Salades frites - copieuses et savoureuses
Salades frites - copieuses et savoureuses
Anonim

Les salades avec frites sont appréciées des petits comme des grands. Chaque jour, ils deviennent une délicatesse de plus en plus populaire, car les femmes au foyer s'efforcent constamment de surprendre leur ménage avec quelque chose d'exquis et d'original. En fait, il existe une grande variété de plats à base de fruits croustillants et frits.

Salades avec frites

Donc, le plus commun est un plat qui deviendra une décoration élégante de n'importe quelle table. Il s'appelle "Arc-en-ciel". Une telle salade est préparée très rapidement et son apparence attirera certainement l'attention de tous. Pour cuisiner, vous aurez besoin de: carottes, betteraves fraîches, pois marinés, oignons, graines de grenade, chou, viande de poulet bouillie et frites elles-mêmes.

salades avec frites
salades avec frites

Mode de cuisson

La salade de betteraves fraîches et frites est très facile à préparer. Les carottes et le chou doivent être coupés en lanières. Les betteraves sont écrasées de la même manière. L'oignon est coupé en demi-anneaux. La viande de poulet bouillie est nécessairebriser en petits morceaux. Sur un grand plat, des poignées soignées sont disposées tous les ingrédients ci-dessus. Vous pouvez mettre une petite quantité de mayonnaise ou de toute autre sauce au centre de l'assiette, et disposer des légumes, de la viande et des pommes de terre croustillantes autour.

Salade arc-en-ciel avec frites

La recette de ce plat est assez simple. Il peut être préparé avec presque les mêmes ingrédients que ceux que l'on trouve dans n'importe quel réfrigérateur. Ainsi, pour faire une salade, vous aurez besoin des composants suivants: une boîte de petits pois, deux betteraves moyennes et des carottes, 200 grammes de chou blanc et des frites (peuvent être remplacées par des frites), 400 grammes de viande fumée, et deux cuillères à soupe de crème sure ou de mayonnaise, d'arachides ou de noix.

recette de salade arc-en-ciel avec frites
recette de salade arc-en-ciel avec frites

Cuisiner un régal

Les salades frites sont faciles à préparer. Vous devez d'abord préparer les légumes. Nous frottons les carottes et les betteraves épluchées en lanières, hachons le chou et coupons la viande fumée en fines tranches. Nous libérons les pois verts de l'excès de liquide.

Mettez la viande dans un grand plat plat (de préférence au centre de l'assiette). Nous plaçons le reste des ingrédients autour de la partie centrale dans de petites glissières soignées. L'essentiel est de s'assurer que les composants de couleurs similaires, tels que les carottes et les betteraves, ne sont pas à proximité. Il s'agit d'une salade très savoureuse et copieuse avec des cacahuètes et des frites, qui sera certainement appréciée par tous ceux réunis à table.

salade de betteraves fraîches et frites
salade de betteraves fraîches et frites

La sauce pour cette salade est préparée séparément. Mélanger la crème sure et la mayonnaise, assaisonner avec du sel et des épices aromatiques. Servir dans une saucière spéciale. Une telle salade deviendra une décoration exquise de la table de fête, grâce à la combinaison lumineuse et juteuse de couleurs et de propriétés gustatives.

Salade printanière de pommes de terre

Cette version de la salade arc-en-ciel sera pertinente pour ceux qui suivent leur silhouette. Pour préparer une salade arc-en-ciel légère, vous devez acheter les ingrédients suivants: oignons, poivrons frais (il est conseillé de choisir du jaune et du rouge), des haricots rouges marinés, de la laitue verte, du maïs en conserve, de la sauce soja et du vinaigre de raisin, ainsi que ainsi que les frites elles-mêmes.

salade avec viande frite et frites
salade avec viande frite et frites

Tous les ingrédients ci-dessus sont disposés sur un grand plat par poignées, saupoudrés de sauce soja et de vinaigre de raisin. Pour commencer à manger, les convives n'ont qu'à mélanger délicatement les ingrédients d'une salade printanière légère à l'aide de deux fourchettes.

Salade de nid de grand tétras

Un autre plat savoureux et nutritif. Pour le préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • poulet bouilli ou viandes fumées;
  • pois ou maïs en conserve;
  • frites;
  • fromage à pâte dure;
  • oignon et concombre frais;
  • poulet bouilli ou œufs de caille;
  • feuilles de laitue verte;
  • mayonnaise.

Vous prenez les composants en n'importe quelle quantité - à l'œil nu. Après tu peux commencerdirectement à la préparation de la salade Nid de grand tétras. La première chose à faire est de faire cuire le poulet. Nous le jetons sur une poêle à frire chaude, graissée avec de l'huile, et faisons frire. Idéalement, s'il a une croûte dorée croustillante. Cela fera une salade très savoureuse avec de la viande frite et des frites.

Étendre le fond d'un plat large avec des feuilles de laitue. puis placez délicatement les morceaux de poulet frit. Vient ensuite le tour des pois verts ou du maïs et des oignons - ce sera la couche suivante. Après cela, vous pouvez commencer à cuire des pommes de terre. Vous pouvez le faire dans une friteuse ou vous pouvez simplement faire frire les pommes de terre dans une poêle dans une grande quantité d'huile de tournesol. Épongez le fruit fini avec une serviette en papier et laissez-le refroidir, puis placez-le sur une assiette, créant ainsi une composition en forme de nid. Saupoudrer de concombre râpé sur le dessus.

salade aux cacahuètes et frites
salade aux cacahuètes et frites

De la mayonnaise, du fromage à pâte dure et de l'œuf haché, roulez de petites boules et mettez-les sur le nid. Au fait, si vous avez des œufs de caille, vous pouvez les utiliser entiers. Ils ne feront que décorer notre nid. Saupoudrer toute la composition d'herbes. La salade gourmande est prête.

Frites

Bien sûr, beaucoup de gens savent qu'une consommation excessive de pommes de terre frites peut avoir des conséquences pas très réjouissantes. Cependant, les salades avec frites ne sont pas toujours classées comme aliments dangereux, car elles sont préparées le plus souvent pendant les vacances ou lors d'occasions très spéciales. Néanmoins, ces plats deviendront une décoration exquise de la table etsûr d'attirer l'attention de tous les invités. Les ingrédients qui composent la salade compensent largement les méfaits que cause le fruit frit à l'état pur. L'abondance de légumes frais dans toute leur diversité est la marque de toutes les salades, y compris les frites. C'est pourquoi ces plats sont considérés comme très savoureux, satisfaisants et sains.

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