Moules à biscuits silicone et métal

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Pour faire plaisir aux gourmands en vacances ou sans raison particulière, vous pouvez cuisiner des biscuits maison. De merveilleux souvenirs savoureux sous forme de confiseries vous donneront une charge de bonne humeur. Les moules à biscuits aideront à les rendre beaux et originaux. Les fabricants proposent ces accessoires de cuisine dans un large assortiment.

Types d'emporte-pièces

Aujourd'hui, il existe une énorme quantité d'équipements de confiserie différents. Les moules à pâtisserie sont utilisés dans les arts culinaires depuis des siècles. De nos jours, cet outil pour couper la pâte s'est généralisé. Et tout cela parce que cela rend la cuisine pratique, facile et rapide.

Les formulaires pour les cookies peuvent être appelés différemment: cutters, cutters, cutters. Ils diffèrent par le type, la taille et le matériau. Habituellement, les kits sont vendus avec un nombre différent d'accessoires dans le kit. Ainsi, vous pouvez collectionner toute une collection de moules de cuisson maison bouclés pour toutes les occasions.

Le nombre d'impressions est alloué:

• coupes de contour simples;
• sheet-forms (comprimés).

Les premiers sont utilisés pour découper des éléments individuels de la pâte. Pour accélérer le processus de cuisson, prenez de grandes feuilles. Ils ont plusieurs trous en forme. Par conséquent, avec leur aide, vous pouvez obtenir un grand nombre de cookies en même temps. La pâte est étalée et découpée immédiatement sur la plaque à pâtisserie, ce qui fait gagner beaucoup de temps.

Il existe des formes pour faire des cuissons plates ou volumineuses. Un excellent assistant moderne de l'hôtesse dans la cuisine est un formulaire de presse (piston). Avec cet outil, vous pouvez non seulement découper des biscuits, mais également appliquer un motif en relief avec un tampon en silicone.

Quel matériau choisir

Les différents moules à pâtisserie ont leurs avantages et leurs inconvénients. Pour faire le bon choix, faites attention au matériau à partir duquel l'inventaire de la confiserie est fait. Cela pourrait être:

• métal;
• plastique;
• silicone.

Les accessoires métalliques pour couper la pâte sont en acier inoxydable. Ce sont les moules classiques qui sont les plus pratiques et les plus durables. Ils ne cassent pas, ne se froissent pas et ne rouillent pas. Les moules en métal pour biscuits raviront leur propriétaire avec des produits de confiserie aux lignes parfaites et régulières pendant très longtemps. Les couteaux en acier ne contiennent pas de colorants nocifs. Mais vous devez être prudent lorsque vous les utilisez, car les bords peuvent être tranchants.

Avec la participation des enfants, il est préférable de choisir un équipement en plastique pour couper les biscuits. Dans de tels produits, les bords de la fraise sont émoussés. Pour leur fabricationprenez du plastique de qualité alimentaire durable et respectueux de l'environnement. Les avantages de tels moules: prix abordable, légèreté, large gamme et facilité d'entretien.

Les moules à biscuits en silicone sont l'accessoire le plus moderne de la cuisine. Les boutures sont fabriquées à partir de caoutchouc alimentaire spécial, totalement non toxique. La pâte dans de tels moules est cuite uniformément, ne brûle pas et ne se dessèche pas. En raison de la douceur du matériau, les produits finis s'enlèvent très facilement. Utilisable au four et au micro-ondes.

L'inconvénient du silicone est qu'il s'abîme facilement en coupant les ustensiles de cuisine. Par conséquent, vous n'avez pas besoin de retirer les pâtisseries de ces formes à l'aide de fourchettes et de couteaux. Utilisez une spatule en silicone si nécessaire.

Pâtisserie pour tous les goûts

Il existe une grande variété de formes vendues dans les magasins. Les plus simples sont les formes géométriques familières pour les cookies. Il s'agit d'un losange, d'un triangle, d'un cercle, d'un ovale, d'une étoile, d'un cœur, d'une fleur, d'une goutte.

