Gâteau aux noix : recette, cupcake fourré

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Parfois, vous pouvez vous offrir quelque chose de délicieux, comme faire un délicieux muffin aux cacahuètes. L'article contient quelques recettes intéressantes et simples pour faire des cupcakes parfumés, des friandises pour le thé du soir. Un arôme de noisette et l'odeur de divers additifs provoqueront un appétit irrésistible. Comment préparer ce cupcake ?

Petit gâteau simple aux noix

Commençons par la recette la plus simple, elle convient aussi bien au four qu'au multicuiseur.

Pour faire cette friandise, vous aurez besoin de:

• 200 g de farine;
• 120g de sucre;
• 100g de beurre;
• 0,5 cuillère à café levure chimique;
• 100g de noix;
• 2 œufs;
• 2g de sucre vanillé;
• sucre glace pour la décoration.

Cuisine

Sortez le beurre du réfrigérateur, laissez-le sur la table pendant une heure pour qu'il ramollisse. Beurre mou à température ambiante, battre avec le sucre à l'aide d'un batteur, utiliserà grande vitesse et pétrissez le tout jusqu'à ce qu'il soit léger et crémeux.

Sans cesser de battre la masse, ajouter lentement l'oeuf, battre la masse avec l'oeuf pendant au moins 3 minutes. Mélanger la farine avec la levure chimique, la vanille et tamiser dans le récipient principal, ajouter la farine progressivement, en pétrissant la pâte.

Noix (vous pouvez aussi en utiliser d'autres) rôties dans une poêle à sec et broyées au mixeur ou à la main à l'aide d'un mortier. À l'aide d'une spatule en silicone, ajouter lentement les noix et pétrir avec la pâte.

Prenez une forme pratique et graissez-la avec du beurre, saupoudrez le fond avec beaucoup de farine. Étalez la pâte et étalez-la uniformément sur tout le bol.

Le four pour la cuisson doit être préchauffé à 170 degrés. Cuire le gâteau à cette température pendant 50 minutes. Vérifiez périodiquement la cuisson avec une allumette ou un cure-dent.

Délicieux gâteau aux noix parfumé, saupoudrer de sucre en poudre ou décorer de glaçage et servir.

Cupcake au lait concentré

Pour diversifier le goût du gâteau, vous pouvez y ajouter autre chose que des noix, par exemple du lait concentré, cela donnera au gâteau un agréable goût crémeux. Découvrons plus en détail comment faire un tel cupcake et ce dont nous avons besoin pour cela:

Pour un gâteau aux noix avec du lait concentré, il vous faut:

• 1 tasse de farine;
• 1 boîte de lait concentré;
• 1 tasse de noix;
• 2 cuillères à café levure chimique;
• 100 ml de lait;
• 4 œufs;
• 50g de sucre.

Commençons à cuisiner ce délicieux pour le thé.

Cuisine

Nettoyez et séchez la noix, assurez-vous de le faire dans une poêle à frire sèche. Réservez-en quelques-uns pour décorer le gâteau, coupez le reste en petits morceaux.

Conduisez 4 œufs dans un bol profond séparé, battez-les avec un mélangeur jusqu'à ce qu'une mousse caractéristique apparaisse. C'est un must si vous voulez un muffin moelleux aux noisettes. Dans le même bol, versez 2/3 boîtes de lait concentré, le sucre. Fouettez le tout jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

Mélanger la farine avec la levure chimique et tamiser dans un bol avec la masse. Ajouter progressivement la farine en pétrissant bien la pâte. Les noix sont ajoutées à la masse en dernier. Versez-les et remuez en les répartissant uniformément dans la pâte.

Préchauffez le four à 180 degrés, versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire le gâteau aux noix pendant 40 minutes. Vérifiez périodiquement qu'il est prêt.

Remplir

Le remplissage est la principale caractéristique de ce gâteau, grâce à lui, le gâteau est très juteux, doux, tendre et incroyablement parfumé. Très probablement, ce cupcake deviendra votre préféré, tout cela grâce à cette magnifique garniture.

Pendant que le gâteau cuit, mélanger le lait concentré et le lait dans une casserole, en remuant, porter cette garniture à une consistance homogène sur le feu.

Sans retirer le gâteau du moule, remplissez-le et laissez-le refroidir, tremper et gonfler pendant plusieurs heures. N'ayez pas peur, le gâteau ne ramollira pas, avec les bonnes proportions il restera dense, mais bien juteux.

Bsaupoudrer le reste des noix sur le gâteau comme garniture.

Cupcake poire-chocolat

Si vous êtes fan de cupcakes juteux et parfumés, alors la recette suivante vous conviendra plus que jamais. C'est un gâteau aux poires au chocolat. L'arôme du chocolat complétera l'odeur de la noix, la poire libérera son jus, imbibant la pâte d'un goût incroyable. Découvrons cette recette de gâteau aux noix.

Pour sa préparation, nous avons besoin de:

• 1 grosse poire juteuse;
• 120 g de noix moulues;
• 110 g de farine;
• 150g de sucre;
• 170g de beurre;
• 2 œufs;
• 100g de chocolat noir;
• 1 g de vanilline;
• 1 cuillère à café levure chimique.

À quel point la photo d'un gâteau aux noix est appétissante, comment la cuisiner ?

Cuisine

Commençons la cuisson du gâteau avec une poire, il faut la laver, la peler, la peler et la dénoyauter, la couper en gros cubes. Hacher finement le chocolat et réserver.

Écraser les noix, mais pas en poudre, laisser de gros morceaux de noix pour qu'on puisse les sentir dans le gâteau. Le beurre pour muffin aux cacahuètes, bien sûr, doit être à température ambiante, prenez-en soin à l'avance. Mélanger la farine avec la levure chimique et la vanille, passer au tamis et pétrir progressivement avec le beurre. Ajouter les œufs et le sucre, bien mélanger les ingrédients pour qu'il ne reste aucun grumeau.

Lorsque la pâte est lisse, ajouter les noix, le chocolat et la poire. Remuez à nouveau les ingrédients. fourpréchauffer à 160-170 degrés, graisser généreusement le moule avec de l'huile et saupoudrer de farine pour que la pâte ne brûle pas et se retire facilement. Mettez la pâte dans le moule et lissez sur toute la surface, enfournez pour 45-55 minutes, n'oubliez pas de vérifier la cuisson.

Ne démoulez le gâteau qu'après refroidissement, pour ne pas le casser: il est tellement moelleux, fragile. Couper et servir.

Voici de si merveilleuses recettes de gâteau aux noix avec une photo, elles sont si parfumées, juteuses, préparez plutôt le thé le plus délicieux et offrez-vous un merveilleux dessert.

Expérimentez en ajoutant différentes garnitures au gâteau, des fruits secs, de la confiture, des cupcakes incroyablement délicieux sont obtenus avec des pêches.