Salades rapides et savoureuses : recettes avec photos

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Salades rapides et savoureuses : recettes avec photos
Salades rapides et savoureuses : recettes avec photos
Anonim

Combien de fois voulons-nous surprendre nos proches avec quelque chose de délicieux ! Pour cela, des salades rapides, savoureuses et simples conviennent. Ils ne demandent pas beaucoup de temps, ne grignotent pas le budget familial et sont très appréciés. Voici quelques recettes pour faire des salades à la va-vite.

Caprice

Des salades rapides et savoureuses sont généralement préparées à partir de produits disponibles. Caprice ne fait pas exception. Pour le préparer, vous devez inclure les ingrédients suivants dans votre liste de courses:

  • viande (bouillie ou fumée) - un verre;
  • pomme (de préférence verte) - 1 pièce;
  • fromage - 100 grammes;
  • noix - 100 grammes;
  • magasin ou mayonnaise maison - cinquante grammes.

Procédure:

  1. Tout d'abord, la viande et la pomme doivent être coupées en lanières.
  2. Puis - écraser les noix avec un pilon.
  3. Après cela, vous devez moudre le fromage sur une râpe à gros trous.
  4. Au stade final, tous les ingrédients doivent être combinés et recouverts de mayonnaise.

Il n'est pas recommandé de saler le plat. Vous pouvez expérimenter avec de la viande. Le poulet fumé rendra notre salade brillante et épicée, tandis que le poulet bouilli la rendra douce et tendre.

salade aux noix et à la viande
salade aux noix et à la viande

Cinq minutes

Le nom de cette salade rapide et savoureuse parle de lui-même. Le plat cuit vraiment en cinq minutes.

Ingrédients:

  • concombres marinés ou marinés - sept morceaux;
  • oignon - 1 tête;
  • huile d'olive - trois cuillères à soupe (cuillères à soupe);
  • verts - deux cuillères à soupe (cuillères à soupe);
  • sel de table - au goût.

Procédure:

  1. Vous devez d'abord hacher les concombres. Chacun d'eux doit être divisé en quatre parties, puis coupé en travers.
  2. Après cela, hachez l'oignon.
  3. L'étape suivante consiste à hacher les verts. Cela peut être n'importe quoi - persil, aneth, laitue, etc.
  4. Ensuite, mélangez le tout et assaisonnez avec de la mayonnaise.

Le plat est prêt ! "Pyatiminutka" est une salade de la catégorie des "invités à la porte". Il sauve toujours la situation.

salades rapides et savoureuses
salades rapides et savoureuses

Tendresse

Cette friandise ne prend pas longtemps non plus. L'ensemble des produits est minime. Ils peuvent être utilisés pour faire une délicieuse salade que votre famille appréciera sûrement.

Ingrédients:

  • chou - 300-400 grammes;
  • saucisse (bouillie ou fumée) - 200 grammes;
  • ail - trois gousses;
  • persil - trois branches;
  • mayonnaise - 100grammes;
  • sel de table - une pincée.

Mode de cuisson:

  1. D'abord, vous devez couper le chou en lanières.
  2. Puis - couper la saucisse en petits morceaux.
  3. Ensuite, épluchez l'ail et écrasez-le dans un presse-ail.
  4. Après ça, salez le chou et serrez un peu la main.
  5. Ensuite, tous les ingrédients doivent être mélangés dans un saladier avec de la mayonnaise.
  6. Il est préférable d'ajouter des légumes verts au plat fini. Par exemple, du persil frisé ou de l'aneth parfumé.

Comme vous pouvez le voir, tout est simple. Tout le monde peut maîtriser la préparation de salades faciles, rapides et délicieuses. La photo aidera à le faire avec un minimum d'effort et d'argent.

salade avec saucisse et chou
salade avec saucisse et chou

Instantané

Une autre salade au nom évocateur. Même une hôtesse novice peut facilement maîtriser sa préparation.

