2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Un assez grand nombre de personnes sont confrontées à un tel problème que de ne pas savoir préparer des salades originales et délicieuses. Si vous voulez surprendre non seulement vos invités avec votre plat, mais aussi vos proches et même vous-même, alors vous aimerez ces recettes. Votre attention est portée sur plusieurs types de recettes de salades, qui ont reçu un nom commun "Polyanka".
Recette de salade "Polyanka" aux champignons
La principale caractéristique de cette salade est que les ingrédients sont très faciles à trouver dans les rayons du magasin et que le plat s'avère très savoureux. Cette salade a de nombreuses variétés - plus de quinze, mais aujourd'hui, nous examinerons la cuisson selon la recette classique.
Ingrédients:
- Filet de poulet - environ deux cents grammes.
- Fromage - également environ deux cents grammes.
- Champignons marinés - une boîte.
- Concombres marinés - trois-quatre pièces.
- Carottes - deux morceaux.
- Pommes de terre - trois morceaux.
- Oeufs - trois ou quatre morceaux.
- Mayonnaise.
- Assurez-vous de saler.
- Poivre noir en poudre (facultatif).
Instructions pour faire cette salade
Tout d'abord, vous devez faire bouillir le filet, les œufs, les pommes de terre et les carottes. Prenez un plat pratique, vous devez d'abord le recouvrir d'un film alimentaire, de sorte qu'à la fin, la salade se déroule de bas en haut.
L'ordre dans lequel vous devez disposer les ingrédients cuits:
- Le premier est les champignons, avec leurs chapeaux baissés.
- Deuxièmement - les légumes pré-coupés en petits morceaux.
- Troisièmement - mettez les œufs, qu'il est recommandé de frotter sur une râpe grossière.
- Quatrième - nécessairement la mayonnaise, pour rehausser le goût et le trempage maximum.
- Cinquième - râper le fromage, de préférence de la même manière que les œufs, sur une râpe grossière.
- Sixième - appliquez à nouveau une couche de mayonnaise.
- Septième - râpez les carottes précuites et mélangez-les avec de la mayonnaise.
- Huitième - mettre le filet de poulet, tout en le coupant en cubes.
- Ninth - mettez des concombres marinés, ils peuvent être coupés en dés ou râpés.
- Dixième - mettre les pommes de terre de la même manière que les concombres marinés, râpés ou coupés en dés.
Recette de salade "Clairière aux champignons" avec champignons et poulet fumé
Cette façon de préparer une salade est similaire à la version précédente, mais le poulet fumé lui donneragoût inhabituel. Si vous n'avez aucune contre-indication à divers types de viandes fumées, cette recette de salade "Polyanka" conviendra à votre goût.
Ingrédients pour cette salade:
- Poulet fumé - il faudra environ deux cents à trois cents grammes.
- Fromage - il faudra environ trois cents grammes.
- Champignons marinés - une boîte.
- Ajoutez de la verdure.
- Pommes de terre - trois morceaux.
- Oeufs - trois ou quatre morceaux.
- Carottes - un ou deux morceaux.
- Et bien sûr, n'oubliez pas la mayonnaise.
Cette salade est préparée de la même manière que la précédente, la différence est dans un seul ingrédient: si nous avons ajouté du filet de poulet dans le premier cas, alors cette fois, nous devons prendre du poulet fumé à la place.
Recette de salade de champignons
Il y a un nombre considérable de personnes qui préfèrent les champignons aux champignons. Surtout pour eux, la recette suivante de salade "Polyanka" aux champignons.
Ingrédients pour faire cette collation:
- Filet de poulet - deux cent trois cents grammes.
- Carottes - deux ou trois morceaux (selon la taille).
- Pommes de terre - deux ou trois morceaux.
- Oeufs - deux ou trois.
- Champignons - environ deux cents à trois cents grammes.
- Verts (au goût).
