2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Il est si courant en Russie que pour chaque fête dans chaque famille, une table soit dressée, composée de divers plats délicieux, et probablement pas un seul festin n'est complet sans poulet au four et Olivier. Cependant, vous devez admettre que parfois vous avez envie de cuisiner quelque chose de nouveau pour vos proches. Nous portons à votre attention une salade de haricots blancs, qui n'est pas difficile à préparer. Bien sûr, vous pouvez le faire avec ce produit, comme avec n'importe quel autre, de plusieurs façons, en prenant des ingrédients différents et dans des proportions différentes.
Salade de haricots blancs et poulet
Pour préparer cette salade, vous aurez besoin de: 200 g de haricots, 2 carottes, 100 g de filet de poulet, une tête d'oignon, de l'huile végétale et des craquelins. Ils peuvent être achetés au magasin ou préparés à la maison avec 100 g de pain, du poivre et du sel.
Cuisine:
- Le filet de poulet devra être lavé et tranché finement, puis assaisonné et frit. D'ailleurs,pour plus de commodité, la viande peut être remplacée par de la saucisse fumée.
- Ensuite, vous devez laver et râper les carottes, hacher l'oignon et faire frire le tout. Pour que la salade de haricots blancs soit délicieuse, vous devez retirer tout le jus de ce produit. Pour ce faire, placez les haricots dans une passoire. De plus, ils peuvent être lavés à l'eau bouillie.
- Pour faire des croûtons, vous devez couper le pain en petits cubes et les saler et les poivrer dans une assiette séparée, puis ajouter de l'huile végétale et bien mélanger le tout avec vos mains. Mettez-les dans une poêle à frire sèche et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils obtiennent une couleur rougeâtre. À la fin, les craquelins doivent être disposés sur une serviette afin que l'excès d'huile disparaisse. Au fait, vous pouvez aussi les faire cuire au four.
- Une fois tous les ingrédients refroidis, placez-les dans un saladier et mélangez soigneusement. Vous pouvez utiliser un brin d'aneth ou de persil pour la décoration.
Salade de haricots blancs en conserve et fromage
Pour préparer cette salade, vous aurez besoin de: fromage à pâte dure - 100 g, quelques gousses d'ail, une boîte de haricots, 1 pc. poivron doux, 250 g de bâtonnets de crabe et mayonnaise. C'est probablement la recette la plus simple que vous puissiez trouver. Le fromage devra être râpé et les haricots doivent être filtrés avec une passoire. Broyer les bâtonnets de crabe et le poivron en petits cubes et sauter l'ail à travers l'ail. Une fois tous les ingrédients préparés, placez-les dans un bol, mélangez soigneusement et assaisonnez avec de la mayonnaise.
Salade de haricots blancs
Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de prendre des pommes de terre (500 g), des haricots blancs (100 g), 1 oignon, 1 grosse tomate, du sel, des épices et de l'huile végétale. Vous devez d'abord faire cuire les haricots, puis les placer dans une passoire et laisser refroidir. Les pommes de terre doivent être cuites dans leur peau, puis coupées en fines tranches et mélangées avec des haricots et des oignons pré-hachés. Après tout cela, assaisonnez la salade avec de l'huile et décorez avec des tranches de tomates et des herbes.
Souvent, de nombreuses ménagères se posent la question: "Qu'aimeriez-vous cuisiner pour vos proches pour qu'ils aiment ça ?" Une excellente solution à ce problème serait une salade de haricots blancs. Vous pouvez choisir n'importe quelle recette. Bon appétit.
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