Ingrédients:

  • bâtonnets de crabe - 200 grammes (un paquet);
  • pain séché - 40 grammes;
  • maïs en conserve - 200 grammes;
  • Chou de Pékin - 200-300 grammes;
  • fromage (de préférence dur) - 200 grammes;
  • mayonnaise maison ou du commerce - au goût;
  • ail - quelques clous de girofle;
  • sel de table - au goût;
  • poivre noir (moulu) - au goût.

Procédure:

  1. Coupez les bâtonnets de crabe légèrement décongelés en morceaux.
  2. Puis râper le fromage à pâte dure.
  3. Après cela, coupez le chou chinois juteux en lanières.
  4. Ensuite broyer soigneusementail.
  5. Ensuite, retirez les croûtons du paquet et ouvrez le pot de maïs.
  6. À l'étape finale, mélangez tous les ingrédients dans un bol avec le sel, les assaisonnements et la mayonnaise.

Beaucoup louent cette salade rapide et savoureuse. Sur la table de fête, il sera très utile.

salades au fromage, croûtons et choux
salades au fromage, croûtons et choux

Venise

Ce plat a l'air très élégant. Essayez de bien couper tous les ingrédients pour que la friandise soit élégante sur la table.

Liste des produits:

  • saucisse fumée - 100 grammes;
  • fromage dur - 150 grammes;
  • concombre - un morceau;
  • carotte - un morceau;
  • maïs - un pot;
  • mayonnaise - 100 grammes.

Procédure:

Il n'y a rien d'inhabituel dans la façon dont cette salade rapide et savoureuse est préparée.

  1. D'abord, vous devez couper la saucisse fumée en cubes.
  2. Ensuite, vous devez couper le fromage.
  3. Après cela, les concombres soigneusement lavés doivent être hachés.
  4. Ensuite, vous devez râper des carottes croustillantes sur une râpe à légumes.
  5. Ensuite, vous devez ouvrir un pot de maïs et en égoutter la marinade.
  6. Maintenant, vous devez placer tous les ingrédients dans un bol profond, bien mélanger les uns avec les autres, verser dessus avec de la mayonnaise et en aucun cas du sel.

Prenez soin de votre santé !

salade avec saucisse et concombre frais
salade avec saucisse et concombre frais

Simple

Voici une autre recette pour une salade rapide et savoureuse. Vous aurez besoin des éléments suivantsproduits:

  • crackers - un paquet;
  • pomme - une pièce;
  • maïs - une boîte;
  • verts - un bouquet;
  • saucisse - 200 grammes;
  • mayonnaise - au goût.

Mode de cuisson:

  1. Vous devez d'abord laver, éplucher et couper les pommes.
  2. Ensuite, vous devez ouvrir un paquet de crackers.
  3. Après cela, vous devez ouvrir le pot de maïs, en verser le liquide et mettre le grain sur une assiette.
  4. Ensuite, rincez abondamment et hachez finement les légumes verts.
  5. Ensuite, vous devez mettre tous les produits dans un saladier profond et les mélanger avec de la mayonnaise.

Repas appétissant s'est avéré ! Agissez et vous n'aurez pas à penser à quoi traiter votre famille pendant longtemps.

Gluant

C'est une salade rapide et délicieuse à base de poulet fumé et de légumes. Il s'avère incroyablement satisfaisant et tout aussi savoureux. Essayons de cuisiner ce plat préféré de tous.

Liste des ingrédients pour la salade:

  • poitrine de poulet fumé - 450 grammes;
  • carotte - trois ou quatre morceaux;
  • pois verts (en conserve) - 200 grammes;
  • oignon - 1 tête;
  • mayonnaise - 100 grammes.

Ingrédients pour la marinade:

  • 9% vinaigre - une cuillère à café;
  • eau - deux cuillères à soupe;
  • sucre - une cuillère à café.