- Mayonnaise (sans elle, la salade ne sera pas suffisamment trempée et n'aura pas la forme désirée).
Préparation étape par étape de cette salade
Étape numéro un. Mettons les champignons tout au fondnos plats. Nous vous rappelons que le fond du récipient requis doit être préalablement recouvert d'un film alimentaire, afin que plus tard vous puissiez facilement retourner la salade de bas en haut, afin que les ingrédients ne collent pas au fond du saladier pré-préparé).
Étape numéro deux. La deuxième couche est préférable de mettre des verts. Il doit être finement haché, car si quelqu'un tombe sur un gros morceau de verdure, ce ne sera pas très agréable et insipide.
Étape numéro trois. Mettez les œufs qui doivent être hachés ou, comme mentionné ci-dessus, frottés sur une râpe, de préférence une grande.
Étape numéro quatre. Mettre le fromage. Il doit être râpé, grossier ou fin, comme vous le souhaitez.
Étape numéro cinq. Mettez une couche de mayonnaise. Juste pas trop gras.
Étape numéro six. Mettez les carottes précuites. Il sera plus pratique de le couper en petits cubes.
Étape numéro sept. Ajoutez une autre couche de mayonnaise, également avec modération.
Étape numéro huit. Mettez-y des pommes de terre précuites, il faut soit les frotter soit les couper en petits cubes.
Salade aux champignons finement hachés
Si jamais vous vous retrouvez dans une situation où vous avez besoin de préparer rapidement une salade originale et savoureuse, et en plus, pour qu'elle soit belle sur la table, nous vous recommandons d'utiliser cette recette pour le "Forest Clearing "salade. En raison du fait qu'il ne sera pas nécessaire de passer beaucoup de temps pour disposer soigneusement les champignons,vous pouvez le faire cuire assez rapidement. En effet, dans la recette de ce plat, les champignons restent simplement hachés.
Produits inclus dans cette salade
- Champignons marinés - vous aurez besoin d'environ trois cents grammes.
- Oeufs de poule - pas plus de deux ou trois gros morceaux.
- Carottes - pas plus de deux.
- Concombre (frais) - pas plus d'un ou deux.
- Pommes de terre - pas plus de deux ou trois morceaux.
- Filet de poulet - vous aurez besoin d'environ trois cents à quatre cents grammes.
- Fromage (de préférence dur) - pas plus de deux cents grammes.
- Et bien sûr, de la mayonnaise, avec laquelle vous remplirez ce plat.
Cuisiner une salade rapide
La création de ce plat est similaire à la préparation des salades énumérées ci-dessus:
- D'abord, coupez les champignons et placez-les sur la couche la plus basse, tous les autres ingrédients doivent être soit frottés sur une râpe grossière, soit coupés en petits cubes.
- N'oubliez pas non plus le film, qui doit se trouver tout au fond de vos plats pour bien retourner la salade.
Recette de salade de champignons et olives
L'avantage de cette recette de salade "Polyanka" est que son effet gustatif peut être parfaitement diversifié en ajoutant des olives. Comment cuisiner, réfléchissez plus loin.
Ingrédients de cette salade
- Filet de poulet - pas plus de deux cents grammes.
- Concombres frais - pas plus de deux morceaux.
- Olives (de préférence dénoyautées,s'ils le sont, ils doivent être supprimés).
- Champignons - trois cents grammes suffisent.
- Verts (au goût).
- Et bien sûr, la mayonnaise.
Préparer une salade avec des champignons et des olives coïncide généralement avec la mise en œuvre des recettes ci-dessus. Quant aux olives et aux oignons, ils doivent être hachés, et les oignons, en plus, faire revenir un peu plus dans une poêle avec du beurre.
Nous n'avons présenté qu'une petite partie des recettes existantes pour la salade "Polyanka" avec une photo. En préparant n'importe lequel des types de ce plat délicieux, vous surprendrez agréablement vos invités. Bon appétit !
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