2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les salades de champignons sont des plats délicieux et nutritifs. Ils sont parfaits pour les friandises festives et comme collation quotidienne. Il existe de nombreuses recettes pour un tel délice. Certains d'entre eux sont discutés dans les matériaux de l'article.
Cuisiner un plat avec de la viande de dinde
Cette salade contient les produits suivants:
1. 300 grammes de champignons frais.
2. Un peu de verdure.
3. Poivron (au moins deux morceaux).
4. Carotte (1 légume-racine).
5. Tête d'oignon.
6. 400 grammes de viande de dinde.
7. Un paquet de pois en conserve.
8. Quelques tomates cerises.
9. 4 œufs.
10. Sauce mayonnaise.
11. Sel de table.
12. Une petite quantité de graisse végétale et de poivre.
Ce plat est l'une des recettes de salade de champignons les plus intéressantes. Préparez-le de cette façon:
- La chair de dinde est coupée en carrés. Il faut le faire frireassiette avec l'ajout de graisse végétale, de sel et d'épices.
- Les champignons sont lavés. Coupez-les en petits morceaux. Les champignons sont cuits sur la cuisinière de la même manière que la chair de dinde.
- Le poivre doit être pelé, rincé. Ensuite, il est coupé en fines tranches.
- Les tomates doivent être coupées en deux.
- Hacher les carottes avec une râpe et cuire au feu avec de la graisse végétale.
- L'ampoule est nettoyée et rincée. Déchiqueter en carrés.
- Les œufs pour la salade doivent être bouillis, coupés en cubes.
- Les verts sont lavés et hachés.
Tous les produits qui composent la salade sont mis dans un bol profond, ajouter les petits pois, la mayonnaise, le sel. Bien mélanger. La surface de l'apéritif est parsemée d'herbes et de tranches de tomates.
Salade aux champignons et légumes
Ce plat est considéré comme l'une des recettes de salade de champignons les plus célèbres. Pour le préparer, vous avez besoin des éléments suivants:
1. 2 pommes de terre.
2. 100 grammes de petits pois en conserve.
3. Oignons verts.
4. Petite quantité de graisse végétale.
5. Carotte (2 légumes racines).
6. Le même nombre de concombres marinés.
7. 200 g de champignons.
8. 2 œufs.
9. Un peu de graisse végétale et de sel de table.
Les plantes-racines doivent être bouillies. La même chose est faite avec des œufs. Les carottes et les pommes de terre sont coupées en carrés. Les champignons sont cuits au feu avec l'ajout de sel de table et de graisse végétale. Les œufs et les cornichons doivent être hachés. Tous ces composants sont placés dans une profondebol, ajoutez-y les pois et les légumes verts hachés. Mélangé avec de la sauce mayonnaise.
Ce plat est considéré comme l'une des recettes de salade de champignons les plus faciles. Les femmes au foyer préparent souvent un tel apéritif, et beaucoup de gens l'aiment.
Une autre option intéressante
À la veille d'un événement solennel, vous avez toujours envie de surprendre votre famille et vos amis avec une gourmandise insolite. La salade étagée aux champignons est un régal pour une telle occasion. C'est assez satisfaisant et, en plus, il a l'air très attrayant. Pour préparer cet apéritif, vous aurez besoin de:
1. Pommes de terre bouillies (2 pièces).
2. Jambon (250 grammes).
3. Deux grandes cuillères de sauce mayonnaise.
4. Oeufs durs (2 pièces).
5. Carotte (1 légume-racine).
6. 400 grammes de champignons bouillis.
Cette collation se compose de couches, chacune étant utilisée une fois. C'est une salade très savoureuse aux champignons, et il n'est pas du tout difficile de la préparer. Tous les ingrédients nécessaires au plat doivent être hachés. Les champignons sont coupés en petits morceaux. Les produits doivent être disposés sur une grande assiette, chaque couche doit être recouverte de sauce mayonnaise.
La séquence des ingrédients doit être:
1. Pomme de terre.
2. Jambon.
3. Carotte.
4. Champignons.
5. Oeufs.
6. Sauce mayonnaise.
Plat aux algues
Pour faire cette salade, il vous faut:
1. Oignon blanc.
2. Oeuf.
3. Carotte.
4. Champignons (au moins 6 pièces).
5. Céleri (une branche).
6. 150 grammes d'algues.
7. Grande cuillerée de sauce mayonnaise.
8. La même quantité de graisse végétale.
9. Un peu de poivre moulu.
L'une des recettes de salade de champignons les plus populaires est un plat avec des algues et des champignons frits. C'est un plat intéressant, nutritif et facile à préparer.
Cela se fait comme suit:
- L'excès de liquide est retiré du paquet de chou.
- Les légumes doivent être pelés et lavés.
- Oignons, carottes et branche de céleri sont cuits sur le feu avec de la graisse végétale.
- Ajoutez les champignons à la masse obtenue et faites revenir à nouveau.
- L'œuf doit être bouilli et coupé en carrés.
Les ingrédients nécessaires à la salade sont combinés dans un grand bol. Vous pouvez également ajouter du poivre noir dans le bol. Mettez ensuite une cuillerée de sauce mayonnaise dans le plat et mélangez la masse obtenue.
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