Des figures plus complexes auront l'air plus intéressantes. Par exemple, des silhouettes d'animaux. Pas un seul enfant ne refusera un jeu de zoo aussi délicieux. Vous pouvez créer des cookies sous forme de chiffres et de lettres. Vous obtiendrez des inscriptions entières comestibles, des noms et des noms de vacances. Ce sera également un jeu d'apprentissage amusant pour les enfants pour apprendre l'alphabet et l'arithmétique de base.

Dans l'assortiment, vous trouverez des formes très originales pour couper la pâte. Resteschoisissez simplement les silhouettes à votre goût: fruits, véhicules, nourriture, vaisselle, vêtements, personnages de dessins animés, thèmes nautiques et plus encore.

Moules festifs pour la cuisson de la pâte

Vous pouvez préparer une friandise originale pour chaque date solennelle. Une fête préférée pour beaucoup est le Nouvel An. En son honneur, vous pouvez faire de beaux bonbons à thème. Achetez des emporte-pièces de Noël en silicone, en plastique ou en métal pour cela. Vous pouvez rencontrer de telles figurines:

• Père Noël et Snow Maiden;
• chevron;
• cerf, ange, marchand de sable;
• vêtements d'hiver (botte, mitaine, bonnet);
• divers accessoires de fêtes (décorations de Noël, cloche, bonbons).

Le moule à biscuits en silicone de Noël le plus populaire est un flocon de neige. Il a un très bel ornement ajouré.

Moules vendus pour Pâques: lièvre, oeuf, papillon, oiseau, croix, poule, coq, panier. Pour la fête d'Halloween: une citrouille, une chauve-souris, un fantôme, un chapeau melon, une chaussure, un chat, une araignée, un balai et un chapeau de sorcière. En l'honneur du mariage: marié, mariée, robe, cravate. Vous pouvez facilement trouver des chiffres pour le 23 février, le 8 mars et d'autres jours fériés tout aussi merveilleux.

Instructions pour couper la pâte à l'aide d'une forme

Les emporte-pièces sont très faciles à utiliser. Avant la première utilisation, lavez-les avec du savon et de l'eau tiède et séchez-les avec une serviette. Afin d'éviter que la pâte ne colle, il est recommandé d'utiliser de la farine. Suivez cette recette:

1. Étendre la pâte en une coucheenviron 5 mm d'épaisseur.
2. Tremper le filet mignon dans la farine.
3. Placez le moule sur la pâte et poussez-le vers le bas.
4. Recueillez les soldes inutilisés, puis répétez les étapes.

La forme inhabituelle est maintenant prête, et il reste à la cuire. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile ou y déposer un parchemin spécial.

Si nous avons affaire à des moisissures en vrac, nous devons agir différemment. Placer le moule en silicone directement sur la plaque de cuisson. Remplissez ensuite les moules à biscuits de pâte et envoyez-les au four. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire d'utiliser du papier sulfurisé. Les fabricants recommandent de lubrifier les moules en silicone avec de l'huile végétale juste avant la première utilisation.

Comment décorer des biscuits bouclés prêts à l'emploi

Vous voulez que vos pâtisseries soient encore plus appétissantes ? Il existe de nombreuses options pour le décorer:

• Glaçage. Appliquez le dessin avec du colorant alimentaire, des feutres spéciaux ou du glaçage.
• Timbre. Décorez vos produits de boulangerie avec une impression de confiserie avec du texte ou un motif.
• Rouleau à pâtisserie figuré. Cet outil imprime des motifs sur la pâte, ce qui facilite la création de pâtisseries créatives.
• Pochoirs de confiserie.
• Pépites colorées.
• Mastic - confiserie "plastique" à base de sucre en poudre.
• Noix, raisins secs, dragée sucrée.

Comment pouvez-vous utiliser des moules autrement

Avec l'aide de coupe-confiseries, de nombreux produits intéressants sont obtenus. Les moules à biscuits sont utiles lors de la création de bouclessandwichs et gelée. En plus de leur fonction directe, ils sont utilisés pour couper des figurines à partir de mastic, de fromage et d'autres produits.

Grâce au design lumineux des moules, il sera encore plus intéressant de participer à la préparation des bonbons. Réalisez plus souvent des cookies maison pour surprendre et ravir vos proches !