Mode de cuisson:

  1. Tout d'abord, vous devez éplucher et laver l'oignon. Ensuite, il doit être coupé en demi-anneaux1,5-2,0 mm d'épaisseur.
  2. Après cela, l'oignon doit être mariné. Pour ce faire, préparez un mélange de vinaigre, d'eau et de sucre. Il faut y tremper le légume pendant une heure.
  3. Puis épluchez, lavez et râpez les carottes.
  4. Ensuite, mettez les carottes dans une poêle à frire sèche et maintenez-les à feu moyen pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres.
  5. Après cela, le légume devrait refroidir.
  6. Maintenant, vous devez couper le poulet fumé en bâtonnets nets.
  7. Après cela, vous devez ouvrir un bocal de petits pois en conserve et y verser la marinade.
  8. L'étape suivante consiste à mettre tous les ingrédients dans un saladier, mélanger avec de la mayonnaise et garnir d'herbes.

Avant de servir, vous devez conserver notre délicieuse salade instantanée au réfrigérateur. Il ne profitera que de cela.

salade avec blanc de poulet et petits pois
salade avec blanc de poulet et petits pois

Impérial

Tout le monde voudra essayer ce plat. C'est une merveilleuse collation pour la vodka et d'autres boissons fortes. En compagnie des hommes, une somptueuse salade sera certainement appréciée.

Liste des produits:

  • poitrine de poulet (bouillie) - quatre cents grammes;
  • oignon - 2 têtes;
  • oeuf de poule - trois morceaux;
  • huile végétale - 3 cuillères à soupe (cuillères à soupe);
  • sel - au goût;
  • mayonnaise - trois à quatre cuillères à soupe (cuillères à soupe);

Ingrédients pour la marinade:

  • sucre - une demi-cuillère à café;
  • sel - une pincée;
  • 9% vinaigre - une à deux cuillères à café.

Mode de cuisson:

  1. Commençons par faire bouillir la poitrine de poulet.
  2. Ensuite, il doit être coupé en morceaux nets ou déchiré en lanières.
  3. Après cela, des pancakes aux œufs devraient être préparés. Pour ce faire, battez les œufs avec de l'huile de tournesol dans une mousse luxuriante. Versez ensuite un tiers du contenu dans une poêle bien chaude, répartissez uniformément la pâte sur toute la surface et faites cuire d'un côté pendant une minute, de l'autre pendant une demi-minute.
  4. Après avoir obtenu trois crêpes aux œufs, elles doivent refroidir, rouler dans un tube serré et couper en rubans de 3 à 4 mm d'épaisseur.
  5. Ensuite, vous devez laver, éplucher et diviser les oignons en demi-anneaux.
  6. Ensuite, il doit être versé avec une marinade d'eau, de sucre et de vinaigre et laissé pendant cinq minutes.
  7. L'étape suivante consiste à rassembler tous les ingrédients dans un bol, saler et assaisonner avec de la mayonnaise.

C'est une recette unique pour une salade rapide et délicieuse. Avec une photo, vous la maîtriserez sans trop de tracas.

Doux

Cet apéritif est fait très rapidement. La vitesse de cuisson dépend de votre capacité à couper rapidement les saucisses et autres produits. Mélanger tous les ingrédients ne vous sera pas difficile. Alors commençons !

Ingrédients:

  • saucisse bouillie - 150 grammes;
  • fromage fondu - 90 grammes;
  • concombre frais - un morceau;
  • oeuf de poule - 2 pièces;
  • pois en conserve - quelques cuillères à soupe;
  • sauce mayonnaise - cent grammes;
  • sel de table - au goût.

