2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Préparer des boissons alcoolisées à la maison est un processus plutôt compliqué qui nécessite le bon équipement et la bonne recette. C'est le seul moyen d'obtenir un produit de haute qualité et sûr. Par conséquent, de nombreuses personnes qui souhaitent fabriquer elles-mêmes de tels produits recherchent des unités faciles à manipuler, ne nécessitant pas de connaissances et de processus particuliers et à faible coût. Compte tenu de cela, beaucoup choisissent des appareils comme "Biélorussie".
Les alambics Moonshine de ce modèle sont tout simplement parfaits pour les producteurs débutants qui souhaitent obtenir leur produit avec un minimum d'effort, sans se plonger dans les subtilités de la fabrication.
Forfait
Qu'est-ce qui est inclus dans le kit avec la marque d'unité "Belarus" ? Les alambics Moonshine de ce modèle ont généralement une caractéristique de livraison standard de ces produits:
- Récipient de distillation, souvent appelé cube. Son volume est de 12 litres.
- Suhoparnik. Ce produit est conçu pour nettoyer le produit final.
- Plus frais.
- Deuxtuyau alimentaire qui se connecte à l'alimentation en eau.
- Alcoomètre.
- Manuel d'instructions avec carte de garantie.
- Livre de recettes.
Caractéristiques de conception
Regardons de plus près cet alambic lunaire (fabriqué par la Biélorussie, à savoir LLC "BEL METAL PRIBOR"). En même temps, ce produit dispose d'un certificat approprié et d'une garantie de cinq ans.
L'appareil est fabriqué en acier de haute qualité de 2 mm d'épaisseur. De nombreux experts estiment qu'il s'agit du paramètre le plus optimal, car si vous utilisez moins de feuilles, la purée commencera à brûler et, avec une augmentation de l'épaisseur, le coût augmentera également.
Le système de refroidissement est réalisé sur la base d'une spirale, qui est constituée d'un tuyau d'un diamètre d'un mètre. Cette conception est reconnue comme optimale pour un usage domestique avec de l'eau du robinet.
Principe de fonctionnement
Immédiatement, il convient de noter que "Biélorussie" - alambics moonshine du principe de fonctionnement le plus simple. Même un débutant peut gérer leur fonctionnement, car il n'est pas nécessaire de contrôler un grand nombre d'éléments supplémentaires ou d'effectuer des manipulations inutiles.
Sortir l'appareil de la boîte, il doit d'abord être soigneusement rincé et même bouilli. Après cela, vous pouvez vous mettre au travail. Tout d'abord, ils mettent la purée, qui devrait traiter complètement le sucre. Ce processus est mieux contrôlé avec un appareil spécial, bien que les novices s'appuient sur la méthode traditionnelle pour déterminer l'état de préparation,basé sur le non-gazage et le goût.
Braga est versé dans le conteneur de l'appareil, qui est incendié. En même temps, fermez le couvercle de l'appareil en le vissant fermement à l'aide de dispositifs de serrage. Lorsque la température du liquide atteint 90 degrés, qui est contrôlée par le dispositif approprié sur le corps de l'unité, le processus de distillation commence. La vapeur d'alcool entrera dans le système et traversera d'abord la sécheuse. Les huiles de fusel et autres éléments nocifs s'y déposent. La vapeur entre alors dans le refroidisseur. À ce stade, il doit être connecté avec des tuyaux au système d'alimentation en eau. C'est grâce à elle que les vapeurs sont refroidies, qui se transforment en liquide et quittent l'appareil.
Il convient de noter qu'il est très important de choisir la bonne recette et le processus technique approprié pour faire une boisson de qualité. C'est pourquoi l'appareil est fourni avec une instruction spéciale, qui décrit les proportions et les modes nécessaires.
Dignité
- Le "Belarus Lux" original est un alambic lunaire, dont les avis sont laissés principalement par des débutants. Par conséquent, l'un de ses principaux avantages est la facilité d'utilisation.
- Très bonne construction et métal de qualité. Il ne réagit pas avec les produits de fermentation et n'émet pas de substances nocives lorsqu'il est chauffé.
- Un produit polyvalent capable de fournir un produit de qualité à la maison, même sans éducation ou pratique particulière de l'utilisateur.
- Garantie disponible.
- Un bon package qui satisfera presque complètement le moonshiner moderne qui commence tout juste à maîtriser ce métier.
- La capacité de l'appareil a une bouche assez large, ce qui facilite son nettoyage après utilisation.
Défauts
- Tout d'abord, il convient de noter que le moonshine encore "Belarus Lux" a un vaporisateur, qui ne nettoie que le produit. Cela ne fonctionnera pas pour lui donner un certain goût ou une certaine odeur.
