2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Une personne moderne diffère d'une personne non moderne non seulement en ce qu'elle "se bloque" toute la journée sur Internet, utilise un téléphone portable et voyage sur des modes de transport à grande vitesse.
Une personne civilisée moderne, contrairement à elle il y a vingt ans, perd constamment du poids. Ou va perdre du poids. En tout cas, nous savons beaucoup de choses sur ce qu'il faut faire pour cela. En particulier, mangez moins de glucides et de graisses et plus de protéines. Quels aliments sont les glucides ? La plupart d'entre nous pensent que ceux qui vous font prendre du poids, ce qui signifie que vous devez les chasser du régime avec un balai sale et ne les laisser revenir sous aucun prétexte.
Comme pour toute croyance commune, il y a une part de vérité et une part d'erreur là-dedans. Commençons par le fait que les glucides ne sont pas les produits eux-mêmes, mais les substances organiques qu'ils contiennent. Les plus courantes de ces substances sont le saccharose, le fructose et le glucose. Et le lactose est celui qui est présent dans le lait. Certains produits contiennent plusieurstypes de glucides, comme le sucre. Le glucose et le fructose y cohabitent avec bonheur.
Et nous avons besoin de glucides. Sans eux, nous allons dépérir, nous affaiblir, devenir gris au visage et en général nous ne pourrons pas vivre normalement. Seuls les glucides sont mauvais et bons. Du bon nous sommes chargés d'énergie, du mauvais - nous "gonflons" sans pitié.
Vous demandez: "Quels aliments sont les bons glucides ?" La réponse est simple: jetez un œil aux recommandations pour une alimentation saine et dites-leur bonjour. En regardant ces rangées de noms minces (littéralement), vous pouvez facilement comprendre quels aliments sont de bons glucides, nos chargeurs, et lesquels ne le sont pas. Les bons sont les jus de légumes et de fruits fraîchement pressés, les pains de grains entiers et de son, le sarrasin et les flocons d'avoine, le riz brun, les légumineuses, les légumes verts et les tomates. En plus de tout ce qui précède, vous pouvez également ajouter des champignons, des pâtes complètes, des fruits, du chocolat noir et des produits laitiers.
Et que sont les mauvais glucides ? Celles qui ravissent nos papilles, puis se déposent traîtreusement sous forme de graisse sur les cuisses et le ventre. D'où pouvons-nous tirer une telle « joie » ? Bien sûr, du pain blanc, des bonbons, des confiseries, des pommes de terre, des pâtes à base de farine fine et du riz blanc. Toutes ces friandises contiennent principalement du sucre et de l'amidon. Et si vous ne faites pas de jogging après les gâteaux, des kilos en trop avec un tel régime vous seront certainement fournis. Au fait, AmourOrlova s'est parfois autorisée à manger un gâteau, mais après cela, elle a fait 100 virages pour des allumettes éparpillées sur le sol. Et est resté au même poids.
Alors, ne te ferme pas la bouche, mange des glucides, mais fais-le judicieusement. Une autre règle, à la suite de laquelle vous ne vous améliorerez pas sensiblement. Mangez votre sucrerie préférée le matin. De préférence avant 12h. À ce moment, les glucides sont mieux absorbés. Vous pouvez donc manger des bonbons au petit-déjeuner et au déjeuner tôt, mais laissez les protéines pour le dîner et donnez des glucides à l'ennemi.
En plus des aliments riches en ces substances organiques, il y a aussi ceux dans lesquels leur quantité minimale. Voyons quels aliments sont faibles en glucides.
Dans le poisson et la viande, ils sont pratiquement absents. Peu nombreux, mais présents dans les légumes (concombres, laitue, tomates, radis), champignons, citrons, oranges, pastèques. Aussi moins de 5 g (pour 100 g) dans les produits laitiers allégés, les algues et les crustacés.
Eh bien, maintenant vous "connaissez l'ennemi de vue" ainsi que l'ami. Et si quelqu'un vous demande: "Les glucides sont quels aliments ?" - vous saurez quoi répondre. Vous pourrez également planifier votre alimentation de manière indépendante de manière à rester alerte, énergique et en forme.
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