Composition, propriétés utiles et teneur en calories des raisins sultanines

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 13:01

Les petits raisins sucrés et juteux évoquent invariablement des pensées d'été chaud et de mer douce, ils sont une délicieuse délicatesse que nous offre la nature du sud. Et parmi les nombreuses variétés, une se démarque, qui est la plus appréciée de tous pour son manque de graines et son goût sucré - ce sont les raisins secs. La teneur en calories des raisins, cependant, le rend indésirable chez de grands volumes de personnes obèses, cependant, ses propriétés bénéfiques permettent de classer ce fruit comme le préféré de tous.

Propriétés utiles du raisin

• Capable de normaliser la tension artérielle.
• Améliore la composition du sang.
• Augmente l'hémoglobine.
• Aide à nettoyer tout le corps des toxines, toxines et autres saletés.
• Excellents tons et ajoute de la force.
• A un effet général de renforcement.
• Aide à faire face rapidement aux processus inflammatoires aigus des voies respiratoires avec pleurésie, asthme et autres maladies.
• Rétablit rapidement le corps après une maladie, un exercice ou un stress.

De plus, si vous oubliez la teneur en calories des raisins, la sultanine est également bonne pour les muscles et le système cardiovasculaire, ainsi que pour le foie et les reins.

Contre-indications

Cependant, avec toutes ses propriétés utiles, ce fruit est déconseillé et même interdit quand:

• diabète;
• ulcère gastrique;
• formes aiguës de toute maladie gastro-intestinale;
• obèse.

Les personnes même légèrement en surpoids ne doivent pas s'appuyer sur les raisins. La teneur en calories d'une quiche-mish, par exemple, est de 95 kcal pour 100 g, ce qui est assez élevé.

Calorie Raisins

Même si les raisins sont composés à près de 80 % d'eau, ils constituent un dessert très nutritif. Après tout, sa valeur nutritionnelle est due à la présence de saccharose, de fructose et de glucose dans les 20 % restants. Par exemple, la teneur en calories des raisins Sultana est plus élevée que celle des variétés plus acides, et un kilogramme consommé apportera à l'organisme jusqu'à 800 kcal.

Composition des raisins

• Pectine.
• Acide folique.
• Acides organiques (malique, oxalique, citrique, tartrique).
• Sucrose, glucose, fructose.
• Vitamines: E, A, H, C, PP, représentants du groupe B.
• Bêta-carotène.
• Minéraux: iode, fer, zinc, phosphore, calcium, magnésium.

Ainsi, malgré la teneur en calories des raisins, les raisins secs sont très utiles pour notre corps et peuvent même arrêter les processus de vieillissement irréversibles, car c'est aussi un excellent antioxydant. C'est pourquoi l'huile de pépins de raisin est incluse dans de nombreux produits cosmétiques de soins de la peau. Les raisins sont particulièrement utiles pour la décoloration, le vieillissement ou la peau sèche, car ils la saturent d'humidité.et des vitamines, si nécessaires à tout âge.

Les raisins sont utiles non seulement frais, mais aussi séchés, car ils conservent ainsi toutes leurs qualités utiles et leurs vitamines. Les raisins secs aideront à se débarrasser des brûlures d'estomac et des nausées, à assurer la santé des dents et des gencives, à soulager l'irritabilité et la nervosité. De plus, les raisins secs contiennent beaucoup de potassium, ce qui en fait un bon élément de menu pour l'hypertension, la dystonie, les arythmies et d'autres maladies cardiaques. Certes, en l'utilisant quotidiennement, il convient de rappeler que la teneur en calories des raisins secs secs augmente et s'élève à plus de 260 kcal pour 100 g de raisins secs.