2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Probablement, dans la vie de tout le monde, il arrivait que des invités arrivent à l'improviste. Et à de tels moments, l'hôtesse commence à s'agiter, pensant quoi mettre sur la table. Une délicieuse salade rapide serait une excellente option. La recette, bien sûr, dépendra des aliments qui se trouvent dans le réfrigérateur. Après avoir lu cet article, vous apprendrez à préparer un plat qui plaira à vos invités.
Un peu sur les recettes de salades
Rapide, savoureux, peu coûteux, vous pouvez faire beaucoup plus de collations que vous ne le pensez à première vue. Les salades peuvent être composées d'une grande variété d'ingrédients. En général, comme le montre la pratique, ce sont les plats les plus inoffensifs qui peuvent être préparés littéralement à partir de tout. Et surtout, ils sont presque impossibles à gâcher.
Recette "hiver"
Salades, préparées rapidement et savoureuses selon la recette spécifiée, en fait, il peut y en avoir beaucoup sur la table. Presque rien ne va sans ce plat.un jour férié dans des familles russes. Bien sûr, il existe de nombreuses variantes de cette recette particulière, mais dans un cas précis, vous aurez besoin de 200 g de jambon, 3 œufs durs, 100 g de haricots blancs en conserve, de la mayonnaise pour la vinaigrette, du sel et des herbes au goût. Tous les ingrédients doivent être mélangés entre eux, préalablement coupés en cubes et assaisonnés.
"Mimosa": recette
Il existe de nombreuses salades que vous pouvez préparer rapidement et savoureuses pour toutes les vacances, et l'une d'entre elles est le mimosa. Pour le faire, vous aurez besoin de:
- pommes de terre - 5-6 pièces;
- oeufs - 5 pièces;
- poisson en conserve - 2 boîtes;
- mayonnaise;
- oignon - 2 têtes;
- verts.
Cette salade doit être préparée immédiatement dans l'assiette dans laquelle vous avez décidé de la servir sur la table. Déposez l'oignon finement haché dans la première couche et dessus - du poisson en conserve écrasé à la fourchette. Saupoudrer ensuite de blancs d'œufs hachés et de pommes de terre bouillies râpées. La surface devra être nivelée et versée avec de la mayonnaise. Émiettez les jaunes sur le dessus avec vos mains et ajoutez les légumes verts.
Recette Lady City
Les salades, rapides et savoureuses à préparer pour l'arrivée des invités, chacun devrait en connaître au moins quelques morceaux. Pour fabriquer "LadyCiti", vous aurez besoin de:
- poulet - 300g;
- bouquet de laitue;
- œufs à la coque - 3 mcx;
- fromage épicé - 100g;
- salade verte - 100 g;
- maïs en conserve;
- tige de poireau;
- poisen conserve;
- bâtonnets de crabe - 1 paquet;
- mayonnaise.
La viande de poulet et le fromage doivent être coupés en lanières, ainsi que les bâtonnets de crabe et les œufs. Broyer le poireau en rondelles puis mélanger tous les ingrédients. Salez et assaisonnez avec de la mayonnaise.
Recette "Champignons"
Les salades, que vous pouvez donner rapidement et savoureusement à vos invités, peuvent être préparées à partir de différents produits et même à partir de champignons. Il vaut mieux les prendre 200 g, marinés ou salés. Vous aurez également besoin d'oignons verts et de persil, de pain blanc (20 cubes) et d'huile végétale. Les champignons doivent être finement hachés et mélangés avec des herbes hachées. Ensuite, tout cela doit être rempli d'huile. Les cubes de pain doivent être frits jusqu'à ce qu'ils soient tendres et ajoutés à la salade.
Recette "Œuf"
Comme son nom l'indique, vous aurez besoin d'œufs pour faire cette salade. Ils doivent prendre 6 pièces. Vous aurez également besoin de 500 g de concombres frais, de laitue, de 6 pcs. gros radis, herbes, mayonnaise, crème sure et sel. Après avoir fait bouillir les œufs, divisez-les en deux et coupez un peu de protéine au fond de chacun. Disposez-les dans une assiette en plaçant les feuilles de laitue au fond et en laissant le centre vide. Déposez-y les dés de radis et de concombres. Versez le tout avec une sauce de mayonnaise, de la crème sure, des herbes et du sel.
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