Procédure:

  1. Tout d'abord, vous devez faire bouillir des testicules durs. Ensuite, ils doivent être coupés en cubes.
  2. Après cela, la saucisse bouillie doit être divisée en cubes.
  3. L'étape suivante consiste à hacher un concombre frais. Vous ne pouvez pas lui enlever la peau. Les morceaux doivent correspondre à la taille des tranches de saucisse.
  4. Le fromage fondu doit juste être râpé sur une râpe grossière. Pour faciliter le traitement, mettez-le au réfrigérateur pendant quinze minutes.
  5. Ensuite, vous devez ouvrir un bocal de pois verts, en verser le liquide et retourner les pois sur une assiette.
  6. Ensuite, tous les ingrédients doivent être placés dans un bol profond, verser la mayonnaise, mélanger et saler.

La recette d'une salade délicieuse et rapide devrait être à portée de main pour chaque cuisinier. "Gentle" est parfait pour ce rôle.

Nulle part plus vite

Cette salade porte bien son nom. Cela prendra littéralement dix minutes.

Ingrédients:

  • saucisse fumée - 150 grammes;
  • fromage - cent grammes;
  • oeuf de poule - deux morceaux;
  • grosse carotte - 1 morceau;
  • mayonnaise - deux cuillères à soupe (cuillères à soupe);
  • ail - deux gousses;
  • sel, mélange de poivre, herbes - autant que vous le souhaitez.

Procédure:

  1. Vous devez d'abord éplucher les carottes de la peau et les rincer à l'eau courante.
  2. Ensuite, vous devez le râper sur une râpe à légumes coréenne.
  3. Puis sur le même instrument suithacher le fromage à pâte dure.
  4. Ensuite, vous devez casser les œufs, mélanger avec du sel, bien battre et faire frire quelques crêpes dans une poêle avec de l'huile de tournesol.
  5. Ensuite, mettez-les sur une assiette, laissez-les refroidir, roulez-les dans un tube et coupez-les en fines lanières.
  6. Après cela, la saucisse fumée doit être transformée en pailles de taille moyenne.
  7. L'étape suivante consiste à hacher les légumes verts et à les mélanger avec le reste des ingrédients dans un bol profond. Là, vous devez également presser quelques gousses d'ail.
  8. Ensuite, tout doit être à nouveau soigneusement mélangé et versé avec de la mayonnaise.

Le plat est prêt. Une salade rapide et savoureuse pourrait bien devenir une décoration de la table de fête. La recette avec une photo vous expliquera tous les détails de la cuisson.

salade de carottes et saucisses
salade de carottes et saucisses

Sprat

Cet apéritif est prêt en un clin d'œil. Il combine très bien les aliments en conserve, les herbes et les craquelins. En fait, la technique de cuisson est qu'il suffit d'ouvrir plusieurs boîtes de divers produits. Cependant, tout est en ordre.

Ingrédients:

  • sprats en conserve - une boîte (240 grammes);
  • maïs en conserve - une demi-boîte (200 grammes);
  • haricots blancs en conserve - une demi-boîte (250 grammes);
  • fromage - cent grammes;
  • ail - deux gousses;
  • croutons de seigle - 80 grammes;
  • verts - quatre branches;
  • mayonnaise - trois à quatre cuillères à soupe.

Mode de cuisson:

  1. Tout d'abord, vous devez ouvrir les sprats et verser l'huile depréparez-leur des craquelins.
  2. Ensuite, le poisson doit être écrasé à la fourchette.
  3. Après cela, les haricots et le maïs doivent être retournés séparément les uns des autres dans une passoire et mis dans des bols.
  4. Ensuite, vous devez écraser l'ail et râper le fromage.
  5. Ensuite, tous les produits doivent être combinés dans un bol, assaisonner avec de la mayonnaise, mélanger, saupoudrer d'herbes hachées et servir.

Bien sûr, les salades sont légères, rapides et savoureuses ne peuvent pas devenir la base de l'alimentation. Mais ils sont parfaits pour les plats d'accompagnement, les premiers ou les seconds plats. Les manger est un plaisir ! Bon appétit !

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