- Le thermomètre bimétallique attaché au récipient donne des lectures avec une grande erreur.
- Une capacité de 12 litres est considérée comme trop petite. Par conséquent, les experts recommandent que même les artisans novices achètent encore du clair de lune biélorusse (20l).
- Ce produit ne convient pas aux plaques à induction.
- L'absence de buse spéciale sur le robinet d'eau rend l'utilisation de l'appareil difficile.
- L'appareil est intégré. Cela rend la structure plus volumineuse et complique son nettoyage ultérieur. De plus, une telle solution technique ne permet pas de désactiver cet élément en apportant vos propres modifications au projet.
Avis d'utilisateurs
Moonshine toujours les critiques de "Biélorussie" sont positives. Cela est dû au fait que cet appareil est destiné aux utilisateurs novices et a un faible coût. La simplicité de la conception vous permet de commencerfonctionner immédiatement après l'avoir sorti de la boîte. La très bonne qualité et la présence d'une garantie ont également été notées par de nombreux moonshiners. L'épaisseur de l'acier, la régularité des coutures et la fiabilité des pinces sont à un niveau assez élevé. La conception est assez hermétique et, lorsqu'elle est utilisée, les odeurs désagréables inhérentes au processus de clair de lune ne sont pratiquement pas émises.
Recommandations d'experts
- Il est préférable d'acheter un distillateur Moonshine professionnel "Belarus Lux". Son coût est légèrement plus élevé, mais la fabrication est à un niveau décent. En même temps, il propose des solutions de conception qui ne sont pas disponibles dans d'autres modèles.
- Récemment, toutes sortes de contrefaçons pour des produits similaires ont commencé à apparaître sur les marchés. Ils ne sont pas de la même qualité et sont souvent fabriqués à partir de métal trouvé dans une décharge. Vous pouvez reconnaître ces produits par la qualité des soudures ou l'épaisseur des parois. Cependant, il est beaucoup plus facile de commander directement auprès du fabricant, ce qui élimine complètement la possibilité d'obtenir un faux.
- Avant de commencer à travailler avec une nouvelle unité, celle-ci doit être lavée et même bouillie. Lors de la fabrication ou du transport, certains composants peuvent avoir pénétré dans le produit, ce qui pourrait affecter la qualité finale du produit.
- Cette unité est fournie avec un joint spécial, dont le but est de sceller la connexion entre le couvercle et le récipient lors du montage. Cependant, il est important de se rappeler qu'avec un chauffage constant et un fonctionnement à long terme, un telles produits échouent rapidement. Par conséquent, il vaut la peine d'acheter des pièces de rechange à l'avance pour ne pas être pris au dépourvu.
- Lors de l'utilisation de cette conception, il est conseillé de nettoyer la purée avec de la bentonite. Ainsi, les éléments secs qu'il contient ne brûleront pas au fond du récipient et la probabilité qu'ils pénètrent dans le produit final diminuera. Dans le même temps, le goût de la boisson s'améliorera considérablement, ce qui est très important lors de l'utilisation d'un cuiseur vapeur fermé.
- La qualité du produit final dépend directement des composants utilisés et de la bonne recette. Par conséquent, il convient de rappeler que la présence d'un appareil prêt à fonctionner ne fait pas de vous un expert. Tout d'abord, vous devez veiller à la sécurité de la boisson, et ensuite seulement à son goût. Ne violez pas les règles de distillation et n'ajoutez pas de composants au produit pouvant nuire à l'organisme.
Attention
Avant d'acheter un distillateur Moonshine "Biélorussie", vous devez d'abord étudier la législation en vigueur dans votre région, qui réglemente la production domestique de boissons alcoolisées. Le fait est que dans de nombreux pays, une responsabilité administrative et même pénale est prévue pour de telles activités.
Il est également important de se rappeler que si le processus technologique est violé, vous pouvez obtenir le produit final qui ne peut pas être consommé. Cela pourrait provoquer un empoisonnement ou des blessures graves.
Conclusion
Il est temps de faire le point sur la considération de la marque unitaire "Biélorussie". Photos Moonshine de ce modèleassez pratique et facile d'utilisation. Ils ont un faible coût et ne nécessitent pas de connaissances ou de compétences spécifiques de la part de l'utilisateur. Cependant, la conception ne peut pas se vanter de bonnes solutions techniques caractéristiques d'autres produits similaires. En même temps, un tel appareil est idéal pour les moonshiners débutants qui apprennent les bases de ce métier et ne veulent pas être distraits par certaines subtilités.
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