substance sur toute la longueur. Il doit être lavé très soigneusement, car le produit restant sur la peau peut obstruer les glandes sébacées.

Parlant des bienfaits de la noix de coco, on ne peut manquer de mentionner sa capacité à réduire le poids. Malgré la teneur en calories, son principal secret est sa capacité à décomposer les graisses déjà présentes dans le corps et à éliminer les toxines et les toxines. Les acides gras aident en même temps à accélérer le métabolisme et à éliminer l'excès de liquide, ce qui est également important lors de la perte de poids.